Ir pagājuši divi gadi, kopš mēs jums pirmo reizi pastāstījām par sous vide starta uzņēmumu Mellow, un šajā laikā viedās virtuves pasaulē ir notikušas daudzas lietas. Patiešām, Mellow ir daudz pūļu, lai atšķirtos no citiem sous vide mašīnas, piemēram, Delta un Anova, taču tas šķiet kā izaicinājums, kuram uzņēmums ir gatavs uzņemties. It īpaši tagad, kad Mellow, kas patiesībā ir hibrīda ierīce, kas piedāvā tādas jaukas priekšrocības kā iebūvēta ledusskapis un svari, beidzot ir gatavs nosūtīt maijā.
Filmas veidotāji Zé Pinto Ferreira un Catarina Violante FNV Labs, smadzenes aiz Mellow, izsita to no parka dizaina nodaļā. No šīs lietas mēs gūstam nopietnas Dītara Ramsa noskaņas. Mašīna izskatās pēc nepāra hibrīda a Braun SK 4 un Brita filtra krūka, taču tā vietā, lai atskaņotu mūziku vai padarītu krāna ūdeni garšīgāku, tas pagatavo perfekti pagatavotu ēdienu, nospiežot pogu.
Turklāt atšķirībā no dažiem šobrīd tirgū populārākajiem iegremdējamajiem cirkulācijas sūkņiem, Mellow nav paredzēts saspraušanai, saspraušanai vai kā citādi piestiprināšanai pie katla sāniem. Tā vietā tas ir aprīkots ar iebūvētu ūdens tvertni, tāpēc tas vienkārši atrodas uz jūsu darba virsmas, iepriecinot jūs ar savu gludo ārpusi un aicinot to izmantot biežāk.
Saistīts
- Instant Pot ir vēl viens uzvarētājs ar savu Accu Slim sous vide
- Kā sous vide tītaru
- Nomiku Meals sadarbojas ar labākajiem šefpavāriem, lai nodrošinātu sous-vide piegādi mājās
Taču Mellova skaistums ir ne tikai līdz ādai. Zem pārsega tam ir dažas brīnišķīgas funkcijas, tostarp Wi-Fi savienojums. Mellow var izveidot savienojumu ar jūsu mājas tīklu, ļaujot jums kontrolēt visu, sākot no gatavošanas laika līdz temperatūrai, izmantojot savu viedtālrunis, planšetdatorā vai datorā.
Papildus precīzam sildelementam, kas ļauj sildīt tvertni un pagatavot ēdienu līdz pilnībai, Mellow ir aprīkots arī ar dzesēšanas bloku. Sākumā tas var nešķist liels darījums, taču tas ir pilnīgs sous vide spēļu mainītājs. Ledusskapja pievienošana ļauj dienas laikā ievietot nesagatavotos ēdienus Mellow iekšpusē un atstāt to tur, līdz vēlaties to pagatavot. Tā kā ierīci varat vadīt, izmantojot Wi-Fi, varat tajā iemest ēdienu pirms došanās uz darbu un pēc tam izmantot lietotni un nodrošināt, lai maltīte tiktu pabeigta, kad atgriezīsities mājās. Tas palīdz atrisināt sous vide gatavošanas procesa laika problēmu, kas bieži vien aizņem divas stundas vai vairāk.
Ieteiktie videoklipi
Lai gan Ferreira kopš tā laika ir atstājis Mellow, uzņēmums joprojām virzās uz priekšu ar pilnu tvaiku, strādājot ar veterānu Geriju Itensonu (iepriekš uzņēmuma COO un tagad tā jaunais izpilddirektors), stāstot The Spoon: “[Mellow] piegādes datums sākas maijā un līdz jūnija vidum līdz beigām klienti varēs iegādāties Mellow vienību no krājumiem, izmantojot mūsu tīmekļa vietne. Iepriekšēja pasūtījuma cenu noteikšana drīz beigsies, un turpmāk mēs sagaidām, ka mūsu mērķa mazumtirdzniecības cena būs USD 499.
Rakstu sākotnēji 2014. gada aprīlī publicēja Drū Prindla. 2017. gada 4. 5. atjaunināja Lulu Chang: Pievienotas ziņas, ka Mellow sāks piegādi maijā.
Redaktoru ieteikumi
- Labākais sous vide: Anova vs. Džouls
- Smēķējiet to, BBQ to vai izmēģiniet sous vide! 6 alternatīvas tītara cepšanai
- Instant Pot sous vide ierīce nodrošina alternatīvu plīšu apvērsumu
- Whirlpool var iegremdēt savu pirkstu sous vide telpā, liecina jauns patents
Uzlabojiet savu dzīvesveiduDigitālās tendences palīdz lasītājiem sekot līdzi straujajai tehnoloģiju pasaulei, izmantojot visas jaunākās ziņas, jautrus produktu apskatus, ieskatu saturošus rakstus un unikālus ieskatus.
