Vēsturnieks pastāstītu, ka Amerikas mīlestība pret kafiju ir saistīta ar Lielbritānijas tējas monopolu rietumu pasaulē un amerikāņu kolonistu sekojošajiem iebildumiem pret karaļa Džordža saistītajiem nodokļiem. Jā, mums garšo kafija, bet mēs, amerikāņi (un es domāju "merikāņi)" arī mīlam savu tēju. Tas ir viens no populārākajiem dzērieniem ASV, tomēr es uzdrošinos atrast gudru tējkannu, kas konkurētu ar bagātīgajiem kafijas alus darītājiem un espresso automātiem tirgū.
Runājot par miljoniem tējas dzērāju, esmu noguris no bēdīgā tējas maisiņa, kas atrodas karstā (iespējams, nefiltrēta krāna) ūdens krūzē. Tā ir arī uzņēmuma dibinātājs un izpilddirektors Teforija, Alens Hans. Viedā infūzija, ko viņš šodien laiž klajā, ir tik ideāls tējas papildinājums, ka Kafijas kungam vajadzētu samulst.
Teforia preses relīzes video
Tējas pagatavošanas metodes bija pirms interneta revolūcijas – vairākus tūkstošus gadu. Pat entuziastiem lielākā daļa no mums vienkārši ķeras pie termometra un laba caurspīdīga katla. Dodoties ārā, mēs sagaidām nedaudz vairāk par tēju un maisiņu tēju izlasi, kam sekos nezināmas temperatūras ūdens. Vairāk ne.
Saistīts
- Jūsu Google viedās mājas ierīces tikko kļuva daudz mazāk runīgas
- Tiek ziņots, ka Apple strādā pie jauna iPad līdzīga viedās mājas displeja
- CES 2023: Lenovo viedais papīrs izskatās kā lielisks Kindle Scribe slepkava
Teforia izmanto patentētu selektīvo infūzijas procesu, lai identificētu šķirnes un šķirnes un iegūtu labi noapaļotu garšu, kā arī kontrolētu kofeīna un antioksidantu daudzumu jūsu brūvē. Tas ir tāpat kā tēju, ko jums pagatavojis meistars tējas muižā; temperatūras un ūdens daudzuma precizitāte apvienojumā ar infūzijas laiku visu nosaka.
Alens saprot labu tējas tasi. Kultūras ziņā viņam tas ir svarīgi, bet viņam tas arī vienkārši patīk. Uzņēmums jau pāris gadus ir strādājis ar vairākiem boutique ģimenes tējas īpašumiem Taivānā. Viens konkrēts ceļojums vēlreiz apstiprināja viņa misiju uzlabot garšu kvalitāti un ieguvumus veselībai, kas mums lielākoties pietrūkst mūsu applaucētajās kafijās.
"Es vienmēr esmu vēlējies būt liecinieks tējas pagatavošanas procesam no sākuma līdz beigām," raksta Alens. “2015. gada pavasarī, vienā no maniem braucieniem uz Taivānu, man piezvanīja viens no tējas meistariem, ar kuru mēs strādājam, uzreiz pēc nolaišanās Taipejā. no 12 stundu lidojuma pāri Klusajam okeānam… Viņš teica: “Mēs vakar sākām savu pavasara ražu… šī ir jūsu iespēja būt lieciniekiem tējas pagatavošanai tiešraide!' "
Īpašumi ir patiesi lauku, šajā gadījumā septiņas stundas no Taipejas. Brīdī, kad Alens tur ieradās, bija nakts vidus. Agra rīta biezajā miglā Alens piecēlās un devās uz laukiem. "Es vēroju, kā piebrauca kravas mašīnas, kurās bija 30–40 cilvēki, un viņi izbrauca mazās grupās pa trīs. četras visā īpašumā, uzmanīgi noņemot tikai divas augšējās lapas un pumpurus no katras no tām galiem filiāle. Skatoties, kā viņi laimīgi pļāpā, šis bija brīdis, kad es patiesi novērtēju, cik vērtīga ir katra tējas tase.
Kad mēs paņemam jauku, irdenu lapu tēju (Camellia sinensis), kas ir rūpīgi noplūkta, žāvēta, iesaiņota un nosūtīta uz pusi pasaules, un iegremdējam to jebkurā vecā ūdenī, mēs trūkst ne tikai saiknes ar kopienu un vēsturi, kas ir tik acīmredzama Alena pieredzē, bet arī garšu klāsta, ko meistars bija iecerējis un kam jūs samaksāts.
Kā saka Alens: “Tas vēl vairāk veicināja manu misiju ar Teforia nodrošināt vislabāko tējas baudīšanas pieredzi dzērāji, lai viņi pirmo reizi varētu piedzīvot tēju kā māte daba un tējas meistari paredzēts.”
Tā kā mēs visi nevaram ceļot tējas tūrēs, Teforia tika iecerēta kā risinājums mājās. Alena un viņa komandas cieņa pret tēju parāda Teforia dizainu. Tas rada nevainojamu seju, piemēram, Wedgwood šķīvi. Ierīces pogas ir kapacitatīvās; jūs tos neredzat, kamēr nepieskarsities tiem un tie iedegas. Tomēr, tā kā Teforia infuseris ir savienots, izmantojot Wi-Fi, varat to vadīt, izmantojot lietotni tālrunī vai darbvirsmā, nepieskaroties tai.
Teforia tīmekļa vietne piedāvā atlasītas vienas izcelsmes tējas, kuras viedais infuzētājs jau zina, kā pagatavot tējas meistara specifikācijas. Novietojiet kodētos bioloģiski noārdāmos konteinerus uz infūzijas ierīces skenera (arī paslēptu), un tas nolasa kodu. Ielejiet neiesaiņoto tēju infūzijā, un Teforia var pārņemt no turienes. Ja jums ir birstoša tēja vai tisāne, ko nav izstrādājis Teforia, varat iemācīt viedajam infuzējam to atpazīt. Lietojumprogrammā ievadiet lapu izmēru, krāsu un formu, un Teforia to pagatavos. Pēc garšas varat pielāgot recepti un kopīgot to Teforia tiešsaistes kopienā.
Recepšu pielāgošana nav tikai vienkārša garšas maiņa. Jūs varat mainīt kofeīna un pat antioksidantu līmeni. Dažādu veidu antioksidantus var apskatīt un pielāgot arī lietotnē, lai jūs iegūtu veselīgāku un labāk garšīgu tējas tasi.
Karafe un infūzija ir divslāņu; ārējais slānis ir triecienizturīgs, un iekšējais gorillu stikls ir lieliski piemērots siltuma pārnesei un viegli tīrāms. Lai gan kopumā no inženierijas viedokļa būtu bijis daudz vieglāk noslēpt infūzijas procesu, vērot, kā tējas lapas virpuļo, jo ūdens krāsas papildina kopējo pieredzi. Teforia ir tradicionālo metožu jauninājums un pagodinājums, nevis bezsirdīga mehāniska versija tam, kas ir nostrādājis piecus tūkstošus gadu. Ja kas, padarot procesu gudru — un labi izstrādāto lietotni, kas nāk ar to, tējas tradīcijas kļūst pieejamas lielākam skaitam cilvēku nekā jebkad agrāk.
Lietojumprogrammas dizains papildina infuzētāju; tās tīrajā saskarnē jūs atradīsiet lielāko daļu vadības ierīču, kas padara Teforia īpašu un kafijas darītājus greizsirdīgus. Pielāgojiet kofeīna vai antioksidantu līmeni noteiktā receptē, izveidojiet savienojumu ar kopienu, kurā varat meklēt un kopīgot tējas receptes, vai lasīt viņu faktiski informatīvo tējas emuāru. Izmantojot lietotni un pievienotās Teforia infuser īpašības, iespējas ir plašas. Piemēram, Teforia varētu sekot jūsu fitnesa sekotājam, lai uzzinātu, kad jūs piecelties, un uzvārīt tēju. Noguris no garas darba dienas? Teforia varētu atpazīt jūsu tālruni, kad jūs kāpjat pa kāpnēm un sākat gatavošanas procesu — viss jūs Jums ir jāpārliecinās, vai tajā ir ūdens, un jānomaina filtrs, kad lietotne pieprasa, un tas tiks darīts.
Nogaršojiet Teforia tēju, kad esat pieradis dzert birstošu tēju, pat nezinot, kāda ir ūdens temperatūra piemēram, pārejot no Šergila IPA uz Plīniju jaunāko — jūs nezināt, kas jums pietrūkst, kamēr neesat izmēģinājis to. Teforia ir kā tējas aparātu meistars Joda, no pirmā acu uzmetiena mīklaina sīkums, taču galu galā gudrs, pārsniedzot visus jūsu gadus. Parastā cena Teforia tējas atzinības pakāpei ir 1300 USD, bet uzņēmums piedāvā pirmās 500 Teaforias par 650 USD. Salīdzinājumam, pilnībā automatizēts espresso un kafijas automāts var sasniegt pat 12 000 USD. Jebkurā gadījumā 1300 USD ir daudz lētāks nekā ceļojums uz ārzemēm uz tējas īpašumu.
Redaktoru ieteikumi
- Kā izveidot savu viedo māju iesācējiem
- ElliQ ir gudrs mājas pavadonis, kas paredzēts jūsu vecvecākiem
- Ietaupiet naudu uz komunālajiem pakalpojumiem, izmantojot šos viedās mājas sīkrīkus
- Burvīgs viedais mājas robots, kas tika prezentēts izstādē CES 2023, varētu būt lielisks papildinājums jūsu ģimenei
- Kā izrotāt savu paliktni ar viedajām mājas ierīcēm brīvdienām
