Frigidaire profesionālā gāzes plīts virsma ar grilu
MSRP $1,399.00
"Frigidaire elastīgās čuguna restes piešķir plīts virsmai gludu izskatu un kalpošanas ilgumu."
Pros
- Tīra estētika
- Čuguna restes un režģi ir izturīgi
- Degļa skalas nodrošina lielu precizitāti
- Piektais deglis ir ātrs un jaudīgs
Mīnusi
- Liesmas aizdedze var iedegties pēc kāda laika
- Nepieciešama lielāka apkope nekā elektriskā plīts virsma
Pareiza plīts virsma var uzlabot jūsu dzīvi virtuvē un padarīt gatavošanu atkal jautru. Ievadiet Frigidaire un tā profesionālo plīts virsmu līniju. Ierīču uzņēmums nesen izlaida atjauninātu savas populārās gāzes plīts un režģa kombinācijas versiju.
Lai uzzinātu, vai Frigidaire atkal spēj atbilst savam profesionālajam nosaukumam, mēs nolēmām lai izmantotu savu jaunāko plīts virsmu par savu naudu, uzstādot to mūsu biroja virtuvē Portlendā, Oregona. Dažu nedēļu laikā mēs iedarbinājām plīti, gatavojot visu, sākot no pannā ceptām zivīm un beidzot ar veselīgām banānu pankūkām, pateicoties tās pavadošajai plīts. Lūk, ko mēs domājām par ierīci laikā, ko pavadījām ar to gatavojot.
Gudrs dizains
Estētiski runājot, Frigidaire jaunākais piedāvājums ir tīrs un izteiksmīgs. Ietīts gludā nerūsējošā tēraudā (kas veikli novērš pieķeršanos pirkstu nospiedumiem) un akcentēts ar dziļi melnu čugunu, tā ir vizuāli patīkama ierīce, kas ir tikpat noderīga kā kārtīgs paklājs, t.i., tas var harmoniski savienot virtuvi. Turklāt 30 collu profesionālā gāzes plīts nepatērēs daudz vērtīgas virtuves platības, atstājot daudz brīva galda nekustamo īpašumu citai lietošanai.
Frigidaire elastīgās čuguna restes piešķir plīts virsmai gludu izskatu un, iespējams, kalpošanas laiku.
Aprīkots ar pieciem atsevišķiem degļiem, Frigidaire Professional gāzes plīts virsma atvieglo pārslēgšanu starp lieljaudas izvadi, kas ir ideāli piemērota ātrai vārīšanai, līdz siltuma līmenim, kas ir ideāls maigumam vāra uz lēnas uguns. Tās lietie metāla kloķi ļauj konsekventi precīzi kontrolēt karstumu, lieliski izvairoties no mūžsenās problēmas, proti, liesmu pagriezt pārāk uz augšu, tad pārāk tālu uz leju un atkal un atkal. Šī funkcija vien padara gatavošanu ar Frigidaire plīts virsmu daudz efektīvāku, tādējādi radot pozitīvāku pieredzi — vismaz mūsu pārbaužu laikā.
Kas attiecas uz tā temperatūras spēju, katrs plīts virsmas deglis nedaudz atšķiras BTU izteiksmē, un tā centrālais deglis (saukts par PowerPlus degli) tiek reģistrēts ar milzīgu 18 200 BTU. Lieliski piemērots sautēšanai vai apcepšanai, PowerPlus deglis nodrošina plašu sildīšanas telpu, kas ir lieliski piemērota jebkurai vidēja vai liela izmēra pannai. Kamēr pusdienās ik pa laikam gatavojām mencu, PowerPlus Burner izrādījās vairāk nekā spējīgs pagatavot mūsu fileju līdz pilnībai tikai dažu minūšu laikā.
Gāze ir lielāka
Lai gan daži var dot priekšroku viegli tīrāmām elektriskām vai indukcijas plīts virsmām, nevis gāzes grilam, Frigidaire’s Professional ir tā vērta, lai izmantotu papildu elkoņu smērvielu. Tā nepārtrauktās restes padarīja neticami viegli pannu vai katlu pārslidot no viena degļa uz otru bez lielas pacelšanas — burtiski, viss, kas bija nepieciešams, bija vienkāršs slaids pāri restei. Lai gan tā var šķist salīdzinoši neliela priekšrocība, ikviens, kurš uz savas plīts ir pagatavojis vairākus ēdienus, zina, ka šī ir izcilākā funkcija.
Runājot par pašu režģu konstrukciju, Frigidaire katru no tiem aprīkoja īpaši labi elastīgs čuguns, kas ne tikai piešķir tai gludu izskatu, bet būtībā garantē tā kalpošanas laiku izturību. Turklāt katra režģa noņemšana tiek veikta, vienkārši paceļot vienu no trim sekcijām taisni uz augšu — tie nav nekam ieslēgti, tikai paļaujas uz čuguna svaru, lai to noturētu vieta.
Ēdienu gatavošana tīra un efektīva
Kā minēts iepriekš, gāzes plīts virsmai tīrīšanas laikā parasti ir jāpievērš lielāka uzmanība, jo tai ir vairākas kustīgas daļas. Papildus noņemamajām čuguna restēm katram deglim ir arī maza apaļa (un noņemama) augšdaļa. Šī iemesla dēļ, lai tīrītu ierīci, ir fiziski jānoņem trīs čuguna paneļi, kā arī katrs degļa vāciņš — pieņemot, ka tie ir pietiekami netīri, lai būtu nepieciešama tīrīšana.
Pārbaužu laikā mēs atklājām, ka Frigidaire profesionālā gāzes plīts virsma piekaras uz nedaudzām vai divām izšļakstītām tauku vietām, taču pēc zivs filejas pagatavošanas tā neizskatījās pilnīgi netīra. Kamēr zivis tika pagatavotas viegli, mēs nolēmām tikai uzsildīt lielu ūdens katlu, lai redzētu, cik ātri un efektīvi plīts virsma ir lieliski piemērota vārīšanās procesam.
Pārbaudei mēs uzvārījām katlu ar ūdeni, izmantojot PowerPlus degli (gan ar vidēji augstu, gan augstu siltumu), kā arī aizmugurējo kreiso degli, lai redzētu vārīšanās laika atšķirību. Attiecībā uz PowerPlus degli, katls ar 6 unces. ūdens bija nepieciešamas aptuveni 10 minūtes un 17 sekundes, lai sasniegtu nepārtrauktu vārīšanās temperatūru uz vidēji augstas uguns, savukārt līdzīgam ūdens katlam bija nepieciešamas tikai deviņas minūtes, lai sāktu viršanas temperatūru augstā temperatūrā. Pārbaudot aizmugurējo kreiso degli, mēs atklājām, ka tas aizņem nedaudz ilgāku laiku, sasniedzot slīdošo vārīšanu aptuveni 12 minūtēs un 15 sekundēs.
Lai gan neviens no gadījumiem īpaši neatšķiras viens no otra, testi palīdz parādīt PowerPlus Burner sniegto efektivitāti lietotājiem. Iespēja ātri uzsildīt ūdens katlu ir vēlama funkcija gandrīz jebkurā virtuvē, taču jūs vēlaties arī izmantot degļus, kas paredzēti vārīšanai un citām funkcijām. Turklāt, redzot atšķirības starp PowerPlus un aizmugurējo kreiso degli, tas nav tikai triks.
Kad vārīšanās tests nav veikts, mēs nolēmām izmēģināt pavadošo čuguna režģi — turklāt kuram gan nepatīk banānu pankūkas? Viena puse atbilst tās režģa nosaukumam, bet otrai bija virkne līstes, kas izrādījās lieliski piemērotas bekona grilēšanai. Īpaši noderēja pašas pannas izmērs. Lieliski mērīts, lai aptvertu divus degļus, mēs varējām izmantot visu gatavošanas zonu, putojot pankūkas.
Mūsu pankūku mēģinājums izrādījās ne tikai diezgan garšīgs pārbaudījums, bet arī tas, kas ļāva mums labāk izprast, kā ir gatavot, izmantojot čugunu uz plīts virsmas. Iesācējiem bija ļoti svarīgi gaidīt, kamēr visa panna uzkarsīs, jo, uzlejot uz tās pankūku maisījumu, daļēji uzkarsējot, tika iegūtas dažas nevienmērīgi pagatavotas pankūkas. Tomēr, kad tas bija pilnībā uzkarsēts, pankūkas tika pagatavotas līdz pilnībai.
Bils Robersons/Digital Trends
Turklāt ir vērts atzīmēt, ka pēc ēdiena gatavošanas uz režģa vai grila beigām pati panna palika neticami karsts, kas nozīmē, ka mums bija nedaudz jāpagaida, līdz tas atdziest, pirms to notīrām vai izmantojām otra puse. Lai gan varētu būt iespēja vienkārši paķert pāris cepeškrāsns dūraiņus un to apgāzt, tā lielais svars — galu galā tas ir čuguns — padara to nedaudz grūtāk manevrējamu. Tas noteikti neatņēma tās spēju sakult pankūku partiju, taču lika apturēt gatavošanu.
Lai gan liela daļa mūsu laika, ko pavadījām ar Frigidaire profesionālo gāzes plīts virsmu, izrādījās atalgojoša pieredze, tas nenotika bez vismaz viena peccadillo. Lai gan tas nenotika ikreiz, kad paaugstinājām diapazonu, mēs periodiski piedzīvojām grūtības, lai aizdedzinātu degli, dzirdot aptuveni piecus vai sešus klikšķus, pirms tas iedegās. Tiesa, tā nav šausmīgi šausmīga problēma, taču ir nedaudz satraucoši, ja kaut kas tāds notiek uz pilnīgi jaunas plīts virsmas. Jūs ne tikai domājat, ka tā ātri iedegsies, bet arī neviens ļoti nevēlētos izmest savā mājā mazliet liekās dabasgāzes, kamēr viņi gaida, kad tā aizdegsies. Atkal, tas ir neliels niķis, taču ir vērts pieminēt ierīci, kas maksā 1500 USD.
Garantijas informācija
Electrolux, Frigidaire mātesuzņēmums, ietver viena gada ierobežotu garantiju profesionālajai gāzes plīts virsmai, kurā tas apmaksās visas bojāto detaļu remonta vai nomaiņas izmaksas. Tomēr tas neattiecas uz plīts virsmām, kurām nav sērijas numura un kuras nav iegādātas speciāli Electrolux vai sertificēts mazumtirgotājs, vai kāda cita cilvēka kļūda, kas nav uzņēmuma kļūda ražošana.
Mūsu Take
Tas, kas atšķir vienu gāzes plīts virsmu no citas, bieži vien ir atkarīgs no relatīvās jaudas, ko katrs deglis nodrošina tā īpašniekam, cik viegli ir tīrīt plīts virsmu un relatīvo izturību. Frigidaire profesionālās 30 collu gāzes plīts virsmas gadījumā tas viegli pārbauda katru no šīm rūtiņām. Stilīgs, nerūsējošā tērauda plīts virsmas komplekts ar spēcīgām čuguna restēm, Frigidaire jaunākais pasākums gāzes plīts telpā ir tikpat iespaidīgs kā tas ir. Turklāt čuguna režģa iekļaušana padara to par vēl pievilcīgāku iespēju ikviena virtuvē.
Kādas ir alternatīvas?
Runājot par gāzes plīts virsmām, ir daudz alternatīvu. Neatkarīgi no tā, vai tas ir GE, Whirlpool, KitchenAid vai Maytag, starp vairākiem citiem modeļiem, pastāv virkne ierīču uzņēmumu, kas piedāvā jaunākās un labākās gatavošanas virsmas.
Konkurences jomu sašaurinot līdz tikai citām plīts virsmām, kurām ir pieci gāzes degļi un kuru izmērs ir 30 collas, visticamākā alternatīva būtu KitchenAid standarta nerūsējošā tērauda plīts virsma un GE dziļi padziļināta nerūsējošā tērauda gāzes plīts virsma. Abiem ir čuguna režģi, piemēram, Frigidaire modelim, savukārt GE ir nedaudz augstāks, pateicoties LED indikatora pogām un 20 000 BTU trīs gredzenu deglim. Reģistrēšanās ir nedaudz lētāka nekā profesionālā gāzes plīts (1400 USD par KitchenAid un 1300 USD par GE modelis), izvēle starp trim ir atkarīga tikai no personīgās izvēles un, visticamāk, zīmola lojalitāte.
Vai tas ilgs?
Visā gatavošanas virsmā izgatavots galvenokārt no nerūsējošā tērauda, bet tai ir liets metāls no nerūsējošā tērauda pogas un izturīgs čuguns tās restēm, Frigidaire profesionālā 30 collu gāzes plīts virsma ir paredzēta Pēdējais. Ierīces testēšanas laikā visa iekārta gandrīz neizturēja pat mēreni pamanāmu plankumi (ārpus eļļas šļakatām šur un tur), un, godīgi sakot, mēs to netīrījām pēc tam katru lietojumu.
Daļēji tā čuguna izturīgās izturības un fakta, ka pārējā ierīces daļa ir ietīta ar nerūsējošo tēraudu, dēļ iespēja, ka tā būs jānomaina bojājumu dēļ, ir neticami zema. Citiem vārdiem sakot, šī ir plīts virsma, ko ikviens var iegādāties un nedomāt par to daudzus gadus.
Vai jums vajadzētu to iegādāties?
Jā. Kas attiecas uz gāzes plīts virsmām, Frigidaire profesionālā 30 collu gāzes plīts virsma (un pavadošā čuguna plīts) ir tikpat izturīga un estētiski pievilcīga, cik vien tās ir. Ar lietām metāla pogām, kas ļauj viegli precīzi iestatīt katra degļa temperatūru, jaudīgajam piektajam deglim un viegli noņemamas čuguna restes, kas atvieglo parasti grūto gāzes plīts virsmas tīrīšanas procesu, šim klāstam ir daudz Izbaudi. Ja esat Frigidaire ierīču cienītājs un jums patīk čuguna izskats un sajūta (kuram gan ne), šī ir lieliska izvēle.
Redaktoru ieteikumi
- Labākās gāzes plīts virsmas 2022. gadam
