Vai jūsu ēdieni cieš no laika problēmām? Daudzi pavāri, īpaši tie, kas tikko sāk strādāt virtuvē, ir šokēti, atklājot, ka dažādas krāsnis gatavo ar atšķirīgu ātrumu. Receptēs norādītie laiki ir orientējoši, pamatojoties uz jūsu konkrētās ierīces darbību. Anova mērķis ir racionalizēt gatavošanas procesu, ieviešot Anova Precision Oven — kombinētu konvekcijas un tvaika krāsni, kas nodrošina precīzu temperatūru un gatavošanas laiku kontroli.
Viens no veidiem, kā Anova Precision Oven to dara, ir tvaika izmantošana. Vārīšana ar tvaiku neļauj ēdienam pagatavot ūdens saturu tā gatavošanas laikā, ļaujot saglabāt garšu un uzturvielas, kas pretējā gadījumā varētu tikt zaudētas. Tas arī nodrošina a “Sous Vide” režīms, kas nodrošina precīzus gatavošanas rezultātus, neizmantojot maisu vai ūdens vannu.
Ieteiktie videoklipi
Lietotne Anova nodrošina daudzpakāpju gatavošanu, kas nodrošina perfektus rezultātus neatkarīgi no ēdienkartes. Jūs varat pagatavot garozu maizi, sulīgus dārzeņus un izcilu vistas krūtiņu vienā ierīcē (ar dažāda veida gatavošanas cikliem, Protams.) Ir arī citas funkcijas, kas jāpatur prātā, tostarp trīs dažādi temperatūras sensori, lai izsekotu dažādu pārtikas produkti. Ir arī pārtikas zonde, kas
monitori iekšējā temperatūra neatkarīgi no tā, ko gatavojat.Saistīts
- Sharp jaunā viedā cepeškrāsns ar Innit iespējotu visu gatavošanas aprēķinu veic jūsu vietā
- Kwikset jaunais Wi-Fi un Bluetooth viedo slēdzeņu trio debitēja CES 2019
Tvertne nodrošina nepārtrauktu tvaiku vairāk nekā 24 stundas ar vienu piepildījumu, taču to var arī uzpildīt gatavošanas laikā. Nav jāuztraucas, ka jūsu ēdiens ir sabojāts, jo beidzās tvaiks. Lietojumprogramma Anova Precision Oven var palīdzēt jums soli pa solim izstrādāt receptes un palīdzēt katru reizi pagatavot perfektu ēdienu. Pateicoties integrētajam displejam, jūs varat vadīt cepeškrāsni tieši no roktura. Ar tai pievienoto mobilo lietotni jūsu rīcībā ir ērtas vadības ierīces. Piemēram, varat ieslēgt un apturēt cepeškrāsni, iestatīt visus cepeškrāsns iestatījumus no temperatūras līdz taimeri, iestatiet mērķa zondes temperatūru un pat varat nosūtīt gatavošanas posmus no kāda cita recepte.
Anova Precision Oven tagad ir pieejama priekšpasūtīšanai tieši caur to tīmekļa vietne. Ja esat mājas pavārs, kuram ir grūti paņemt nākamais solis jūsu kulinārijas ceļojumā, Anova Precision Oven varētu būt tikai rīks, kas jums nepieciešams, lai pārvarētu tradicionālās krāsns radītos šķēršļus. Uzziniet receptes un darbības un pārtrauciet uztraukties par to, vai jūsu cepeškrāsns sasniedz pareizo temperatūru. Galu galā ēdiena gatavošana ir māksla, bet cepšana ir zinātne, un zinātnē jums ir nepieciešami precīzi instrumenti.
Redaktoru ieteikumi
- Izmantojot Anova jauno viedo cepeškrāsni, gatavošanas nākotne var būt ar tvaiku darbināma
- Jūsu viedā cepeškrāsns var būt vairāk gatava brokastīm, nekā jūs domājat
Uzlabojiet savu dzīvesveiduDigitālās tendences palīdz lasītājiem sekot līdzi steidzīgajai tehnoloģiju pasaulei, izmantojot visas jaunākās ziņas, jautrus produktu apskatus, ieskatu saturošus rakstus un unikālus ieskatus.
