DeLonghi EC685 Dedica apskats

DeLonghi EC685 Dedica

MSRP $349.95

Sīkāka informācija par rezultātu

DT ieteicamais produkts

“Kafejnīcā atradīsit stiprāku espresso, taču DeLonghi EC685 ērtības nevar pārspēt”

Pros

• Stilīgs un kompakts
• Izmanto gan malto espresso, gan ESE pākstis
• Ērts veids, kā mājās baudīt dažādus espresso dzērienus
• Jūtas kā profesionāla iekārta

Mīnusi

• Norādījumus var būt grūti saprast
• Espresso garša mēdz būt gaišākā pusē

Espresso automāta funkcija pēdējo 100 gadu laikā nav īpaši mainījusies, taču tā stils un ērtības ir mainījušās. Mūsu nepieciešamība pēc ātra, uzticama kofeīna ir bijusi arī zvana, tāpēc mums ir ļoti svarīgi atrast kafijas automātu, kas līdzsvaro lietojamību un labu kafiju.

DeLonghi EC685 Dedica Deluxe 15 bāru espresso automāts ir gluds un pievilcīgs kafijas automāts, kas pagatavo kārtīgu espresso tasi tikai dažās minūtēs, vienlaikus aizņemot minimālu vietu. Lai gan kafijas cienītājiem mūsu vidū varētu šķist, ka tā ražotā espresso garša nedaudz pietrūkst, šis modelis ir ļoti vienkārši lietojams. (ja jūs zināt, kā) un izmanto ESE pākstis, kā arī maltu espresso, lai jūs varētu ātri un ērti aizpildīt visas kafijas vajadzības. mājas.

Kompakts ar labu izskatu

Jau no kastes ir skaidrs, ka EC685 ir pievilcīga mašīna. Mēs pārskatījām sudraba versiju, kas lieliski papildināja pārējās mūsu nerūsējošā tērauda ierīces. Tas ir pieejams arī baltā, sarkanā un melnā krāsā, kas būtu pievienojis jauku krāsu popu. Tikai 5,8 x 12 x 13 collas EC685 lieliski iederas gandrīz uz jebkura galda virsmas, tostarp zem skapjiem. Tam ir četri gumijas spilventiņi, kas palīdz piestiprināt korpusu pie letes, tāpēc tas neslīd apkārt, kad pievienojat porta filtru.

Iekārtas aizmugurē ir noņemama ūdens tvertne, kurā var ietilpt pietiekami daudz šķidruma, lai pagatavotu vairākus dzērieniem (grūti pateikt, kāds būtu šis skaitlis, jo ar to var pagatavot dažādus dzērienus mašīna). Tvaika snīpis atrodas korpusa labajā pusē, virs tā ir ieslēgšanas/izslēgšanas skala. Tieši uz snīpi ir gumijas slēdzis, kas nosaka, cik daudz putu būs jūsu pienam, to tvaicējot. Šī ir ievērojama atšķirība no EC680 Pirms dažiem gadiem mēs pārskatījām, ka visas šīs opcijas bija integrētas iekārtas skalā, padarot to mazliet sarežģītu.

Iekārtas priekšpusē ir metāla porta filtrs (DeLonghi to dēvē par filtra turētāju), kas izskatās un jūtas kā profesionālas klases filtrs. Tam ir labs svars, un, lietojot to, jūs jūtaties kā īsta barista. Pat tad, ja izmantojat pākstis, filtra pievienošana ar stingru pagriezienu joprojām ir patiešām apmierinoša — nekas cits kā pāksts ievietošana Keurig. Modelim EC685 ir trīs filtru grozi, noņemama pilienu paplāte un statīvs, kā arī plastmasas lāpstiņa/savinātājs. Lai gan jums nav vajadzīgas mazas espresso tasītes un putojošā krūze, šie piederumi padara visu pieredzi vienkāršāku. Jūs varat tos iegādāties atsevišķi, izmantojot DeLonghi vai savu iecienītāko ražotāju.

Pirmie kausi

Lietojot EC685, ir neliela mācīšanās līkne. Instrukcijas “Darba sākšana”, kas ietver padomus un trikus labas espresso kafijas pagatavošanai, kā arī iekārtas iestatīšanu, ir gandrīz tikai attēli. Lai gan zem attēliem ir daži paskaidrojumi, pamata norādījumi var būt diezgan mulsinoši.

Kastītē ir iekļauts daudz padziļinātāks ceļvedis, kurā ir detalizēti aprakstīti daži tehniski dati, taču, ja nezināt daudz par kafijas pagatavošanu, tas var būt nedaudz satriecoši. Mēs zinām, kā mēs ejam pie kafijas tases, taču, godīgi sakot, mums bija nepieciešams ilgāks laiks, nekā vajadzētu, lai izprastu dažas iekārtas smalkākās darbības.

Tas nenozīmē, ka to nav vērts iegādāties, ja esat iesācējs espresso pagatavošanā. Espresso pagatavošanas process ir vienkāršs, ja zināt, kā to izdarīt, un kastītē ir iekļauta daudz informācijas, ja vēlaties pavadīt laiku, lai to atkodētu.

Vienkāršība var būt vienāda ar apjukumu

Pēc vairāku minūšu neapmierinātības mēs izņēmām porta filtra pievienoto filtru un ievietojām to, ko vēlējāmies, taču ne pirms tam, kad šajā procesā saspiedām pirkstu. Liela daļa detaļu ļoti cieši sader kopā no kastes, taču pēc vairākām lietošanas reizēm tās sāka atslābt. Tas nozīmē, ka šī iekārta, iespējams, kalpos ļoti ilgu laiku, pirms tā būs jānomaina.

Kad automāts ir iestatīts pareizi, filtrā ievietojām kafiju un uzlikām nelielu pārsēju mūsu rādītājpirksts, kafijas tases pagatavošana bija tikpat vienkārša kā filtra pievienošana un vienreizēja nospiešana pogu. Varat pagatavot vienu vai divus espresso dzērienus vienlaikus, noklikšķinot uz atbilstošās pogas iekārtas augšpusē. Tas radīs diezgan skaļu dūkoņu skaņu (neuztraucieties, tas ir normāli), jo tas sūc ūdeni no rezervuāra un izspiežas cauri kafijas pupiņām.

Kafija iztecēs no diviem filtra apakšā esošajiem snīpiem un iztecēs jūsu tasē. Ja automāts šņukst, bet neizplūst kafija vai ja no filtra izplūst tikai neliels daudzums, iespējams, esat pārāk stipri saspiedis pupiņas. Padziļināto instrukciju aizmugurē ir noderīgs problēmu novēršanas ceļvedis.

Viena lieta, kas mūs traucē šajā mašīnā, ir galvas augstums. Lai gan pati mašīna ir kompakta, jums ir jāizmanto mazāka krūze, nekā jūs, iespējams, vēlaties, lai uzņemtu espresso.

Ciets espresso bez kafejnīcas

Kad esat apguvis EC685 lietošanu un ieguvis visus iestatījumus tieši tā, kā jums patīk (kas var aizņemt nedaudz laika), mašīnas ērtības ir grūti pārspēt. Var paiet dažas minūtes, lai pareizi sasildītos, un pirms kafijas pievienošanas ieteicams izdzert tukšu dzērienu, lai iegūtu augstāko temperatūru. Tagad jums ir pieejams svaigs espresso, kad vien vēlaties to ērti izmantot mājās (vai mūsu gadījumā birojā).

Ir grūti pārspēt espresso automātu 50 pēdu attālumā no mūsu rakstāmgalda. Pārbaudes laikā mēs dzērām daudz vairāk kafijas nekā parasti, daļēji tāpēc, ka tas bija ērti. Mēs esam arī kafijas nerdi, tāpēc sajaukt ar visiem iestatījumiem un redzēt, kā tas var mainīt kafijas garšu, bija patiešām jautri. Ņemot to vērā, espresso, kas nāk no DeLonghi EC685, ir pienācīgs un konsekvents visos tā iestatījumos, lai gan tai nedaudz trūkst garšas.

Tas nekādā ziņā nav tas pats, kas iegūt patiešām stipru espresso tasi kafejnīcā, kur varat nogaršot dažādas garšas notis un redzēt jauko krēma kārtu virsū. Šajā pārskatā mēs izmantojām augstākās kvalitātes grauzdētu kafiju un salīdzinājām to ar kafiju no faktiskā veikala pāri ielai, un rezultāti bija pamanāmi, jo DeLonghi espresso neatbilda spēcīgajai kafejnīcas garšai. Tas noteikti ir jāapsver, ja jums patīk stiprs Džo kauss.

Izmantojot svaigi maltu kafiju, salīdzinot ar lētākām pākstīm, arī garša mainījās. Šķiet, ka temperatūras paaugstināšana un viena šāviena izliešana pret diviem garšai neko daudz nepalīdzēja neatkarīgi no tā, kas mēs izmantojām, bet tas bija ciets, un pielāgošana no tvaikoņa nūjiņas padara to par pienācīgu un uzticamu espresso mašīna.

Tīrīšana un apkope

Iekļautajā instrukcijā ir sloksne, lai pārbaudītu ūdens cietību mājās. Ja atklājat, ka jūsu krāna ūdens ir īpaši ciets, ir vērts iekārtā uzstādīt filtru vai izmantot tikai filtrētu ūdeni, lai nodrošinātu, ka tas nav tik bieži jāatkaļķo. Instrukcijās ir sniegtas detalizētas instrukcijas par iekārtas un ūdens tvertnes atkaļķošanu un dziļu tīrīšanu.

EC685 ir nepieciešama regulāra tīrīšana, jo īpaši pilienu paplāte un tvaika caurule. Ja pienu tvaicējat regulāri, ir svarīgi ne tikai pēc katras lietošanas reizes notīrīt sprauslu, bet arī atdalīt gabaliņus un arī tos notīrīt, jo pienam ir iespēja iesprūst iekšā. Ūdens tvertni un pilienu paplātes var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, bet portafiltrs, tampers, tvaika zizlis un filtru grozi ir jāmazgā ar rokām, kas var nedaudz kaitināt, ja gatavojat daudz kafijas.

Garantijas informācija

DeLonghi EC685 Dedica Deluxe espresso automātam ir viena gada ražotāja garantija.

Mūsu Take

Vai ir kāda labāka alternatīva?

Ja meklējat ērtu, uzticamu veidu, kā pagatavot espresso mājās, tad tas ir tas, ko vēlaties. Ja garša jums ir svarīgāka nekā ērts kofeīns, iespējams, vislabāk ir izvēlēties nedaudz dārgāku modeli. Ja vēlaties labu kafiju tikai reizēm, iespējams, ilgtermiņā ir lētāk reizi nedēļā iegriezties vietējā kafejnīcā.

Ja meklējat kaut ko nedaudz lētāku, DeLonghi joprojām ražo Dedica Deluxe EC680 mēs pārskatījām pirms pāris gadiem. Tam nav tik daudz funkciju, un tas nav tik rafinēts, bet joprojām ir stabils. Ja jūs meklējat spēcīgāku Džo kausu un profesionālāku sajūtu, tad Breville BES920XL divu katlu espresso automāts ir lieliska izvēle.

Cik ilgi tas turpināsies?

Espresso pagatavošana ir diezgan mūžīgs pasākums, tāpēc jums drīzumā nebūs jājaunina šī mašīna uz jaunāku versiju. Tam būs nepieciešama pienācīga apkope, piemēram, katla skalošana ik pēc 200 kafijām, filtru un tvaika spieķa padziļināta tīrīšana daļēji un, ja nepieciešams, atkaļķošana. Taču mašīna nejūtas trausla un ir izgatavota no cietām daļām, tāpēc tai jābūt ļoti izturīgai.

Vai jums vajadzētu to iegādāties?

Ja jums ir nepieciešams stiprs espresso, visticamāk, ne. Ja vēlaties garšīgu, kaut arī nedaudz vieglāku kafiju no mājām un par saprātīgu cenu, tad jā. DeLonghi EC685 Dedica Deluxe nav lētākais mājas espresso automāts, taču tas ir tālu no visdārgākā. Tas ir arī viens no nedaudzajiem vidējas klases espresso automātiem, kas izmanto gan pākstis, gan svaigi maltas kafijas pupiņas. Tas ir labs automāts, un tas būtu lielisks pirkums lielākajai daļai cilvēku, kuri regulāri dzer kafiju.

Redaktoru ieteikumi

• Labākie Keurig piedāvājumi: katru reizi iegūstiet perfektu kafiju par 70 USD
• Labākie ar Alexa saderīgie kafijas automāti
• GoSun Brew pagatavo kafiju jebkurā vietā, izmantojot saules spēku
• Instant Pot apstrādā kafiju ar Instant Pod 2-in-1 automātu
• Labākie kapučīno ražotāji: Ninja, Breville, DeLonghi un citi