Šķiet, ka dinamiskajā gatavo maltīšu komplektu tirgū skaidra nauda ir karalis un populārs pakalpojums Pavārs šķiet, ka tas ir beidzies. Trīs gadus vecais maltīšu piegādes dienests pirmdien, 6. augustā, pēkšņi slēdza durvis, aizverot savu tīmekļa vietni un informējot vairāk nekā 350 darbiniekus, ka viņu darbs ir nenozīmīgs.
Uzņēmumam pagājušajā gadā bija gan kāpumi, gan kritumi, jo tas turpināja saskarties ar sīvu Blue Apron un citu pakalpojumu konkurenci. Pagājušais gads, Kempbela zupa un cūkgaļas ražotājs Smithfield Foods ieguldīja uzņēmumā aptuveni 35 miljonus dolāru, un Chef’d bija nodrošinājis ienesīgu vienošanās par ēdienu komplektu pārdošanu tradicionālajos pārtikas preču veikalos, tostarp Costco, Kroger meitasuzņēmumos un citos mazumtirdzniecības vietās.
Ieteiktie videoklipi
Tomēr pagājušajā gadā ēdienu komplektu piegādes tirgū ir notikušas dramatiskas pārmaiņas. Spēļu mainītājs ir Amazon iegādājies Whole Foods, nemanāmi iekļaujot augstākās klases pārtikas preču franšīzi savā Amazon Prime programmā. Taču veicināja arī citas pārmaiņas, tostarp Albertsona konkurējošā pakalpojuma Plated iegāde, Blue Apron publiskošana un daudz naudas izmešana netradicionālās reklāmas vietās, piemēram, aplādes un jauna tendence, kas atklāja, ka tradicionālās pārtikas preču tirdzniecības vietas, piemēram, Walmart, vienkārši izlaiž savus ēdienu komplektus vai piesaista mazākus konkurentus, piemēram, Kroger iegādājās Home. Pavārs.
Saistīts
- Sun Basket vs. Zils priekšauts
Tiek uzskatīts, ka investori un uzņēmēji ir vienkārši pārvērtējuši augstas kvalitātes maltīšu komplektu tirgu. Šīs ēdienreizes var izmaksāt līdz pat 100 ASV dolāriem nedēļā par to, kas būtībā ir dārgs līdzņemšanai. Šiem aukstajiem faktiem pievieno domu, ka Chef’d pat neprasīja saviem klientiem abonēt plānu, un kopumā zems saglabāšanas rādītājs starp maltīšu piegādes klientiem, un situācija šķiet diezgan drūma visiem šajā nomocītajā tirgus.
Protams, tirgus turpina augt — analītiķi redzēja, ka tirgus pagājušajā gadā pieauga par 40 procentiem, un ir prognozējuši, ka tirgus vērtība līdz 2022. gadam būs vairāk nekā 11 miljardi USD. bet tirgus vērtība pašlaik ir nedaudz vairāk par 2 miljardiem ASV dolāru gadā, un to raksturo nežēlīga konkurence starp vairāk nekā 150 uzņēmumiem, kas cīnās. telpa. Tajā ziņu vienums, The Motley Fool to nosauca diezgan skaidri: "Investors Blue Apron ir jāuztraucas."
Uzņēmums par slēgšanu informēja savus aptuveni 350 darbiniekus Bruklinā, Ņujorkā un Kalifornijā konferences zvana laikā pirmdienas beigās, kam sekoja dibinātāja un izpilddirektora Kaila e-pasta paziņojums Ransforda.
"Mums ir bijuši daži negaidīti apstākļi saistībā ar finansējuma piešķiršanu uzņēmumam," sacīja Ransfords e-pastā, atsaucoties uz a pēdējie centieni reorganizēt 160 miljonu dolāru biznesu un pārdot produktu True Food Innovation, Kalifornijā bāzētajam pārtikas uzņēmumam konsultācijas. “Finansējuma neveiksmju dēļ diemžēl pārtraucam darbību visiem darbiniekiem no šodienas. Ja mēs būtu bijuši veiksmīgi ar šiem finansēšanas centieniem, no šī grūtā lēmuma būtu izdevies izvairīties.
Redaktoru ieteikumi
- Labākie maltīšu piegādes pakalpojumi
- Zilais priekšauts vs. Mājas šefpavārs: kura ēdienreižu komplekta piegāde ir vislabākā?
Uzlabojiet savu dzīvesveiduDigitālās tendences palīdz lasītājiem sekot līdzi steidzīgajai tehnoloģiju pasaulei, izmantojot visas jaunākās ziņas, jautrus produktu apskatus, ieskatu saturošus rakstus un unikālus ieskatus.
