Cienījamais Instant Pot!
Pēdējo divu gadu laikā jūs esat bijis populārs. Tik daudzas reizes man ir bijušas sarunas ar Tūlītējs katls īpašnieki, kuri dziedāja jūsu uzslavas. Viņi runāja par burvīgiem mirkļiem, kad dažu minūšu laikā vakariņās tiek izvilkta saldēta gaļa un vakariņās tiek pasniegti brīnišķīgi taco. Kā tas ir iespējams? Man bieži šķita, ka ir jādomā par gardām maltītēm, ko viņi būtu pagatavojuši pusstundas laikā pēc atgriešanās mājās.
Kad mana kaimiņiene savā dzimšanas dienā tādu saņēma, man vienkārši bija jāpiedalās pirmajā ēdienreizē. Ar vīna glāzi rokā es apburts skatījos, kā viņa ātri pagatavoja meksikāņu iedvesmotu vistas un rīsu ēdienu. Ak, ja es būtu sākusi tevi iekārot.
Saistīts
- Labākie Prime Day Instant Pot piedāvājumi 2022. gada oktobrī
- Labākie Instant Pot piederumi 2022. gadam
- Kas ir spiediena katls un kā to izmantot?
Beidzot es saņēmu zvanu, ko esmu gaidījis no sava redaktora. "Vai vēlaties pārbaudīt Instant Pot?" Es biju līdzās sev no reiboņa. "Tur ir āķis," viņa teica. "Tas ir
vieda ierīce”. Viņa jau iepriekš ir redzējusi mani cīnāmies ar viedajām ierīcēm, tāpēc es sapratu viņas bažas. Mana pieredze liecina, ka lietotnes pievienošana ne vienmēr uzlabo pieredzi. Tomēr tas ir tūlītējs katls!“Izaicinājums pieņemts,” es priecīgi atbildēju, prātojot, kuru no valdzinošajiem ēdieniem, ko esmu redzējis Pinterest, es pagatavošu pirmo. Pamatojoties uz ažiotāžu, es biju pārliecināts, ka tas padarīs manas maltītes ātrākas, vieglākas un labākas.
Instant Pot īpašnieki runā par burvīgiem mirkļiem, kad dažu minūšu laikā tiek izvilkta saldēta gaļa un vakariņās tiek pagatavoti brīnišķīgi taco.
Kad ieradās Instant Pot Smart WiFi programmējamā spiediena katls, es to rūpīgi izsaiņoju, izlasīju visas instrukcijas un saliku. Lai noņemtu pretbloķēšanas vairogu, jums ir nepieciešams zināms pirksts, bet pārējais bija brīze. Ierīces “viedais” aspekts ir lietojumprogrammas veidā. Pēc tam, kad es lejupielādēju lietotne manam iPhone un paņēmu to pagriezt, es izpētīju dažādas receptes. Es izvēlējos divus, kurus nevarēju vien sagaidīt, kad varēšu izmēģināt: liellopa stroganovu un ceptu kartupeļu zupu. Hei, nespried, ir ziema — man jāpaliek gaļai uz vecajiem kauliem. Jūsu lietotne ir diezgan vienkārša, un jūs pat varat izveidot iepirkumu sarakstu. Lai gan es īsti nevarēju panākt, lai šī daļa darbotos pareizi. Tomēr sastāvdaļas jau bija manā tālrunī, kas atviegloja to labošanu.
Vispirms bija liellopu gaļas stroganova recepte. Saskaņā ar recepti gatavošanai vajadzētu aizņemt tikai 30 minūtes, bet pagatavošanai tikai piecas minūtes. Fantastiski! Es iztēlojos savus sapņus par ātriem un vienkāršiem ēdieniem, kas piepildās.
Bet es drīz uzzināju, ka pagatavošanai bija nepieciešami vienu collu lieli sautētas gaļas gabali, liels kubiņos sagriezts sīpols, viena tējkarote malta ķiploka un daudz citu sastāvdaļu. Kad gaļa bija sagatavota, man joprojām bija jāapbrūnina gaļa jūsu katlā. Šo lietu sagatavošana piecās minūtēs un divu mārciņu gaļas apbrūnināšana aizņēma daudz vairāk nekā piecas minūtes. Bet man jāsaka, es esmu liels fans (un arī manas trauku mazgājamās rokas) spēju sautēt un darīt visu vienā katlā. Apmēram pēc pusstundas, nevis piecām minūtēm, es biju gatavs uzsākt spiediena gatavošanas daļu. Sekojot norādījumiem, es vienkārši nospiedu lietotnē pogu Gatavot tūlīt, un maģija sāka notikt.
Pirms septiņu minūšu gatavošanas sākuma jums bija nepieciešamas aptuveni 20 minūtes, lai spiediena daļa sāktu darboties. Mana drauga mājā tas šķita tik daudz ātrāk. Un atkal es dzēru glāzi vīna, kamēr viņa gatavoja visu. Būsim godīgi, vīnam ir veids, kā izspēlēt trikus ar pulksteni: tas var palēnināt un paātrināt laiku tikpat prasmīgi.
Baumas, ko esat dzirdējuši, ir patiesas: vienkārši iemetot saldētas vistas ciskas ar ūdeni, tika iegūta ideāli pagatavota vistas gaļa.
Teikšu, ka īpaši novērtēju to, kā lietotne nosūtīja manam tālrunim atjauninājumus par manas maltītes statusu. Bija ļoti patīkami uzturēt mani šādā cilpā, lai gan es skaidri dzirdēju Instant Pot skaņas signālus, viegli manevrējot pa gatavošanas fāzēm. Bet bļodā varēja būt pārāk daudz šķidruma, jo kondensāta savācējs sāka pārplūst, padarot manu leti nedaudz mitru.
Pēc tam es pagatavoju nūdeles. Šeit ir receptes piezīme Instant Pot: iespējams, izmantojiet to kā darbību lietotnē, lai viss būtu gatavs vienlaikus. Es vienkārši esmu izvēlīgs, jo tas ir mans darbs. Galu galā jūs pārgājāt siltā režīmā. Kopumā, lai gan mērce bija garšīga, gaļa diemžēl bija nedaudz skarba. Taču sautētā gaļa ir izturīga, un parasti to var pagatavot lēni, lai to atbrīvotu.
Man ir prieks teikt, ka ceptu kartupeļu zupa klājās daudz labāk, un, velns, tā radīja atkarību. Šoreiz kondensāta savācējs nepārplūda, un gatavošanas laiks bija ideāls.
Tā kā šī uzvara man ir zem jostasvietas un mana pielūgsme pret jums pieaug vēl vairāk, bija pienācis laiks veikt saldētās gaļas testu. Baumas, ko esat dzirdējuši, ir patiesas: vienkārši iemetiet saldētus vistas ciskas (protams, atsevišķi) ar dažiem ūdens un augstspiediena katla iestatīšana nodrošina perfekti pagatavotu vistu apmēram pusstundas laikā. PUSSTUNDA! Es nezinu nevienu citu ierīci, kas sola un nodrošina ko tādu.
Jebkurā gadījumā, iemesls, kāpēc es jums rakstu, ir pateikt paldies par spiediena katla ienesšanu šajā tūkstošgadē un, vēl svarīgāk, manā dzīvē. Manu vecāku laikos nebija nekas neparasts, ka katls uzsprāga un izsmidzināja pārtiku pa visu stilīgo (laikam) avokado zaļo virtuvi. Attīstoties tehnoloģijām, Instant Pot pat neiedarbināsies, ja vien augšdaļa nav droši novietota. Bravo! Un, lai gan man joprojām ir jāpavada vairāk nekā piecas minūtes, lai sagatavotos, es joprojām priecājos par jums.
Es tikai vēlos, lai jūs būtu šeit, kad dzīvoju savā mazajā studijas tipa dzīvoklī Ņujorkā ar sīkām sadzīves ierīcēm (ilgi pirms tam bija forši) un pagaidu letes. Ar visām lietām, ko varat darīt, (cept, sautēt, vārīt zem spiediena, lēni vārīt, tvaicēt un gatavot putru (ja ir trīs lāči). pupiņas, rīsi, zupa un jogurts), jūs būtu bijis izcils jaunietis ar nelielu virtuvi. ierīci. Nav brīnums, ka esat dusmīgs.
Ar cieņu
Joni
Produktu apskatnieks un Instant Pot fans
P.S. Mana iecienītākā jūsu piedāvātā viedā funkcija ir tāda, ka man nekad vairs nebūs jāiestata pulkstenis, jo tas saņem šo informāciju no mana Wi-Fi tīkla.
Redaktoru ieteikumi
- Labākie Instant Pot piedāvājumi 2022. gada decembrī
- Labākie tūlītējie podi 2022. gadā
- Kas ir viedā atslēga un kā tā darbojas?
- Visbiežāk sastopamās Instant Pot problēmas un to novēršana
- Labākās Instant Pot receptes, kas jums jāizmēģina
