Svētku sīkrīki, lai padarītu vakariņas brīnišķīgas

ThermoPro TP07 bezvadu pārtikas termometrs ($36)

Neviens savās svētku vakariņās nevēlas sausu, pārceptu šķiņķi, un jūs varat to novērst, izmantojot efektīvu gaļas termometru, lai kontrolētu gaļas temperatūru. Šī Thermopro zondes temperatūra ir no 32 grādiem pēc Fārenheita līdz 572 F plus vai mīnus 1,5 F, nodrošinot tūlītēju un precīzu nolasīšanu.

Termometrs ir arī ieprogrammēts ar iepriekš iestatītām temperatūrām USDA ieteiktajiem gatavošanas līmeņiem, ko varat izmantot atkarībā no gaļas, ko gatavojat, neatkarīgi no tā, vai tā ir liellopu gaļa, mājputnu gaļa, teļa gaļa, zivis vai jērs. Izmantojot šo rīku, jūs varēsit pagatavot nevainojami sulīgu, mitru un gardu šķiņķi, kas ļaus jūsu ģimenei ķerties pie dažām sekundēm.

OXO Good Grips trīskāršs taimeris ($20)

Ja kādreiz ir laiks, kad katra cepeškrāsns colla tiek pilnībā izmantota, šis laiks ir svētku gatavošanas laikā. Visticamāk, ka cepeškrāsnī jums būs lieliskas ribiņas, zaļo pupiņu kastrolis, kartupeļi un daudz kas cits. Tā kā ir tik daudz ēdienu un gatavošanas laiku, kam ir jāseko līdzi, kā nodrošināt, lai neviens nebūtu pārcepts vai nepietiekami pagatavots? Šis virtuves taimeris jums palīdzēs, jo vienlaikus var iestatīt trīs dažādas lietas.

Katram taimeram ir atšķirīga skaņa, tāpēc, kad tas izslēdzas, jūs precīzi zināt, kurš ēdiens ir gatavs, lai viesi varētu baudīt. Kad nekas nenosaka laiku, šī ierīce atgriežas pulksteņa režīmā, tāpēc jums ir ērts veids, kā noteikt laiku, skraidot, sautējot sīpolus, griežot seleriju un izklaidējot viesus.

Cuisinart elektriskais nazis ($37)

Lai gan lielas gaļas plātnes pagatavošana nav viegls uzdevums, daži iebilst, ka īstais smagais darbs nāk tad, kad ir pienācis laiks griezt gaļu. Ja jums nav labākās asmens prasmes vai ja jums nav asa šefpavāra naža, putna griešanas darbs var šķist vēl biedējošāks. Tad noder elektriskais nazis. Šim Cuisinart izstrādājumam ir ergonomisks rokturis, nerūsējošā tērauda maize un grebšanas asmeņi, kā arī miesnieka bloku turēšanas paplāte, tāpēc to varēs izmantot arī pēc brīvdienām.

Chef’s Choice elektriskā pārtikas griezējs ($148)

Vai vēlaties šķiņķa grebšanā vēl lielāku precizitāti? Šis pārtikas griezējs spēj to, ko nespēj pat elektriskais nazis. Šī delikatešu stila gaļas griešanas mašīna nodrošinās viendabīgas plātnes neatkarīgi no tā, vai vēlaties biezus, sulīgus griezumus vai plānas, sviestmaizēm gatavas šķēles. Tas paveic visu darbu jūsu vietā, kas nozīmē, ka, mēģinot baudīt gardo maltīti, jūs necietīsit no īkšķa izgriešanas.

Betty Crocker bufetes serveris ($45)

Viena no grūtākajām lietām, gatavojot lielu svētku maltīti, ir nodrošināt, lai ēdieni būtu pareizi ieplānoti. Vai kartupeļu biezeni pagatavos pārāk agri? Vai dārzeņi atdzisīs, pirms pārējās puses beigs gatavot? Šī Betty Crocker bufetes tipa paplāte ļauj visiem jūsu ēdieniem palikt siltiem pat pēdējam rindā esošajam, kas paņems šķīvi. Nerūsējošā tērauda paplāte uztur ēdienus un šķidrumus siltus līdz pat trim stundām. Paplātē ir trīs pasniegšanas trauki, kuros katrā ir 2,5 kvarti. Uz dzidrajiem, caurspīdīgajiem vākiem ir redzami pārtikas produkti, taču tie ir vēsi pieskarties, lai viesi neapdegtos.

Metrokane elektriskā korķviļķis ($31)

Joprojām izlec no vīna pudelēm korķus vecmodīgā veidā? Izmantojot elektrisko korķviļķi, varat ietaupīt laiku un ātrāk sākt baudīt glāzi sarkanā. Šim Metrokane sīkrīkam ir automātiska korķa vilkšanas un izmešanas sistēma, kas smago darbu paveic jūsu vietā. Korķa noņemšanas zona ir caurspīdīga, tāpēc pudeles atkorķēšanas laikā varat sekot līdzi norisei. Jūs varat arī uzraudzīt akumulatora darbības laiku LED ekrānā. Turklāt ir arī iebūvēts folijas griezējs, kas padara to par divējāda lietojuma rīku.

iSi Professional Cream Whipper ($79)

Vai šajos svētkos gatavojat pīrāgu desertā? Iespējams, ka tas garšos vēl labāk, ja uz katras šķēles būs liela putukrējuma lāse. Problēma ir tā, ka putukrējumu var būt grūti pagatavot, it īpaši, ja jums nav elektriskā miksera. Turklāt veikalā nopērkamais putukrējums vienmēr atstāj dīvainu pēcgaršu mutē, un jūs to nevēlaties saviem viesiem. Atrisinājums? Izmantojiet profesionālu krējuma putotāju, piemēram, šo iSi North America. Tas ir viegli lietojams, viegli tīrāms un mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā. Turklāt tam ir pat dekoratora uzgalis, tāpēc šīs pīrāga šķēles izskatīsies tikpat skaistas, cik garšīgas.

Labākie virtuves piederumi ēdiena gatavošanas uzlabošanai

Labākie virtuves piederumi uzlabo jūsu gatavošanas prasmes, vienlaikus ietaupot laiku virtuvē. Daži virtuves piederumi var palīdzēt samazināt gatavošanas laiku, daži ļauj atstāt receptes bez uzraudzības, bet citi ļauj pagatavot piedzīvojumiem bagātākus ēdienus.

Pamatojoties uz mūsu pārbaudēm un pētījumiem, mēs esam apkopojuši labākos virtuves rīkus, lai uzlabotu jūsu gatavošanas procesu.
Hamilton Beach virtuves kombains

Jūsu steiki patiks, ja tos iedurs Whirlpool viedais termometrs

Vai esat kādreiz bijis apjucis, gatavojot vai grilējot, un jūsu gaļas ēdiens ir pārvērties par sausu, oglēm piesātinātu putru? Tagad ir ierīce, kas palīdzēs izklaidīgiem pavāriem pagatavot perfekti mitru gaļu neatkarīgi no viņu prasmju līmeņa virtuvē. Yummly, Whirlpool Corporation digitālā recepte un ēdiena gatavošanas platforma, izlaiž jaunu viedo virtuves ierīci ar nosaukumu Yummly Smart Thermometer. Šis termometrs izmanto divus temperatūras sensorus, kas vienlaikus uzrauga ēdiena temperatūru un cepeškrāsns temperatūru. Izmantojot lietotni Yummly, varat attālināti izsekot mājputnu, cepešu un steiku gatavošanas gaitai. Lietotne arī brīdinās, kad ēdiens būs gatavs. Vairs nav jāpārgatavojas, kad kļūstat apjucis.

“Šī viedā termometra vērtība ir tāda, ka varat to iebāzt neapstrādātā vistas gaļā, aizmirst par to un būt pārliecinātam, ka baudīt gardu maltīti, kas pagatavota ideālā temperatūrā,” sacīja Džoels Gamorans, Yummly Pro šefpavārs un saturs. līdzstrādnieks. "Jums nav jābūt šefpavāram, lai virtuvē veiktu vairākus uzdevumus — Yummly Smart Thermometer skatās un pielāgo jūsu gatavošanu, lai jūs varētu pārvaldīt citus ēdienus un aktivitātes."

Sharp jaunā viedā cepeškrāsns ar Innit iespējotu visu gatavošanas aprēķinu veic jūsu vietā

Iespējams, ka sprieduma diena sākas ar virtuves ierīcēm, ņemot vērā to, cik daudz mākslīgā intelekta tajās ir ielikts šajās dienās, bet tikmēr mēs iegūstam dažas diezgan foršas intuitīvas funkcijas, kas līdz šim ir bijušas gandrīz nedzirdētas tagad. Jau gadiem ilgi ir pieejami daudzi tiešsaistes interaktīvi ēdiena gatavošanas palīgi, kuriem varat piekļūt savā viedtālrunī vai planšetdatorā, taču Sharp, kas jau ir uzlabojis savu spēli ar jaunām krāsnīm. pagājušajā gadā — paziņoja par jaunu ar nosaukumu Love2Cook Smart Oven, kurā ir viedās virtuves lietotne Innit, kas nodrošina pielāgotas receptes un citas funkcijas no sākt.

Būtībā mēs runājam par īpaši efektīvu, 78 litru tilpumu, kas, šķiet, ir jauna kodolkarstā viedo krāsniņu attīstība, ko Sharp pēdējā laikā ir reklamējis.