Mūsdienu šefpavāri roboti nav tādi, kā jūs domājat

Nav nekā vairāk vilšanās par maldinošu mārketingu. Jūs iegādājāties pudeli karstākais karstā mērce, jo, pamatojoties uz tās reklāmu, jūs sagaidāt, ka tā sastindzis visas jūsu maņas, bet atklāsiet, ka tā tik tikko kļūst par Taco Bell maigo mērci. Iespējams, jums ir beidzies pirkt "valkājamo gaisa kondicionētāju", jo esat slims no svīšanas, izmantojot āra treniņu tērpu, taču pārāk vēlu uzzinājāt, ka ieguldījāt neko vairāk kā izslavēta atvēsinoša kakla siksna.

Lai gan es neesmu mārketinga pasaules smalko iekšējo darbību eksperts, es domāju, ka mēs visi varam piekrist, ka viens no jebkura veida mārketinga galvenie mērķi neatkarīgi no zīmola, pakalpojuma vai pasākuma ir radīt izpratni un ažiotāža. Tas ir vairāk nekā saprotams, jo uzņēmumiem vajadzētu vēlēties, lai potenciālie pircēji būtu laso ar pievilcīgu valodu. Taču dažreiz ažiotāžas vilciens ir nedaudz pārslogots un var izjaukt cerības, kad tādi patērētāji kā jūs un es beidzot tiekam pie sveicinātajām precēm vai pakalpojumiem.

Runājot par viedo māju, ir vairākas viedierīces, kuras ir viegli uzstādīt, lieliski lietojamas un atbilstoši reklamētas… lielākoties. Pavērsīsim spieglodzi mazliet tuvāk vienai mājas daļai, kas var maldināt vidusmēra patērētāju — viedo virtuvi un mūsu topošos šefpavārus robotus.

Pavāru robotu sapnis

Iedomājieties, ka no rīta nokāpjam lejā, vēl pusaizvērtām acīm, ieejam savā virtuvē un sludinām: “Brokastis. Tagad." Pēc tam dažu sekunžu laikā atdzīvojas autonoms pie griestiem piestiprinātu robotu roku pāris, sveicot jūs jūsu izvēlētajā valodā. Kad jūs novietojat automašīnu pie virtuves salas un sākat kārtot tālruņa appludināto iesūtni, rokas rokas sāk lauzt olas, kafijas pupiņu malšana, šķīvju un galda piederumu izvēle rīta smērēšanai un plīts virsmas degļu iestatīšana ideālā stāvoklī temperatūra.

Mazāk nekā 10 minūšu laikā jūsu šefpavārs robots ir pabeigts. Pēc tam, kad jūs esat pasnieguši grumbu, tas ir pat pietiekami gudrs, lai atgūtu sasmērētos sudraba traukus, nogādājot tos līdz izlietnei, lai iegūtu labu skrubi — pareiza trauku mazgāšana tiek veikta pašas par sevi.

Tici vai nē, tik futūristiska automatizētas virtuves koncepcija jau ir pie mums vai vismaz pēdējā attīstības stadijā — lai gan tiek tirgota ideja par visu zinošs, visu darošs šefpavārs robots var būt nedaudz novirzīts, pamatojoties uz to, ko varētu sagaidīt daudzi ieintriģēti patērētāji.

Robotu pavāru realitāte

Pavāri roboti, neatkarīgi no tā, vai tie ir saprātīgi roboti vai īpaša maza ierīce, sāk atrast ceļu mūsu mājās. Produkti, piemēram, Jūlija autors Nymble, Deli, Indijā bāzēts starta uzņēmums, un Thermomix TM6 gatavošanas bots apsoliet gudru gatavošanas pieredzi, kā neviens cits. Bet, kā mēs iepriekš atklājām, šie robotprogrammatūras, kas tiek tirgotas kā pilnīgs ēdiena gatavošanas risinājums, patiesībā nav nekas cits kā mazas ierīces ar skārienekrānu, kurām joprojām būs jūs veicat pienācīgu sagatavošanās darbu, sastāvdaļu mērīšanu un citas gatavošanas procesa daļas, kuras var sagaidīt, ka šefpavārs robots pilnībā pārņems vadības grožus ieslēgts.

Pēc tam ir cenu punkti: pašlaik tādas ierīces kā Julia un TM6 maksā apmēram USD 1000 vai vairāk. Attiecībā uz sliedēm piestiprinātām robotu rokām, piemēram, Samsung robotu šefpavārs un Moley's The Kitchen, labāk sagatavojies triecienam. Jā, jūs varat sagaidīt, ka šie tehnoloģiskie šefpavāri sagatavos un pagatavos līdz pat 5000 dažādu recepšu ar digitalizētajām daļām un cipariem, kas izstrādāti, lai atkārtotu meistaru pavāru plūstošās kustības. Bet pašreizējā uzlīmes cena, vismaz The Kitchen, ir 335 000 USD. Par šo izmaiņu daļu jūs varētu iegādāties divstāvu māju, kas ir pabeigta.

Tāpat kā jebkuras tehnoloģiskas kustības sākumā, cenas ir vairāk saskaņotas ar luksusa dzīvesveida kabatas grāmatām, vismaz šajā pastāvēšanas posmā. Laikam ejot, visticamāk, uz rokām balstītu šefpavāru robotu cenas samazināsies, lai gan tas vēl ir jāredz.

Pieejamas alternatīvas

Pa to laiku mums ir atlicis vairāk par pieņemamu cenu tādi produkti kā Julia un TM6 — šefpavāri roboti, kas tiek reklamēti kā vispiemērotākās ierīces. Patiesībā cilvēka pieskāriens joprojām ir būtiska sagatavošanas un gatavošanas procesa sastāvdaļa abiem ierīces. Ak, mārketings. Kā tu tevi muļķi.

Izklausās, ka mēs ejam pa drošu ceļu. Jā, ir pavāri roboti. Nē, vidējam mājas īpašniekam tie nav dārgi. Nē, tie vēl nav pilnībā piemēroti dzīvošanai (komerciālā virtuve ir sava visvareno šefpavāru robotu pasaule). Un nē, šefpavāram robotam, kas tiek reklamēts kā jūsu vienas pieturas aģentūra visām ēdiena gatavošanas lietām, joprojām ir vajadzīgas jūsu rokas un smadzenes.

Jūs, iespējams, uzdodat sev jautājumu: vai ir kāds veids, kā aprīkot pilnībā gudru virtuvi, neizņemot otru hipotēku? Atbilde ir jā, ar brīdinājumu, ka jūsu pieejai tehnoloģiski aprīkotai ēdiena gatavošanas telpai var būt jābūt nedaudz sīkākai, nekā jūs sākotnēji iedomājāties.

Kā izveidot savu viedo virtuvi

Vai zinājāt, ka Amazon Echo skaļruni, ko iegādājāties mūzikas straumēšanai un grafika racionalizēšanai, var izmantot kā viedo virtuves kontrolieri? Tas pats attiecas uz tādām ierīcēm kā Google Nest Audio un Apple HomePod skaļrunis. Šie ar tīmekli savienotie skaļruņi ir klasificēti kā interaktīvi viedie centrmezgli lai kontrolētu un pārvaldītu visas viedierīces, kuras izmantojat savās mājās (ja vien zīmols A ir saderīgs ar zīmolu A B).

Nav nekā tāda kā stāstīt Alexa lai “pagrieztu termostatu par 10 grādiem” un lai Amazon balss palīgs mijiedarbotos ar jūsu Ecobee viedo termostatu, jums vienkārši nepaceļot pirkstu. Tas pats attiecas uz durvju slēdzenēm, apgaismojumu, žalūzijām, mājas drošības produktiem un jebkuru citu viedo aprīkojumu, ko varat iekļaut savas mājas vienādojumā. Un, pats labākais, jautrība neapstājas virtuvē.

Jā, jūs redzēsiet, ka daudzi viedie skaļruņi tiek tirgoti to virtuvē draudzīgo spēju dēļ. Lai gan tas parasti attiecas uz prasmēm, piemēram, prasmi jautāt Google palīgs cik krūzes ir kvartā vai izmantojot viedo displeju Echo Show, lai nolasītu recepti maltītes laikā, ir vairākas viedās mājas ierīces pielāgota virtuvei ka jūsu viedais centrs var palīdzēt jums kontrolēt.

Pieņemsim, ka gatavojat vakariņas un kaut ko cepat uz plīts, bet jums ir jāpiepilda katls ar ūdeni. Tā vietā, lai paliktu pie izlietnes, kad kartupeļi sāk apbrūnēt, lai jūs to atbrīvotu, varat izmantot viedo jaucējkrānu. Tā vietā, lai izmērītu precīzu ūdens daudzumu, kāds nepieciešams jūsu traukam, varat vienkārši pateikt blakus esošajam Echo Dot: "Alexa, ielej vienu tasi ūdens. Jums pat nepieskaroties jaucējkrānam, viedais centrmezgls novirzīs izlietnes ierīci, izkliedējot tieši tik daudz ūdens, cik pieprasījāt.

Ja atklājat, ka vienmēr cenšaties laikus pagatavot ēdienu, ir vairāki populāri lēni plītis, kuras var integrēt ar jūsu mājas Wi-Fi. Paņemiet Instant Pot Smart Wi-Fi spiediena katlu piemēram. Kad esat pievienojis plīti savam Wi-Fi tīklam, varat to izmantot Alexa uzņemties atbildību, aicinot balss asistentu meklēt populāras receptes un iedarbināt zupas vārīšanas ciklu. Papildu pielāgojumi ir pieejami arī Instant Pot pavadošajā lietotnē.

No viedie ledusskapji kas saglabā cilnes par pārtikas produktiem, jums var būt nepieciešams skriet uz veikalu viedās trauku mazgājamās mašīnas ko var ieslēgt, kamēr braucat mājās, saraksts ar viedajām virtuves ierīcēm, kuras varat savienot pārī ar savu mājas viedais centrs aug ar dienu. Un pievienojot a viedais spraudnis vai divas, jūs varat viegli automatizēt vairākas izplatītas virtuves iekārtas, kuras, iespējams, vēl nav nonākušas gudrajā ūdenī.

Tāpēc, ja šķiet apšaubāmi, vai īstu šefpavāru robotu cenas kādreiz pietuvosies skaitļiem, ko vairums cilvēku var aptvert, ziniet, ka varat joprojām ir lieliska viedās virtuves pieredze ar stabilu viedo centrmezglu un vairākiem augstas kvalitātes (un cenas ziņā draudzīgiem) galda virsmas pavadoņiem ierīces.

Redaktoru ieteikumi

• Pavasara tīrīšanas laikā neaizmirstiet par gudru mājas drošību
• Vai jūsu viedā māja var ietaupīt naudu mājas īpašnieka apdrošināšanā?
• Alexa tagad var pateikt, kad paka ir piegādāta
• Viedās mājas bez Wi-Fi: milzīgas iespējas vai šķēršļi?
• Lietotne padara Breville Joule Oven Air Fryer Pro patiesi gudru