Jauns Hārvardas universitātes pētījums ir pierādījis, ka Homo erectus, mūsu sencis, gatavoja ēdienu jau pirms 1,9 miljoniem gadu. Lai gan mūsu senči noteikti necepa ķiršu pīrāgus, zinātnieki ir atklājuši, ka viņi ēdienu sildīja daudz agrāk, nekā mēs domājām. Iepriekšējie pētījumi liecināja par ēdiena gatavošanas un uguns izmantošanas izgudrojumu pirms 400 000 līdz 1,5 miljoniem gadu, taču tikai daži domāja, ka tā izcelsme sniedzas tik senā pagātnē.
Hārvardas zinātnieki ir secinājuši, ka Homo erectus gatavošana bija ierasta lieta, jo mainījās viņu zobu izmērs. Kad mūsu senči sāka gatavot ēdienu, viņu molārie zobi lēnām saruka, jo viņiem nebija tik ilgi jāēd tik ciets ēdiens. The Guardian ziņo, ka šimpanzes un pērtiķi aptuveni trešdaļu sava nomoda stundu pavada ēšanai, bet agrīnie cilvēki tikai aptuveni 5 procentus. Pētnieki saka, ka izmaiņas zobu izmērā un ēšanas paradumos izraisa ēdiena gatavošanas izgudrojumu. Pirms ēdiena gatavošanas mums būtu bijis jākošļā ēdiens stundām ilgi, lai iegūtu pietiekami daudz kaloriju, lai izdzīvotu.
Ieteiktie videoklipi
Homo erectus pārspēja arī savus konkurentus. Agrākais priekštecis Homo habilis ēdot pavadīja 7,2 procentus savas dienas, bet Homo rudolfensis ēdot pavadīja 9,5 procentus savas dienas. Vēlākās sugas, piemēram, neandertālieši un Homo sapiens (mēs), vairāk saskanēja ar Homo erectus, kas liecina, ka viņi arī zināja, kā gatavot.
Šis pētījums nozīmē, ka ēdiena gatavošana bija vēl svarīgāka mūsu kā sugas pieaugumam, nekā mēs iepriekš domājām. Tas varētu arī izskaidrot daļu no mūsu dabas. Uguns izmantošana, iespējams, ir radījusi lielāku vēlmi sākt izmantot un kontrolēt gandrīz visu pārējo.
Tātad... ko tu šovakar ēdīsi vakariņās?
(attēls no Reuters)
Uzlabojiet savu dzīvesveiduDigitālās tendences palīdz lasītājiem sekot līdzi steidzīgajai tehnoloģiju pasaulei, izmantojot visas jaunākās ziņas, jautrus produktu apskatus, ieskatu saturošus rakstus un unikālus ieskatus.
