Aptver Singularitātes centrs Šonedēļ Sanfrancisko uzņēmums Momentum Machines ir izstrādājis jauna veida robotizētu montāžas līniju, kas katru stundu var saražot aptuveni 360 hamburgerus. Ierīce, ko sauc par Alpha mašīnu, ir paredzēta, lai aizstātu visus hamburgeru pavārus restorānā vai ātrās ēdināšanas iestādē. Hipotētiski ātrās ēdināšanas restorāns pie kases varētu novietot arī digitālos skārienekrāna paneļus ar kredītkaršu lasītājiem un bankomātiem, lai likvidētu arī visas kasieres. Patērētājs vienkārši veic pasūtījumu, izmantojot skārienekrānu, un gaida, līdz montāžas līnijas beigās parādīsies pielāgotais hamburgers, iespējams, marķēts ar pasūtījuma numuru.
Pārstāvji no Momentum mašīnas apgalvo, ka Alpha burgers ir pārāks par tradicionālo ātrās ēdināšanas hamburgeru augstākas kvalitātes sastāvdaļu dēļ. Pēc pasūtījuma veikšanas gaļa tiek samalta un apzīmogota ar mašīnu. Klients var veikt pasūtījumus arī dažāda veida un dažādu izmēru gaļai. Uzņēmums arī vēlas izmantot vistu un zivis ikvienam, kas cenšas izvairīties no maltas liellopu gaļas.
Ieteiktie videoklipi
Kad burgers tiek montēts, piedevas, piemēram, tomāti un marinēti gurķi, tiek sagriezti šķēlēs pēc pasūtījuma, nevis sēžot tvertnē, kas ir piemirkusi tipiskā ātrās ēdināšanas restorānā. Visas virskārtas tiek ievietotas caurspīdīgās plastmasas caurulēs un tiek izlaistas uz burgera, kad tas iet cauri montāžas līnijai. Pašreizējā iekārtas atkārtojumā ir iekļauti sasmalcināti salāti, veseli tomāti, sīpoli un marinēti gurķi.
Alpha ierīces radītāji uzskata, ka tipisks ātrās ēdināšanas restorāns spēs likvidēt gandrīz 135 000 USD gadā darbaspēka izmaksas papildus ievērojami samazināt vadības uzdevumus. Konceptuāli mašīnai ir nepieciešams tikai kāds, kas ielādē ierīcē jaunas sastāvdaļas, kā arī uztur iekšpusi tīrību dīkstāves laikā. Tas ļaus uzņēmumu īpašniekiem investēt augstākās kvalitātes, svaigās izejvielās un radīt daudz garšīgāku produktu, vienlaikus ietaupot naudu.
Papildus restorānam Momentum Machines darbinieki uzskata, ka ierīci var uzstādīt pārtikas kravas automašīnās, lidostās, veikalos un, iespējams, pašapkalpošanās automātos.
Nākamajā robotizētās montāžas līnijas atkārtojumā tiks iekļautas ekspertu metodes, kas paredzētas, lai pagatavotu burgeru līdz pilnībai un saglabātu visas gaļā esošās sulas. Uzņēmums plāno izveidot restorānu ķēdi, lai pārbaudītu koncepciju, un uzskata, ka iekārta atmaksāsies pirmajā darbības gadā. Tomēr uzņēmums arī apsver iespēju pārdot tehnoloģiju citām organizācijām.
Viena no acīmredzamajām priekšrocībām, kas ļauj Alpha robotizētajai montāžas līnijai izveidot jūsu hamburgeru ir tas, ka ēdiens nebūs piesārņots ar negodīgiem matiem vai pārklāts, nejauši šķaudot slimam cilvēkam. darbinieks. Tomēr vienmēr pastāv arī ierīces kļūmes iespēja. Ja tuvumā nebūtu darbinieku, kas mētātu pīrādziņu uz grila, ātrās ēdināšanas vietai vienkārši būtu jāaizveras, līdz mašīnu varētu salabot. Tomēr, ja Momentum Machines darbinieki kļūst ārkārtīgi veiksmīgi, atkārtojot populārās hamburgeru receptes, kas tiek pārdotas lielajā gavēnī. ēdināšanas vietās, šī tehnoloģija var aizstāt simtiem tūkstošu darbinieku franšīzes vietās visā pasaulē valsts.
Redaktoru ieteikumi
- Revolucionārais A.I. var sintezēt runu, pamatojoties uz cilvēka smadzeņu darbību
Uzlabojiet savu dzīvesveiduDigitālās tendences palīdz lasītājiem sekot līdzi steidzīgajai tehnoloģiju pasaulei, izmantojot visas jaunākās ziņas, jautrus produktu apskatus, ieskatu saturošus rakstus un unikālus ieskatus.
