Kā izveidot savu restorāna POS sistēmu

Restorānu POS sistēmas palielina restorānu darbības efektivitāti.

Iegādājieties komponentus atkarībā no jūsu sistēmā nepieciešamajiem elementiem. Būtiskās sastāvdaļas ir back office serveris, kas ir POS sistēmas galvenās "smadzenes", vismaz viena kases atvilktne, printeris un monitors. Ieteicami ir skārienekrāna monitori, taču, pievienojot tastatūru, var izmantot standarta monitoru. Papildu komponenti var ietvert vairākus printerus (ja jums ir vairākas darba stacijas vai sagatavošanas zonas), svītrkoda skenerus (ja jūsu uzņēmums pārdod mazumtirdzniecībā iepakotas preces un magnētiskās joslas lasītājus (MSR) un PIN blokus, ja pieņemat kredītu un debetu kartes.

Programmējiet savu back office serveri. Tā kā aizmugures biroja serveris būs visu jūsu uzņēmuma darījumu un procedūru galvenā mītne, vispirms iestatiet to. Instalējiet Microsoft Windows un POS programmatūru aizmugurējā biroja serverī un ievadiet visu nepieciešamo informāciju, piemēram, izvēlnes vienumus, cenu sarakstus, menedžeru paroles, darbinieku informāciju un serveri cipariem.

Iestatiet galvenās un apakšdarba stacijas, izmantojot izvēlētos komponentus. Katrā darba vietā uzstādiet monitoru, tastatūru (ja tāds ir) un printeri. Ja plānojat izmantot BOH (mājas aizmugures) printerus, kas nosūta izvēlnes vienumu pasūtījumus atsevišķai sagatavošanai zonās (piemēram, galvenajā virtuvē, bārā vai salātu stacijā), uzstādiet printeri katrā no šīm sadaļām kā labi. Pievienojiet skaidras naudas atvilktni, MSR un PIN bloku galvenajai darba vietai, kurā tiek veiktas skaidras naudas transakcijas, un papildu šādas vienības jebkurai darba vietai, kurā tie ir nepieciešami.

Savienojiet visus darba stacijas komponentus ar jūsu back office serveri, izveidojot lokālo tīklu (LAN), izmantojot Ethernet savienojumus. Iestatiet Ethernet centrmezglu; droši pievienojiet Ethernet kabeļus no centrmezgla katrai darba stacijai. Palaidiet kabeļus zem paklājiem, aiz mēbelēm vai caur griestiem, lai tie nevarētu aizķerties un nekļūt acīs. Pārliecinieties, vai katra darba stacija ir pareizi savienota ar jūsu back office serveri.

Izveidojiet tīklu visām savām darba stacijām. Jums būs jāpievieno sistēma tīklam, lai pārliecinātos, ka visa ievadītā informācija tiek nosūtīta pareizajā digitālajā galamērķī. Izvēlieties programmatūras programmu, kas ir īpaši izstrādāta restorānu ēdienu un dzērienu pārdošanai, un instalējiet to back office serverī. Lielākā daļa restorānu POS programmatūras programmu uzvedīs un vadīs jūs instalēšanas procesā.

Padoms

Lielākajai daļai restorānu POS sistēmu mazumtirgotāju ir klientu apkalpošanas personāls, kas sastāv no datoru un restorānu profesionāļiem, kas var palīdzēt jums izlemt, kuras sastāvdaļas vislabāk atbilst jūsu uzņēmumam.

Daži mazumtirgotāji piedāvā palīdzību uz vietas POS sistēmas un programmatūras instalēšanā, kā arī klientu atbalstu programmēšanai un periodiskai apkopei.