Jei esate craft alaus entuziastas, jis nėra daug gudresnis už tai, ką verdate savo virtuvėje. Nors galite manyti, kad neturite įrangos ar patirties, kad galėtumėte patogiai savo namuose pasigaminti mėgstamo salyklo gėrimo, PicoBrew ragina dar kartą pagalvoti. Įmonė, kuri turi anksčiau pristatytas alaus entuziastai su platų stalviršių alaus virimo prietaisų asortimentą, dabar debiutavo savo naujausią pasiūlymą. Jis vadinamas Profesionali Z serija, ir ji skelbiama kaip pirmoji bendrovės visų grūdų alaus gamybos prietaisų linija.
Sukurta specialiai restoranams, barams, alaus darykloms ir taip, net rankdarbiams alaus darykloms, norinčioms gaminti mažesnes nestandartinio alaus ir kombucha partijas, dabar galima iš anksto užsisakyti Z seriją. Ir nors profesionalus šio naujo PicoBrew pasiūlymo lygis atlaikys komercinį naudojimą, jis taip pat tinka namų aludariams, kurie gali būti Siekdami pristatyti daugiau tikslumo, pakartojamumo ir didesnių partijų dydžių (nes dabar, kai esate žinomas kaip alaus gamintojas, rengiate visas vakarėliai).
Rekomenduojami vaizdo įrašai
Z serija žada aludariams galimybę pagaminti iki 10 galonų alaus vienu metu, priklausomai nuo pasirinkto modelio. Linijoje yra keturi prietaisai – nuo Z1 iki Z4, ir kiekvienas iš jų pagamina 2,5 galono daugiau nei paskutinis (Z4 gali pasigirti didžiausia talpa). Tačiau be produkcijos, PicoBrew Z serija žada daug naujų ir patobulintų funkcijų, įskaitant patobulintą skysčių paskirstymą ir šildymo komponentai, taip pat „Wi-Fi“ ryšys, kad būtų galima sukurti receptus, kuriuos galima tiksliai valdyti temperatūros, skysčio srauto ir laiko nustatymas.
Ko gero, įtikinamiausias Z serijos aspektas yra jos modulinis dizainas. Jei pradedate nuo Z1, bet pastebėsite, kad iš tikrųjų turite daugiau paklausos, nei tikėjotės, jūs naudokite modulinius, sukabinamus ir sukraunamus važiuoklės komponentus, kad padidintumėte modelis.
„Garsiai ir aiškiai girdėjome, kad mūsų klientai reikalauja didesnio alaus tūrio sprendimų“, – sakė Dr. Billas Mitchellas, „PicoBrew“ generalinis direktorius. „Po beveik dvejų metų eksperimentavimo ir prototipų kūrimo pasiekėme Z seriją: modulinį sprendimas, galintis patenkinti pažangių namų aludarių, barų ir restoranų savininkų bei alaus darytojų poreikius vienodai“.
Alaus darytojai turi galimybę gaminti alų su savo birių grūdų ir apynių deriniais arba gali naudokite naujus vadinamuosius ZPaks, 2,5 galonų jautienos receptų pakuotes, pristatytas specialiai šiam naujam modeliui. Pasak PicoBrew, šie ZPaks leis Z serijos savininkams gaminti didesnes šviežio alaus partijas iš kai kurių didžiausių vardų amatų pramonėje, įskaitant Grossen Bart, Paradox, Rooftop ir Stoup Alaus gaminimas. Visos šios pakuotės užpildytos šviežiais grūdais ir apyniais, todėl jas tereikia įkelti į Z serijos mašinos pakopinio filtro skyrių. Iš ten prie „Wi-Fi“ prijungtas namų alaus darytuvas atsisiųs tinkamą receptą ir pradės gaminti.
„ZPaks“ kainuos nuo 30 iki 40 USD, o pristatymas turėtų prasidėti šią vasarą, kai tik pirmieji „Z“ serijos įrenginiai bus pristatyti klientams.
Žinoma, su Z serija galite naudoti ir PicoPaks, kurių receptai yra iš daugiau nei 200 alaus daryklų iš viso pasaulio, todėl kai kuriuos mėgstamus gėrimus galėsite atgaminti namuose. Dėl naujai pristatyto PicoBrew tinklo (PBN) namų aludariams kiekvienas gali įkelti receptą ir sukurti savo PicoPaks. Dar geriau, jei jūsų „PicoPak“ pasirodys populiarus, galėsite uždirbti honorarų ir efektyviai užsidirbti pinigų iš savo aistros.
„Nors mes visi tikriausiai svajojome mesti savo kasdienius darbus ir atidaryti alaus daryklą, pradinės išlaidos ir konkurencinga aplinka daro šią galimybę neįgyvendinamą daugeliui namų alaus daryklų“, - sakė Mitchellas. „PicoBrew tinklas (PBN) suteikia namų aludariams galimybę platinti jų sukurtą alų ir uždirbti honorarus, o PicoBrew atlieka visą rinkodaros, gamybos ir vykdymo darbą Paksas“.
Z seriją galima iš anksto užsisakyti už pradinę 1500 USD kainą už Z1. Jei ieškote didžiausio asortimento prietaiso, galite iš anksto užsisakyti Z4 už 4000 USD. Visi Z serijos nariai bus pristatyti birželio mėn.
Atnaujinta kovo 14 d.: „PicoBrew“ prideda „ZPaks“, kad būtų galima naudoti kartu su nauja Z serija.
Redaktorių rekomendacijos
- „PicoBrew“ CES pristato profesionalius alaus gaminimo įrenginius, naują distiliatorių
