Prietaisas, kuris spaudžia liežuvį elektra, labiau skamba kaip koks žiaurus ir neįprastas kankinimo būdas, nei tai, ką žmonės gali padaryti norėdami pasimėgauti. Bet jūs klystate – bent jau kalbant apie elektrinį liežuvio užtrauktuką sukūrė Japonijos Meiji universiteto mokslininkai. Jie dirba su technologija, kurią vadina „neribota elektrine guma“, galinčia elektriškai imituoti skonio pojūčius, kai žmogus kramto specialiai sukurtos „gumos“ lazdelę. The rezultatai suteikia galimybę ne tik gumą, kuri niekada nepraranda savo skonio, bet, bent jau teoriškai, taip pat atveria galimybę sukurti bet kokio skonio kramtomąją gumą, kurią norite paragauti. akimirksniu.
Tai pasiekiama naudojant pjezoelektrinį efektą, reiškinį, kai tam tikros medžiagos sukuria elektros krūvį, reaguodamos į taikomą mechaninį įtempį. Žodis kilęs iš graikų kalbos žodžio „suspausti“ arba „spausti“. Šiuo atveju pjezoelektrinis efektas reiškia, kad kai gabalas tyrėjų guma (realiai pjezoelektrinis elementas ir elektrodai, suvynioti į ploną plastikinę plėvelę) yra kramtoma, maža srovė sukurtas. Tada kramtytojas apgauna liežuvį, kad pajustų skirtingus skonius.
Rekomenduojami vaizdo įrašai
Tačiau kol kas neturėtumėte tikėtis sultingų vaisių ar šaltmėčių skonio. Kai prietaisas buvo išbandytas renginyje Japonijoje anksčiau šiais metais, tiriamieji pranešė, kad guma buvo sūraus arba kartoko skonio. Jie tai palygino su nibosių, džiovintų kūdikių sardinių, kurios dažnai valgomos kaip užkandis arba naudojamos sriubos sultiniams pagardinti, kramtymo patirtimi. Tai nebūtinai skamba taip patraukliai, bet tikrai yra galimybių plėstis.
Tyrėjai tikisi, kad ilgainiui pavyks paskatinti rūgštų, saldų ir umami (piktybinį skonis, randamas tokiuose maisto produktuose kaip fermentuoti sojos produktai, sūris ir šitake grybai) skonio pojūčius kaip gerai. Neseniai kramtomoji guma buvo pristatyta ACM simpoziume apie vartotojo sąsajos programinę įrangą ir technologijas Vokietijoje.
Tai ne tik Meiji universitetas, kuris yra orientuotas į tokių futuristinių imituojamų maisto produktų kūrimą. Nimesha Ranasinghe, šiuo metu Meino universiteto Multisensorinės interaktyviosios medijos laboratorijos direktorė, sukūrė daugybę panašių naujoviškų projektų – nuo programuojama kokteilių taurė į futuristinės lazdelės gali imituoti skonį, suspaudžiant liežuvį elektrodais.
Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.
