Jei manęs paklaustumėte, man kur kas labiau patinka alaus degustacija, o ne vynas. Galbūt aš tiesiog nesu pakankamai elegantiška ar rafinuota, kad galėčiau paragauti vyno skirtumo, o gal man patinka soda, todėl man labiau patinka alaus karbonizacija. Faktas yra tas, kad jums nereikia brandinti alaus ilgiau nei dešimtmetį, kad jis būtų puikaus skonio ir įvairių skonių. O su šiuo alaus gamintojo Dogfish Head rinkiniu Randall Jr. Beer Infuser galite pritaikyti savo alų tik per 10 minučių.
Dauguma tradicinių namų alaus ruošimo rinkinių yra dideli, dideli, todėl alui fermentuoti reikia kelių valandų ar dienų. Kai alus bus paruoštas, taip pat vyksta išpilstymo procesas, kuris gali erzinti, kai norisi tik pasinerti į savo kūrybą. Su Randall Jr. tereikia mesti apynius ir bet kokius skonius, kuriuos norite išbandyti, ir pridėti mėgstamo alaus. Indelio dizainas leidžia laikyti visus ingredientus viename nešiojamame butelyje ir viską suplakti prieš atšaldant 10 minučių. Kai jis bus paruoštas, viršus padeda iš ingredientų nusausinti 16 uncijų skysčio ir gausite šviežiai užpiltą alų, pagamintą pagal jūsų skonio receptorius.
„Randall Jr.“ leidžia namų aludariams lengvai eksperimentuoti dėl paprastos instrukcijos. Galite naudoti visas sudedamąsias dalis ir supilti kaip į puodą. Išbandyti naujus skonius yra lengviau nei bet kada anksčiau – nuo šokoladinių pupelių iki vaisių, gėlių iki visų virtuvės spintelėje esančių prieskonių. Geriausia, kad stiklainis tik kainuoja $20.
Rekomenduojami vaizdo įrašai
Tačiau dėl kainos taip pat turėtumėte tikėtis didesnio, kruopštesnio namų alaus rinkinio trūkumų. Kadangi negalite gaminti alaus nuo nulio, jums reikės alaus pagrindo, kuris atlaikytų ir pagirtų bet kokį skonį, kurį norite įkvėpti. 16 uncijų butelį taip pat galite išbandyti tik mažomis partijomis vienu metu, taigi, jei radote skonis jums tikrai patinka, turėsite pakartoti šį procesą kelis kartus, kad gautumėte gerą tiekimą ateitis. Galiausiai, kadangi jis laikomas pakartotinai uždaromame buteliuke, tikimės, kad pakartotinai atidarant ir uždarant karbonizacija baigsis gana greitai. Alus nėra kažkas, ko norite laikyti vandens buteliuose; geriau ką tik iš stiklinio butelio ar fontano.
Vis dėlto, atsižvelgiant į jo pigią mažmeninę vertę, Randall Jr. yra nebrangus būdas eksperimentuoti su alumi prieš pradedant gaminti didelę partiją nuo nulio. Jei esate naminis aludaris, turintis puikų receptą, nedvejodami pasidalykite su mumis savo mėgstamu skonių deriniu. Ir nepamirškite gerti atsakingai!
Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.
