Tai du labai skirtingi įrenginiai. „Velv“ kainuoja 200 USD ir atrodo kaip maišytuvas arba pieno plakiklis. Jis turi svogūninį dangtelį, į kurį įkišate deguonies kasetę, ir ploną lazdelę, kurią įkišate į vyno butelį. Jis paima deguonį iš 99,5 procentų deguonies kapsulės ir sumaišo juos su vynu per difuzoriaus sukurtus mikroburbuliukus. „Woo Collective“ dekanterio dangtelis yra skardinis „doohickey“, kuris atrodo kaip susitraukusi spiralinė skulptūra. Jis įstrigo dekanteryje ir atrodo kaip žaislinis viršus arba puošnus suktukas. Bendrovė teigia, kad alavas pašalina kartumą iš vyno ir alkoholio, o alkoholiniams gėrimams gamina svirduliuojančią lazdelę.
Teorija tokia, kad palikite vyno butelį atkimštą per naktį sukelia jo oksidaciją ir skonis baisus. Dekantuojant jis taip pat patenka į deguonį, bet gali atverti vyną, pristato naujus skonius ir jį sušvelninant.
Išbandome Velv ir Woo
Norėdami naudoti Velv, pirmiausia norėsite į taurę įpilti šiek tiek vyno. Bendrovė teigia, kad taip galite pajusti skirtumą, bet kai aš to nepadariau, dėl mažų burbuliukų vynas putojo iš butelio ir ant prekystalio. Vynas nėra burbuliuojantis, kai procesas baigtas; todėl nesijaudinkite savo chardonnay paversdami putojančiu vynu.
Kiekviena deguonies kapsulė aprūpina deguonimi 30 minučių, taigi, kiek butelių galite perpilti, priklauso nuo to, kiek laiko ją paliksite veikti. Įvairios vyno rūšys turi skirtingus laiko reikalavimus. Baltymai, tokie kaip sauvignon blanc ir riesling, užtrunka dvi ar tris minutes. Merlot ir tempranillo reikia keturių ar penkių. Nebbiolo reikia nuo septynių iki devynių.
Įkiškite lazdelę į butelį, užsukite dangtelį ir leiskite bėgti.
„Woo Collective“ alavo dekanterio dangtelyje turėjau problemų ieškant tinkamo indo. Turėtumėte įkišti jį į dekanterio kaklą ir užpilti vynu, leisti jam suktis aplink vingius. Mano dekanteris yra pretenzingai keistos formos, o skardinis gizmo netiko. Jis taip pat nebuvo pakankamai platus, kad tilptų jokie mano akiniai. Pagaliau radau tinkamą indą vandens butelyje, kurį sesuo man padovanojo už tai, kad buvau jos tarnaitė.
Atlikome skonio testą!
Norėdamas pamatyti, ar Velv arba Woo Collective dekanterio dangtelis tikrai padarė skirtumą, nusipirkau butelį 7 USD vyno ir surinkau tris draugus. „Velv“ teigia, kad jo prietaisas geriausiai tinka su jaunomis raudonomis spalvomis, tokiomis kaip „cabernet sauvignon“, „merlot“, „Bordeaux“, „Zinfandel“ ir „Syrah“. Mano 7 USD butelis buvo raudonas mišinys. „Velv“ bėgiojau penkias minutes. Kad skonio testas būtų šiek tiek mokslinis, apačioje pažymėjau puodelius A, B ir C, tada įpyliau vyno. tiesiai iš butelio, vyno, kuris buvo užpiltas ant skardinio grafino, ir vyno, kuris buvo prisotintas deguonimi Velv. Niekas nežinojo, kuris yra kuris, ir visi bandė atspėti, o tada išsirinko mėgstamiausią.
Visi teisingai išsirinko Velv apdorotą vyną ir išrinko jį savo mėgstamiausiu. Du žmonės sumaišė neapdorotą vyną ir tą, kuris buvo naudojamas su „Woo Collective“. Visi sutiko, kad visų vynų skonis buvo skirtingas, bet buvo sunku tiksliai nustatyti, kuo skiriasi vynas iš butelio ir tas, kurį užpyliau ant dekanterio. Vieni teigė, kad originalas buvo labiau įkandęs, o kiti sakė, kad dekantuotas buvo rūgštesnis.
Velv vyno skonis buvo pastebimai švelnesnis. Taip pat buvo lengviau išsirinkti įvairias ragavimo natas. Sakau tai kaip žmogus, kuris geria dėžutę vyną. Nežinau, kas buvo tie užrašai, bet galėjau jų paragauti.
Per brangus apatinės lentynos vynui?
110 USD vertės „Woo Collective“ dekanteris yra vienkartinis mokestis, tačiau „Velv“ reikalauja sumokėti 25 USD už dviejų deguonies kapsulių pakuotes, kurių užtenka nuo 5 iki 10 butelių. Naudojau jį, kad apatinės lentynos vyno skonis būtų skanus, bet su tokia kaina atrodo, kad jis skirtas žmonėms, kurie nori perkelti savo brangius, bet jaunus vynus į naują lygį.
Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.
