Nors aš niekada jo nesutikau ir jis man asmeniškai negamino, iš savo patirties žinau, kad BBC gamino krabų biskį. MasterChef nugalėtojas Timas Andersonas skonis genialus. Jis turėtų nerimauti dėl savo darbo, nes robotas nepriekaištingai atkūrė Andersono krabų biskvitą, net imituodamas paties šefo rankų judesius proceso metu.
Prototipas iš Moley robotų virtuvė, gali būti virtuvės įtaisas, skirtas užbaigti visus virtuvės įtaisus. Yra dvi robotizuotos rankos, pagamintos iš pramoniniais tikslais naudojamų rankų, kurių gale yra penkių pirštų rankos, kurias varo daugybė variklių, jungčių ir jutiklių. pranešė 2015 metų balandžio mėnesį. Jie montuojami ant tradicinio virtuvės viršaus su paruošimo paviršiumi, kaitlente, orkaite ir orkaite. Čia ir vyksta magija.
Rekomenduojami vaizdo įrašai
Užburiantis
Šiuo metu jo repertuare yra tik vienas receptas – Andersono krabų sausainiai. Verta paminėti, kad praėjusiais metais jis taip pat gamino sausainius, todėl vystymasis šioje srityje atrodo šiek tiek lėtas. Vis dėlto stebėti, kaip gamina robotą, yra kažkas ypatingo. Suaktyvinus programą, svirtis įjungia kaitlentę ir paima ingredientus iš indų, kurie yra išdėstyti paruošimo zonoje, susodinti į specialiai pažymėtas dalis. Jie supilami į puodą, pašildomi, maišomi ir plakami – visa tai tiksliai taip, kaip taikė originalus virėjas. „Moley Robotics“ planuoja paleisti virtuvę su receptų biblioteka, paruošta ją gaminti pagal jūsų nurodymus.
Susijęs
- Virėjai robotai yra tik virtuvės kombainai su papildomais žingsniais
- Maisto gaminimo platforma SideChef plečia savo imperiją naujomis išmaniosios virtuvės partnerystėmis
Tikslus judesys užburia, išskyrus tuos atvejus, kai rankomis nėra ką veikti, kai jos kabo virš garuojančios keptuvės beveik taip, lyg burtų ant katilo. Visas procesas užtruko apie 25 minutes, o tai yra daug greičiau, nei nepatyręs virėjas pagamintų krabų sausainius. Jis baigiasi tuo, kad roboto rankos patiekalą patiekia dubenyje su garnyru, tad tereikia pasiimti šaukštą.
Matote ankstyvą veikiančią robotizuotos virtuvės versiją, o galutinė versija, kuri turėtų pasirodyti 2018 m., atrodys šiek tiek kitaip. Iš pradžių jis bus daug kompaktiškesnis ir mielai tilps kuklioje virtuvėje. Virš virimo paviršiaus esančiame skyriuje roboto rankos atsitrauks, o visa susijusi mechanika bus paslėpta. Jei nerimaujate, kad jus išmuš iš kelio roboto ranka arba smalsus katinas, kuris netikėtai įdėtas į puodą, nes buvo netinkamoje vietoje; nebūk. Tai uždara sistema su slankiojančiomis permatomomis durimis, kurios turi būti įdėtos prieš paleidžiant.
Tylus bėgimas
Virtuvėje turėdami robotų rankų porą, ypač tokias, kurios pradėjo gyvuoti gamykloje, tikriausiai verčia manyti, kad ją valdyti bus labai triukšminga ir labai brangu. Net ši ankstyvoji versija buvo labai tyli, vos vos girdimas supyksta, kai rankos judėjo. Pasak „Moley Robotics“ generalinio direktoriaus Marko Oleyniko, tai jūsų sąskaitą už energiją padidins šiek tiek daugiau nei verdantis virdulys.
Netgi ši ankstyvoji versija buvo labai tyli, kai rankos judėjo, vos girdimas ūžesys.
Pakartokime. Tai aparatas, kuris kiekvieną kartą gamins nuostabius receptus iki tobulumo, tačiau beveik tylus ir nekainuoja daug. Tai užtikrins jūsų ir paklydusių augintinių saugumą, neužims virtuvės ir vis tiek galėsite naudotis visa įranga, kaip įprastai, jei norite gaminti seną maistą. Jis sukurtas taip, kad neįtikėtino maisto magija atgytų jūsų virtuvėje, nereikalaujant virėja, kiekvieną savaitgalį keliaukite po pasaulį, kad išbandytumėte naują patiekalą ir išvengtumėte gaminimo rūpesčių po ilgos dienos dirbti.
Turi būti tam tikrų trūkumų, tiesa? Taip. Jis neparuošia ingredientų, todėl turite viską paruošti, kol jis bus paruoštas gaminti, panašiai kaip įkraunant indaplovę, kad ji nesutvarkytų kietos dalies. Šiuo klausimu jis nenusivalo po savęs, o mūsų demonstracijoje gana be ceremonijų numeta tuščius konteinerius į kriauklę, kad galėtumėte vėliau susitvarkyti. Tačiau sunku skųstis, kai tarp šių dviejų dalykų yra puikiai paruoštas maistas. Tačiau apie kainą dar nekalbėjome.
Tai nebus pigu
Virėjas robotas kainuos nuo 75 000 iki 100 000 USD. Dabar, jei jūsų namas kainuoja daugiau nei 5 mln. USD, tai neturės didelio skirtumo. Be to, mokėjimas aukščiausio lygio virėjui, kad jis jums kasdien gamintų maistą, tikriausiai nesiskirtų ir bendromis sąnaudomis. Tačiau daugumai mūsų tai tampa nepasiekiama. Tai taip pat daug daugiau, nei tikėtasi iš pradžių, o tai iškelia kai kurias vėliavas. „Moley Robotics“ virtuvė pirmą kartą buvo atskleista 2015 m., Kai BBC pranešė vartotojų versija galiausiai būtų išleista už maždaug 12 500 USD.
Andy Boxall / Skaitmeninės tendencijos
Nors Moley vizija apie virtuvės šefo robotą yra aiški, tai buvo ne tokia aiški, ar Moley veikimui reikės specialios pakuotės, konteinerių ar indų. Oleynikas sako, kad ne, bet be to, kad tai skamba kaip praleista galimybė gauti pajamų, tai taip pat skamba kaip potenciali saugos ar tikslumo problema, kai robotas dirba. Kadangi robotizuota virtuvė dar neparengta pardavimui, tai vis dar yra aktualūs aspektai ir gali pasikeisti iki galutinio išleidimo.
Nepaisant to, žiūrėti, kaip pora robotų rankų gamina įspūdingą krabų biskvitą, buvo beveik tiek pat futuristiška, kokia šiuo metu tampa namų technika. Tikimės, kad po poros metų turtingas draugas pakvies mus dar kartą pamatyti tą pačią demonstraciją, bet šį kartą su sausainiu kaip „Michelin“ žvaigždute įvertintos kokybiškos keturių patiekalų vakarienės užkandis, kurį paruošė paslaugus robotas.
Redaktorių rekomendacijos
- Maisto gaminimo ateitis: kaip virėjas robotas gamina beprotišką naują virtuvę
- Virėjas robotas Flippy keičiasi, kad būtų dar naudingesnis
- Apklausa sako: verčiau leisime robotams gaminti maistą nei vairuoti
