Šis straipsnis yra dalis Maisto kovaserialas, kuriame nagrinėjama, kaip Jungtinių Tautų Pasaulio maisto programa naudoja technologijas kovodama su maisto stygiumi ir iki 2030 m. panaikindama badą.
Turinys
- Saulės energija varomi šaldytuvai
- Paramos išplėtimas
Badas yra viena ryškiausių problemų, su kuriomis susiduria žmonės visame pasaulyje. Pasak Maisto ir žemės ūkio organizacijos, šiuo metu daugiau nei 820 milijonų žmonių kenčia nuo maisto trūkumo. Tai yra maždaug vienas iš devynių žmonių, kurie badauja kiekvieną dieną.
Nuo 2015 m. žmonių, nukentėjusių nuo pasaulinės aprūpinimo maistu epidemijos, skaičius išaugo apie 35 mln, o besivystančiose šalyse gyvenantys asmenys nuo to paveikė labiausiai. Skurdas, maisto trūkumas ir klimato kaita visi prisideda prie problemos, tačiau viena svarbi problema turi įtakos visiems šiems veiksniams – maisto švaistymas.
Besivystančios Afrikos, Azijos ir Lotynų Amerikos šalys po derliaus nuėmimo ir perdirbimo netenka apie 40 % maisto. Ir 45% gedimo atsiranda dėl to, kad trūksta šaldymo. Jei tai atrodo kaip nereikalingas maisto švaistymas, taip yra todėl. Tai problema, kurios negalima lengvai išspręsti perkant šaldytuvą, kaip tai darome čia, valstijose. Su 840 mln
neturintis prieigos prie elektros, ir daugelis iš jų gyvena skurde, atsakymas į šią problemą nėra toks aiškus.Laimei, mažas išradimas vadinamas ColdHubs galėtų būti sprendimas.
Saulės energija varomi šaldytuvai
Galbūt elektriniai šaldytuvai neveikia. Tai gerai. Jie ne visi tokie puikūs aplinkai šiaip. Bet kas būtų, jei atsisakytume freono ir pagamintume juos saulės energija? „ColdHubs“ daro būtent tai.
Naudojant pigias ir lengvai prieinamas izoliuotas plokštes, šiose saulės energija varomose šaldymo patalpose ūkininkai gali laikyti vidutinio klimato daržoves, vaisius ir kitus greitai gendančius maisto produktus. Naudodami lanksčią prenumeratą, kurią mokate parduotuvėje, ūkininkai gali pasislėpti. jų produktai tvarkingai sudėti į daugkartinio naudojimo dėžes, todėl galiojimo laikas žymiai pailgėja nuo dviejų dienų iki 21 dienų.
„ColdHubs“ apskaičiavo, kad tai gali sumažinti maisto švaistymą 80%. Tai padės vietos ūkininkams padidinti savo pajamas ir tiekti daugiau maistingų maisto produktų alkanams žmonėms šalyse, kurioms to labiausiai reikia. Su iki 80 % besivystančių šalių maisto teikia smulkūs ūkiai, ColdHubs ne tik bando pažaboti badą šiose šalyse, bet ir remia pasaulines rinkas (galite jiems padėkoti už tą kokteilį, kurį valgėte pusryčiams vėliau).
„ColdHubs“ apskaičiavo, kad tai sumažins maisto švaistymą 80%.
Tai taip pat sukuria daugiau darbo galimybių moterims. „ColdHubs“ savo stotyse pirmiausia samdo moteris dirbti, o tai gali atrodyti kaip mažas gestas, tačiau iš tikrųjų tai didelis žingsnis link daug svarbesnio tikslo. FAO praneša kad moterims ūkininkėms suteikiant prieigą prie tų pačių išteklių kaip ir vyrams, badaujančių žmonių skaičius visame pasaulyje gali sumažėti 100 mln. iki 150 mln. Dabar, kas sakė, kad ateitis nėra moteriška?
Paramos išplėtimas
Nigerijoje įkūrė ūkininkas / novatorius Nnaemeka C. Ikegwuonu, „ColdHubs“ pirmą kartą dirba Afrikoje, tikėdamasi, kad galės teikti paramą kitoms besivystančioms pasaulio šalims.
„Mums yra didžiausia Vakarų Afrikoje pomidorų auginimo juosta, tačiau ūkininkai praranda daugiau nei 50 % derliaus dėl to, kad nėra sandėliavimo šaltyje. Taigi mes sugalvojome saulės energija varomas, įeinančias šaldymo patalpas, kurios gali pailginti maisto naudojimo laiką iki 21 dienos, o mano tikslas yra perkelti šiuos centrus į visas besivystančias šalis. Ikegwuonu pasakojo „The Guardian“.
Padedant Vokietijos šaldymo ir oro kondicionavimo draugijai, saulės energija varomi šaldytuvai naudoja galingas baterijas, kurios visiškai įkrauti, gali veikti iki trijų dienų be saulės spindulių, todėl „ColdHubs“ gali klestėti net ir labiausiai apsiniaukusiomis sąlygomis. vietos.
„ColdHubs“ yra tik vienas iš daugelio būdų, kaip žmonės padeda spręsti pasaulio bado problemas. Jei norite sužinoti daugiau, kelioms organizacijoms patinka Jungtinių Tautų plėtros programa, UNICEF, Pasaulio maisto programa, Maisto ir žemės ūkio organizacija, Maitinkite ateitį, ir Tarptautinis žemės ūkio ir plėtros fondas turi iniciatyvas, kurios informuoja ir imasi veiksmų, susijusių su priežastimis, tiesiogiai susijusiomis su žmonių aprūpinimu maistu visame pasaulyje.
Redaktorių rekomendacijos
- Dėl rainelės nuskaitymo pabėgėliai gali gauti reikalingą maistą iš pirmo žvilgsnio
- Nėra dirvožemio? Jokiu problemu. H2Grow gali auginti javus praktiškai bet kur
Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.
