Lynx Smart Grill apžvalga

Nėra nieko originalesnio už maisto gaminimą ant ugnies (atsiprašau, žalio maisto judėjimas, bet aš turiu istoriją). Žinoma, maisto gaminimą pavertėme menu, bet mėsos padėjimo ant ugnies pagrindai dabar daugiau ar mažiau įtraukti į mūsų DNR. Kepimas ant grotelių turėtų būti natūralus kiekvienam!

O, bet ne. Temperatūros valdymas yra sudėtingas, o laikas yra labai svarbus – tiesiog paklauskite kiekvieno, kuriam buvo patiektas vištienos gabalėlis, kurio išorė apdegusi, o viduryje – rožinė salmonelių žaidimų aikštelė. Profesionalūs virėjai praleidžia šimtus valandų, įvaldydami technologijas, kurių reikia norint gaminti didelius kiekius įvairiausio maisto, visa tai daroma iš vienos kepsninės, ir tai daro nuosekliai. Yra tikimybė, kad jūs neturite tokios patirties. Ir net jei praleidote daug laiko už linijos, tai negarantuoja, kad namų gyvenimas trukdys arba jūsų draugai dideliame kepsninės vakarėlyje jūsų nenuvils.

Būsimiems virėjams, kurių ambicingumas viršija savo laiką ar talentus, pristatau „Lynx Smart Grill“. Tai aukščiausios klasės kepsninė su daugybe jutiklių, prijungtų prie įtaisytojo kompiuterio, kuris per internetą leidžia patogiai dirbti su griliu beveik bet kur, kur tik norite. Po velnių, jei jis turėtų roboto ranką, jis tikriausiai galėtų gaminti maistą be jūsų. Bet kur tame smagumas?

Tiesą sakant, maniau, kad prie interneto prijungtas išmanusis grilis išspręs iššūkį (ir linksmybę) iš karto iš mano maisto gaminimo lauke nuotykių. Bet aš klydau. Greitai išsiaiškinau grynąją mano pusę, kuri tiki, kad gaminimas yra ne natūralus kietmedis yra velnio, pralaimi devynis kartus iš 10 praktiškesniam, Aš turiu-alkaną-šeimą-maitinti-dabar mano pusė, kuri negali paneigti puikios dujinės kepsninės patogumo – jau nekalbant apie tokią, kuri su manimi kalba.

Esu lauko gaminimo puristas, o išmanusis grilis mane patikėjo, tačiau tai ne be keistenybių ir iššūkių – ne mažiau kaip 7000 USD kaina.

Sąranka

„Lynx Smart Grill“ yra prietaisas, todėl tai, kiek turite įsitraukti į sąrankos procesą, priklausys nuo to, kur jį įsigijote. „Smart Grill“ galima įsigyti per daugybę pardavėjų ir rangovų, kurie tikriausiai pasiūlys tam tikrą montavimo ar patobulintą pristatymo paslaugą. Tačiau jei perkate tiesiai iš Lynx, atliksite sunkų kėlimą. Geros naujienos yra tai, kad kai tik nukeliate grilį į galutinę vietą, ji praktiškai sustoja.

Mūsų apžvalgos skyrius atkeliavo ant padėklo be pritvirtintų ratukų. Laimei, šiek tiek padedant, pavyko nuleisti išmaniąją kepsninę ir pritvirtinti ratukus vos per kelias minutes. Tada buvo pakankamai lengva (ji sunku!) susukti grilį į galutinę padėtį mūsų terasoje.

Šiuo metu „Smart Grill“ reikia dviejų dalykų: galios ir degalų. Be elektros ši kepsninė nieko neveikia. Viskas yra elektroninė, todėl, jei šalia nėra lizdo, būkite pasirengę prie jo nutiesti ilgą ilginamąjį laidą. Kalbant apie kurą, „Smart Grill“ gali dirbti su gamtinėmis dujomis ar propanu, tačiau pirkdami grilį turite nurodyti, kuris jums labiau patinka.

Įjungus maitinimą ir įpylus degalus, Smart Grill veikia rankiniu režimu. Galite pasukti degiklio antgalius ir jis užsidegs per kelias sekundes. Bet jūs nenorite to daryti. Vietoj to paimkite savo iOS arba Android telefoną ar planšetinį kompiuterį ir pasiruoškite, kad su jumis kalbėtų jūsų grotelės.

Kai paspausite maitinimo mygtuką, įsijungia maži mėlyni šviesos diodai – tai beveik kaip matyti KITT iš Knight Rider, tik blizgios nerūdijančio plieno grotelės vietoj juodos Trans Am. Jei ne, jūs ir visi jūsų draugai būsite apakinti linksminosi. Iš čia turėsite prisijungti prie grotelių kaip „Wi-Fi“ prieigos taško ir savo įrenginyje pasiekti programą „Lynx Smart Grill“. Programėlė supažindins jus su paprastu griliui pamaitinti namų „Wi-Fi“ informacija, o visas procesas bus atliktas vos per kelias minutes.

Prabangios savybės, rafinuotas dizainas

Turint visą skaičiavimo galią, gali būti lengva nepastebėti kai kurių apgalvotų „Smart Grill“ funkcijų, tačiau jų yra daug. Pirma, visas daiktas pagamintas iš besiūlio, didelio storio nerūdijančio plieno, todėl jis yra toks sunkus. Kad šis svoris būtų šiek tiek lengviau valdomas, grotelių gaubtą atsveria spyruoklė, todėl dangčio atidarymas ir uždarymas tampa sklandžiai.

Net kepsninės grotelės yra nerūdijančio plieno, o tai reiškia, kad nėra ketaus, kurį būtų galima pagardinti, ir keramikos, kurią būtų galima nupjauti. Be to, nėra rūdžių!

Grilyje yra vidinis apšvietimas, todėl gaminimas tamsoje yra greitas. Žemiau esančioje saugykloje yra magnetiškai pritvirtintos durys, o pačiose duryse yra pakankamai vietos, o pagrindinėje - tik šiek tiek vietos. Kompiuteris ir propanas užima nemažai šios vietos.

Atskira „Smart Grill“ versija, kurią išbandėme, turi du sulankstomus stalus, po vieną abiejose pusėse, todėl prireikus galima turėti daug darbo vietos, o kai to nereikia – kompaktiška.

Kalbant apie priedus, grotelės yra su rimtu kepimo priedu – taip pat iš nerūdijančio plieno – su trijų greičių varikliu, kurį maitina pačios grotelės. Taip pat gausite tvirtą anglies vinilo dangtelį ir mažą rūkyklos dėžutę.

Neatsiejama grilio našumo dalis yra 840 kvadratinių colių viso kepimo paviršiaus (daugiau su didesniais modeliais). Visi degikliai yra infraraudonųjų spindulių ir net sukamieji degikliai gali pasiekti iki 14 000 BTU. Tu darysi ne Norite papildomos šilumos iš šios kepsninės, taip pat niekada nesiskųsite kaitros tolygumu. Tai pats karščiausias ir tolygiausiai kepantis grilis, kurį naudojau ne komercinėje virtuvėje.

Nelabai protingas

Turiu nedidelių ginčų dėl „Smart Grill“, bet manau, kad tai gali nustebinti potencialius vartotojus: balso atpažinimo funkcija nuvilia, kai tai neerzina.

Kalbėjimo su griliu naujovė yra stiprus ir kai kuriais atvejais visai naudinga, bet mums naujovė po kelių savaičių susidėvėjo ir galiausiai mes nustojo jį naudoti bet kam, išskyrus šviesos įjungimą ir išjungimą arba retkarčiais atnaujintą būseną.

Mus išlepino „Amazon“. Alexa, „Apple“ „Siri“ ir „Google“ „OK Google“ – visos balso sąveikos sistemos, kurios atlieka puikų darbą paversdamos tai, ką sakome, į ką nors naudingo. Galite paprašyti Siri nustatyti žadintuvą penkiais skirtingais būdais ir ji gaus pranešimą, nesvarbu, kaip jį suformuluosite. Mes tikėjomės tokio intuityvaus elgesio iš visų balso atpažinimo sistemų, tačiau „Lynx Smart Grill“ jo dar neturi.

Jei norite naudoti balso sąveikos funkciją, turite beveik žodis po žodžio įsiminti tikslią kiekvieno klausimo ar komandos, kurią norite pasakyti, frazę. Jei labai nukrypstate, „Smart Grill“ gūžteli pečiais skaitmeninio asistento versiją ir paprašys pakartoti. Ir kartoti. Ir kartoti.

Be to, nors „Smart Grill“ pažadinimo žodžiai yra „Smart Grill“, grilis kartais pabunda netyčia ir dažniausiai tada, kai to nesitiki. Mane ne kartą nustebino subraižytas, žemos raiškos MP3 balso ciklas nakties metu. Galiausiai išjungiau visą grotelių balso dalį.

Tai gali atrodyti kaip didžiulė problema – ir galbūt tai bus jums, bet tai tikrai nebuvo skirta man, nes viskas geriausia, ką ši kepsninė gali padaryti, yra veikianti naudojant „Lynx“ „iOS“ arba „Android“ programą, o programa yra puiki.

Programėlė

Šios apžvalgos vaizdo įraše parodau daugumą programos funkcijų, o šios nuotraukos tikrai pasako tūkstantį žodžių, nes šios programos galimybės yra gana gilios.

Savo gaminimo recepto kūrimas iš pradžių užtrunka šiek tiek laiko, bet kai tik įpratai, jis tampa galingu įrankiu. Nors kai kurie pačios „Lynx“ sukurti receptai yra gana geri, aš sužinojau, kad gaminu mėsą, kurios rūšių ir dydžių nepakanka Lynx ar kitų „Lynx Smart Grill“ bendruomenės narių. Taigi, aš kuriu savo gaminimo receptus ir darau juos prieinamus kitiems Smart Grill savininkams, kad jie taip pat galėtų juos išbandyti. Tai socialinis kepsnys ir daug smagiau, nei maniau.

Pavyzdžiui, nenorėjau rizikuoti su savo pirmąja kepta vištiena, todėl nuėjau tiesiai į Smart Grill programėlę, kad surasčiau receptą, tinkantį mano dydžiui. Spustelėjau eiti mygtuką, nustatiau keptuvėje siūlomą greitį, o visa kita leidžia programai ir griliui. Vištiena išėjo puikiai iškepta, nuostabiai traškia ruda išorė.

Galbūt didžiausias privalumas, kurį man suteikė „Smart Grill“, buvo priminimai laiku apversti maistą. Mane dažnai blaško kitos kepsnių vakarėlio pareigos (aš visada esu margarita), o „Smart Grill“ pranešimai neleido man prieš kelias savaites per daug sudeginti apie 30 vištienos kulšelių.

Man taip pat patiko įkaitinti kepsninę, kai grįžau namo iš bakalėjos parduotuvės su mėsa ir daržovėmis. Kad būtų aišku, grilis turi būti įjungtas ranka – nuotoliniu būdu to padaryti negalima – bet galėčiau paskambinti į namus, leisti dukrai pasukti ant grotelių, o grįždamas į namus galėjau pradėti įšilimo procesą, kad galėčiau gaminti iš karto atvykimas. Būtinas? Nelinksma? absoliučiai.

Informacija apie garantiją

„Lynx Smart Grill“ nerūdijančio plieno korpusui, kepimo grotelėms, pagrindiniams degikliui ir keptuvės degikliui taikoma ribota viso gyvenimo garantija. Kitos dalys, pavyzdžiui, dujų vožtuvai, dengiamos penkerius metus, o kompiuterio CPU – dvejus metus. Viskam suteikiama vienerių metų garantija. Čia taip pat verta paminėti, kad kiekvieną kartą, kai turėjau susidurti su „Lynx“ klientų aptarnavimo tarnyba, patirtis buvo tokia pat puiki, kaip ir pati grilis.

Išvada

Išskyrus tai, kad „Smart Grill“ balso atpažinimo funkcija man yra šiek tiek neįveikiama, kita „Smart Grill“ problema yra jo kaina: 7 000 USD. Tai didžiulė pinigų suma už kepsninę, kad ir kokia ji protinga. Žvelgiant į perspektyvą, „Lynx“ parduoda ne išmaniąją šios kepsninės versiją (įtaisytą modelį) už maždaug 3700 USD, ir nors tai yra nemaža kepsninės pakeitimo dalis, teigia, kad kompiuteris, jutikliai, vožtuvų valdikliai, garsiakalbis ir mikrofonas – ir kūrimo valandos, kurių prireikė, kad visa tai veiktų kartu – kainuoja apie 3000 USD daugiau. Taigi jūs turite paklausti: jei išmanieji beveik padvigubina grilio kainą, ar tai verta?

„Smart Grill“ neabejotinai yra prabangus produktas. Klausti, ar jis vertas 7 000 USD, prilygsta klausimui, ar „Lamborghini Aventador“ vertas 400 000 USD – tai priklauso nuo to, kiek aistringai mėgstate gaminti maistą lauke ir būti naujausių technologijų srityje. Įsivaizduoju, kad kaina laikui bėgant sumažės, nes „Lynx“ susigrąžins dalį tokio grilio kūrimo išlaidų, bet kol kas „Smart Grill“ skirtas entuziastingiems ankstyviems naudotojams, turintiems pakankamai disponuojamų pajamų, kad 7000 USD nebūtų per daug, jei produktas veiktų taip, kaip žadėta. Ir su ta paskutine sąlyga galiu patvirtinti, kad taip yra.

Vienas dalykas aiškus: jei investuosite į „Lynx Smart Grill“, išmesite daug daugiau gaminių nei anksčiau, ir jūsų svečiai stebėsis, ką gali padaryti jūsų naujasis prietaisas, nes galiu jus užtikrinti, kad jie niekada nematė nieko panašaus tai.

Redaktorių rekomendacijos

• Geriausi „Wi-Fi“ maršrutizatoriai 2023 m
• 7 geriausi išmanieji griliai ir rūkyklai 2022 m
• Kas yra „Wi-Fi Direct“? Štai viskas, ką reikia žinoti
• Kaip prijungti „Google Nest“ namų garsiakalbius prie „Wi-Fi“.
• „Anova“ tiksli orkaitė su „Wi-Fi“ padės jums niekada nepervirti maisto