Baltasis arba dryžuotas ešeris yra gėlavandenė žuvis, randama ežeruose ir upeliuose visoje JAV. Jo skonis yra švelnus, skirtingai nuo gėlavandenių žuvų, tokių kaip ešeriai ar šamai. Baltųjų ešerių paruošimas ir kepimas yra paprasta užduotis, leidžianti pasinaudoti šviežiais laimikiais. Nesvarbu, ar gaminate jį stovykloje, ar ruošiate savo namų virtuvėje, baltųjų ešerių gaminimas suteikia jums įdomių gėlo vandens skonių.
1 žingsnis
Vieną ant kito paskleiskite du aliuminio folijos lakštus, kurių kiekvienas yra maždaug 12 x 12 colių.
Dienos vaizdo įrašas
2 žingsnis
Ant aliuminio folijos centro uždėkite baltą ešerių filė. Įlašinkite 1 valg. sviesto filė centre.
3 veiksmas
Įpilkite 1 valg. malto česnako iki sviesto kauburėlio. Jei norite, žuvį pasūdykite ir pipiruokite. Ant žuvies išspauskite pusę citrinos.
4 veiksmas
Tvirtai apvyniokite žuvį aliuminio folija.
5 veiksmas
Kepkite žuvį 15 minučių 400 laipsnių temperatūroje. Arba galite tiek pat laiko dėti aliuminiu apvyniotą žuvį ant kepsninės kepsninėje, įpusėjus kepimo procesui apversti aliuminio foliją.
Daiktai, kurių jums prireiks
Aliuminio folija
Sviestas
Česnakai
Citrina
Baltojo ešerio žuvies filė
Patarimas
Patiekite su tartariniu padažu ir jūsų pasirinktais šonais.
