Naminės kavos raida daugeliui amerikiečių atrodo taip: devintajame dešimtmetyje ir anksčiau „Folgers“ buvo gerai. Tada šviežiai maltos kavos pirkimas iš vietinės parduotuvės (arba „Starbucks“) tapo prašmatnumu. Netrukus malūnėliai tapo pagrindine daugelio kavos mėgėjų namų dalimi, paversdami buvusius greito gėrimo snauduolius snobais, kurie tvirtino, kad geriausia pabudimo dalis yra pupelių java jų puodeliuose.
Dabar mes turime Bonaverde, kuri siūlo naują naujovę: sujungia kiekvieną kavos gaminimo proceso dalį į vieną aparatą. Iš tikrųjų žalias pupeles paverčia kava skrudindamas, maldamas ir užplikydamas – nereikia jokios papildomos įrangos. Mūsų originalo apžvalga Bonaverde Berlin alaus darymo sistema buvo mišrus maišas, tačiau dabar „viskas“ kavos virimo aparato kūrėjai žada dar daugiau funkcionalumo – aparatas dabar priima bet kokias pupeles, kurias norite naudoti.
Rekomenduojami vaizdo įrašai
„Tai pati šviežiausi kava, kurią kada nors ragausite“, – sako išradėjas Hansas Stier
Reuters. Pirmiausia vartotojas į mašiną supila žalias šparagines pupeles. Tada, naudodamas RFID technologiją, Bonaverde nuskaito su pupelėmis pridedamą etiketę, kad jas skrudintų tiksliai tam tikrą laiką ir tinkamoje temperatūroje. Pasibaigus skrudinimo procesui, atsidaro durelės ir pupelės supilamos į malūnėlį. Paskutinis virimo etapas vyksta filtre, o kava lašėja į laukiantį grafiną.Yra keletas priežasčių, kodėl žalios pupelės geriau nei skrudintos. Pirma, jie ilgiau išlieka šviežesni. Nuo ūkininkų laukų iki jūsų puoduko prireikia mėnesių, kol pupelės virsta kava JAV nacionalinė kavos asociacija. Bonaverde tikisi padėti ūkininkams suteikti daugiau galimybių, leisdama jiems parduoti savo pupeles tiesiogiai vartotojams. Iš pradžių mašinos veikė tik su įmonės ūkininkų pupelėmis, kad „įsikūrę kavos mažmenininkai“ negalėtų parduoti žalių pupelių, kurios gali išnaudoti ūkininkus. Dabar įmonė išplėtė mašiną, kad galėtų priimti bet kokias pupeles.
Bendrovė taip pat teigė, kad išplėtė savo tiekimo grandinę, kad pasiūlytų platesnį savo ūkininkų kavos asortimentą. Pupelės renkamos atsižvelgiant į jų kokybę ir poveikį bendruomenėms, iš kurių jos kilę. Įmonės atrinktos pupelės taip pat apima individualius skrudinimo profilių receptus, kad galėtumėte išnaudoti visas kavos galimybes ir lengvai išsirinkti naujas mėgstamiausias.
„Bonaverde“ startavo Kickstarter ir Indiegogo 2013 m., surinkęs daugiau nei 800 000 USD. Mašinos turėjo būti pristatytos 2014 m. spalį, tačiau susidūrė su keliomis probleminėmis problemomis, dėl kurių buvo atidėta išleidimo data. Anot jų, delsimas ir kai kurie dizaino pakeitimai (įskaitant RFID, kuris nebuvo paminėtas pradiniame pranešime) supykdė kai kuriuos rėmėjus. Crowdfund Insider. Sprendimas atidaryti mašiną visoms pupelėms turėtų patenkinti kai kuriuos iš šių skundų.
Atnaujinta rugsėjo 5 d., kad atspindėtų Bonaverde, dabar vartotojai gali skrudinti bet kokias kavos pupeles.
Redaktorių rekomendacijos
- „Atomo“ „molekulinė kava“ ruošiama nenuimant kavos pupelių
- Kur tu buvai visą mano gyvenimą? Pagaliau radau tobulą kavos virimo aparatą
Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.
