Ar jūsų maistas kenčia nuo laiko problemų? Daugelis virėjų, ypač pradedantys dirbti virtuvėje, yra šokiruoti sužinoję, kad skirtingos orkaitės gamina skirtingu greičiu. Receptuose nurodyti laikai yra gairės, pagrįstos jūsų konkretaus įrenginio veikimu. „Anova“ siekia supaprastinti gaminimo procesą, pristatydama „Anova Precision Oven“ – kombinuotą konvekcinę ir garų orkaitę, kuri leidžia tiksliai valdyti temperatūrą ir gaminimo laiką.
Vienas iš būdų, kaip Anova Precision Oven tai daro, yra garų naudojimas. Virimas su garais neleidžia maisto kiekiui virti jo gaminimo metu, todėl išliks skonis ir maistinės medžiagos, kurios kitu atveju būtų prarastos. Taip pat numatyta a „Sous Vide“ režimas, užtikrinantis tikslius gaminimo rezultatus be maišelio ar vandens vonios.
Rekomenduojami vaizdo įrašai
„Anova“ programa leidžia gaminti maistą keliais etapais ir pasiekti puikių rezultatų, neatsižvelgiant į tai, kas yra meniu. Viename įrenginyje galite gaminti traškią duoną, sultingas daržoves ir puikią vištienos krūtinėlę (su skirtingais kepimo ciklais, Žinoma.) Taip pat reikia nepamiršti ir kitų funkcijų, įskaitant tris skirtingus temperatūros jutiklius, skirtus stebėti skirtingų maisto produktai. Taip pat yra maisto zondas, kuris
monitoriai vidinę temperatūrą, kad ir ką gamintumėte.Susijęs
- Naujoji „Sharp“ išmanioji orkaitė su „Init“ viską gamina už jus
- „CES 2019“ debiutavo naujasis „Kwikset“ „Wi-Fi“ ir „Bluetooth“ palaikančių išmaniųjų spynų trio
Vienu užpildymu bakas užtikrina daugiau nei 24 valandas nepertraukiamo garo, tačiau jį taip pat galima papildyti gaminant. Nereikia jaudintis, kad jūsų patiekalas sugadintas, nes baigėsi garai. „Anova Precision Oven“ programa gali padėti jums žingsnis po žingsnio pateikti receptus ir padėti kiekvieną kartą paruošti tobulą patiekalą. Orkaitę galite valdyti tiesiai iš rankenos dėl integruoto ekrano. Su pridedama mobiliąja programėle galėsite naudotis patogiais valdikliais. Pavyzdžiui, galite įjungti ir išjungti orkaitę, nustatyti visus orkaitės nustatymus nuo temperatūros iki laikmatį, nustatykite tikslinę zondo temperatūrą ir netgi galite siųsti gaminimo etapus iš kito asmens receptas.
„Anova Precision Oven“ dabar galima iš anksto užsisakyti tiesiogiai per ją Interneto svetainė. Jei esate namų virėjas, kuriam sunku pasiimti Kitas žingsnis jūsų kulinarinėje kelionėje, Anova Precision Oven gali būti kaip tik priemonė, kurios jums reikia norint įveikti tradicinės orkaitės keliamas kliūtis. Sužinokite receptus ir veiksmus ir nustokite nerimauti, ar jūsų orkaitė pasiekia reikiamą temperatūrą. Galų gale, maisto gaminimas yra menas, o kepimas yra mokslas, o moksle jums reikia tikslių instrumentų.
Redaktorių rekomendacijos
- Su nauja Anova išmaniąja orkaite ateityje maisto gaminimas gali būti varomas garais
- Jūsų išmanioji orkaitė gali būti labiau paruošta pusryčiams, nei jūs manote
Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.
