Gourmia GTA2500 Turbo Cook Air Fryer apžvalga

Mėgstate eksperimentuoti virtuvėje, bet nekenčiate skaityti instrukcijų knygelių? Gourmia GTA2500 Turbo Cook Center oro gruzdintuvė gali būti skirta jums. Jame patiekalai – nuo ​​vištienos kebabų iki picos iki bulvytės ir kiaušinių suktinukų – patiekiami patogiau ir greičiau nei jūsų orkaitėje. leidžia pasigaminti tokį maistą, kuriam įprastai reikia puodo karšto, spjaudančio aliejaus, tik šaukštą alyvuogių aliejaus.

Kaip sekasi neįprastai atrodančiam virtuvės prietaisui? Mes tai išbandėme.

Mano vyras matė oro gruzdintuvė Gourmia Turbo Cook ir pasakė vienintelį tinkamą dalyką: „Ar tai erdvėlaivis katei? 17 x 17 x 14 colių, 20 svarų ankštis neabejotinai dominavo mano prekystalyje ir spintelėse. Ne visos iš 2000 dalių (gerai, 11 priedų) tvarkingai supakuotos viduje, nebent esate koks nors Tetris vedlys. (Jei taip, prašau ateik ir sutvarkyk mano spintą.) Bet tu

gali į vidų tilptų 3,5–4 kilogramų sverianti vištiena, taigi.

Balto plastiko išorė, kupolo formos viršus, LED ekranas ir 13 mygtukų prisideda prie erdvėlaivio išvaizdos. Jei neturėsite milžiniškų spintelių, ji tikriausiai liks ant jūsų prekystalio, o tikriausiai ne derinkite prie dekoro, jei pasirinkote nerūdijančio plieno išvaizdą, skirtą didžiajai jūsų virtuvės daliai prietaisai. Viduje yra nuimamas nepridegantis krepšelis, kuriame telpa apie 2,6 galono (10 litrų). Viršutinė dalis apverčiama ir užsifiksuoja 90 laipsnių kampu, todėl galite ištraukti maistą nesijaudindami, kad jis užsidaręs ant orkaitės pirštinių.

Kai kurie priedai atrodo kaip instrumentai, kuriuos galite rasti stomatologo kabinete, kuris veikia RL Stine mintyse. Yra kepimo skarda, kepimo krepšelis, iešmo lentyna, kepimo narvas, žnyplės ir daug kitų metalinių gabalėlių. Norint išsiaiškinti, ką jie daro, reikia šiek tiek detektyvinio darbo, nes ne visi jie paminėti vadove. Žinoma, „Gourmia“ turi sąrašą savo svetainėje, bet atrodo, kad atliekate atitinkamą viktoriną. („Jei tai yra keptuvės krepšelis, tai turi būti traškus „n“ kepimo krepšelis?)

Prašau daugiau popieriaus

„Air Fryer“ yra su 11 puslapių vadovu. Tai 11 puslapių, įskaitant priekinį viršelį. Faktinės instrukcijos iš tikrųjų sudaro keturis puslapius, kuriuose dominuoja milžiniška grafika. Penki iš 11 priedų pateikiami su Ikea stiliaus nuorodomis: visos nuotraukos ir be žodžių. Pats sudėtingiausias, kabobinis stovas, instrukcijoje nėra mėgstamas, todėl sugalvoti, kaip pritvirtinti iešmelius, užtruko daug laiko. Mano brolis turėjo jį išardyti ir vėl sudėti tris kartus, kol jis susitvarkė.

Kai gaminau bulvytes, kepimo narvelį įdėjau netinkamai ir turėjau jį ištraukti atgal. Yra daug judančių dalių (tiesiogine prasme: narvas ir šakė sukasi), todėl vadovą tikrai reikia padirbėti.

Maisto gaminimo instrukcijos taip pat yra gana menkos. Yra viena diagrama, kurioje rodoma šešių režimų temperatūra ir numatytasis laikas. Žinoma, žinojimas, kad „kepimo“ režimas yra 180 laipsnių, o jo numatytasis laikas yra 20 minučių, tikrai nepadės, jei bandote gaminti sausainius. Žinau, kiek laiko mano recepte nurodyta orkaitėje, bet kaip tai reiškia „Gourmia“? Laimei, bendrovė neseniai paskelbė internetinė knygelė su 15 receptų. Tai nėra visapusiška, bet bent jau suteikia jums atspirties tašką ir supratimą, ką gali padaryti „Air Fryer“: kepti bulves, gaminti šokoladinį pyragą, kepti traškučius, virti kabobus ir pan.

Kepimas lemputėje

Oro gruzdintuvė naudoja halogeninę lemputę gamindama. Jis taip pat pučia karštą orą aplink maistą, todėl „Gourmia“ teigia, kad jis yra 60 procentų greitesnis nei jūsų orkaitė ir jo nereikia pašildyti. Dėžutėje rašoma, kad iš jo galima pagaminti: keptą žuvį, picą, kepsnį, troškintas daržoves, garintus ryžius, be aliejaus gruzdintos bulvytės, focaccia suktinukai, ant grotelių keptos daržovės, kepta vištiena, kepsnys su šonkauliukais, jautienos kabobai, žuvies kabobai ir kepsniai dešra. Tačiau receptų knygoje nepaaiškinama, kaip kepti žuvį ant grotelių ar kuo skiriasi daržovių kepimas ant grotelių ir troškinimo. Galbūt neprieštarausite eksperimentuoti su kai kurių daržovių garinimu ar ryžių virimu, bet tikriausiai norite, kad brangus žuvies gabalas būtų tinkamas pirmą kartą. Ir nors maisto produktų, kuriuos gali pagaminti „Air Fryer“, sąrašas yra ilgas, prietaisas nėra visiškai atskiras. Daržovių pavasarinių suktinukų receptui vis tiek reikia naudoti, pavyzdžiui, wok arba keptuvę.

Dūminės spalvos viršaus dėka galite pamatyti, kas vyksta „Air Fryer“ viduje. Šviesa išsijungia, dažnai kai liko vos kelios minutės, t. y. būtent tada, kai labiausiai norite stebėti savo maistą. Be to, dėl gelsvo lemputės atspalvio ir jo viršuje jūsų maistas atrodo kitaip nei pakėlus dangtį. Atrodo, kad po minutės šviesa vėl užsidega ir jūs priprantate prie spalvos pasikeitimo, tačiau visa tai yra mokymosi patirties dalis.

Net ir laikantis vieno iš Gourmia receptų, rezultatai gali būti netikėti arba praleisti. Tandoori vištiena, kabobai ir bulvytės pasirodė labai gerai, bet pica ir sausainiai taip pat nepasiteisino. Pati mašina yra labai paprasta. Galite paspausti vieną iš režimo mygtukų (pica, atitirpinimas, skrudinimas) arba patys rankiniu būdu reguliuoti laiką ir temperatūrą. Jei manote, kad jūsų picai reikia daugiau laiko, taip pat galite pakoreguoti iš anksto užprogramuotus nustatymus. „Fry“ nustatymas automatiškai įjungs kepimo funkciją, tačiau yra mygtukas, kuris taip pat įjungs arba išjungs.

Keptuvės funkcija neabejotinai yra unikali ir užtikrina, kad jūsų bulvytės bus traškios; tai paverčia ir tavo kabobus. Kita patraukli gruzdintuvės savybė yra ta, kad bulvytėms reikia šaukšto aliejaus ir jos išeina geriau nei kepant orkaitėje. Ir nors kvapai nebuvo 100 procentų sulaikyti, skrudintų bulvyčių kvapas mano bute visą naktį nesklido.

Bet kad ir kaip galėčiau, su „Air Fryer“ nepavyko gauti tinkamos picos plutos. Recepte rekomenduojama pirmiausia išvirti plutą prieš dedant priedus (kitaip gausite labai rudą sūrį), tačiau vidurio apačia išliko gana kramtoma. O su sausainiais neradau stebuklingo momento, kai jie nebuvo per daug kramtomi ir neparudavo viršaus. Deja, slapukų neapibrėžtumas manęs išvengė.

Išvada

„Gourmia Turbo Cook“ oro gruzdintuvė neabejotinai atlieka keletą gudrybių, kurių negali padaryti jūsų įprasta orkaitė. Keptuvės nustatymas labai gerai veikė, pavyzdžiui, kabobams ir bulvytėms, ir yra universalus, ypač turint omenyje, kad „Amazon“ kainuoja 209 USD. Tačiau tai netinka kiekvienai maisto grupei, kurią žada.

Kai kuriuos su mašina susijusius nesklandumus galima lengvai išspręsti naudojant geresnę naudojimo instrukciją ir patikimesnius receptus. Nors tandoori vištienos iš jo nepavyksta pagaminti greičiau nei mano orkaitėje, ji gali iškepti be išankstinio pašildymo ir nepakelia mano virtuvės temperatūros keliais laipsniais.

„Gourmia“ gali puikiai tikti ruošti vasarą, tačiau palikite sausainius orkaitėje.

Redaktorių rekomendacijos

• Geriausi oro gruzdintuvų pasiūlymai: sumažinkite aliejaus suvartojimą ir kepkite sveikiau nuo 30 USD
• „Amazon“ atsisako slapto ankstyvo „Prime Day“ susitarimo dėl „Philips Air Fryer“ – sutaupykite 51%
• „Amazon“ sumažina „Oster Air Fryers“ kainas 24 valandoms
• „Walmart“ sumažina „Emeril“, „Farberware“, „La Gourmet“ ir kt. oro gruzdintuvių kainas
• „GE Appliances“ demonstruoja sieninę orkaitę su įmontuota oro gruzdintuvu ir maisto dehidratatoriumi