Mėlyna prijuostė vs. Namų šefas

Maisto rinkinių įmonės palengvina užimtiems žmonėms Valgyk sveikai ir šviežias maistas namuose. Jie pristato iš anksto nustatytus patiekalo ingredientus dėžutėje iki jūsų durų, o jūs naudojate juos kurdami numatytą patiekalą. Tai puikus pasirinkimas poroms ir mažoms šeimoms ir dažnai gali padėti žmonėms sutaupyti pinigų, jei jie stengiasi mažiau valgyti.

Du iš populiariausių variantų Jungtinėse Valstijose šiandien yra „Blue Apron“ ir „Home Chef“. Mes atidžiai apžiūrime šie du patiekalų rinkiniai kad pamatytumėte, ką jie siūlo ir ką verta išbandyti!

Patiekalai

„Blue Priron“ siūlo aštuonis skirtingus patiekalus per savaitę. Paprastai virėjo sukurti patiekalai yra labai įvairūs, bet vis tiek yra labai patrauklūs: pamatysite tokie variantai kaip saldi ir aštri lašiša su ryžiais ir pupelėmis, keptuvėje kepta kiauliena, Monterey Jack sūrio mėsainiai ir pan. įjungta. Makaronai ir Viduržemio jūros regiono patiekalai yra labai paplitę, tačiau kiekvieną savaitę galite perjungti meniu ir tyrinėti, jei jums nepatinka naujausi receptai. Taip pat galite pasirinkti porcijų dydį dviem ar keturiems žmonėms, tačiau nėra vienos porcijos parinkčių. Mėlyna prijuostė neprideda prie desertų ar garnyrų.

„Home Chef“ kiekvieną savaitę taip pat siūlo skirtingus patiekalus ir kas savaitę bent šiek tiek keičia savo platų meniu, tačiau užsisakyti galite tik iš dabartinio meniu. Patiekalai paprastai yra šiek tiek įvairesni nei „Blue Apron“ – nuo ​​čipotų vištienos salotų įvyniojimų iki kuskusas su graikiška vištiena ir agurkais iki Tex-Mex kepsnių sumuštinių, druskos ir pipirų krevetėmis ir Maui kiauliena tostadas. „Home Chef“ pastebėjome daug daugiau lotyniškų ir azijietiškų patiekalų nei „Blue Apron“ kataloge, nors dabartiniai meniu gali skirtis. Jūsų pasirinkimas yra nuo dviejų, keturių ar šešių žmonių, o planas reikalauja, kad per savaitę valgytumėte bent du patiekalus. „Home Chef“ kartais siūlo specialius receptus, kad gautumėte aukščiausios kokybės patirtį (daugelis šių paslaugų pasiūlyti padėkos dienos patiekalus, pavyzdžiui).

Vienas didžiausių skirtumų yra didesnės „Home Chef“ tinkinimo parinktys. Dabartinis „Home Chef“ meniu yra ne tik didesnis, bet ir yra priedų (pvz., desertinis jogurtas) ir plati parinktis „Tinkinti“, leidžianti pridėti įvairių rūšių baltymai (vištiena, žuvis, kiauliena, kepsnys ir kt.), skirtingų baltymų išjungimas, baltymų kiekio padvigubinimas patiekale ar tiesiog gaminimas vegetaras.

Dietos parinktys

„Blue Apron“ ir „Home Chef“ yra labai riboti, kai kalbama apie griežtas mitybos gaires. Jei turite specifinių mitybos reikalavimų, jums gali būti sudėtinga rasti tinkamus patiekalus. Nepaisant to, „Home Chef“ paprastai siūlo daugiau tiesioginių dietos pritaikymo galimybių nei „Blue Apron“.

Naudodami mėlyną prijuostę galite pasirinkti a „Vegetariškas“ paketas kurioje nebus mėsos. Kiekvienos savaitės naujame meniu siūlomi bent keli vegetariški patiekalai. Taip pat yra „Freestyle“ paketas, kurį „Blue Apron“ gamina kartu su svorio stebėtojais. Išskyrus tai, jūs tikrai neturite mitybos galimybių, bet galite praleisti savaitę, kai tik norite.

Namų šefas tuo tarpu siūlo konkrečių receptų variantų žmonėms, kurie nenori (arba negali valgyti) konkrečių ingredientų. Yra receptų be riešutų, be sojos, be kviečių, be pieno, mažai angliavandenių ir pan. Taip pat pagal pageidavimą galite pagaminti bet kokį vegetarišką patiekalą. Paprastai tai geriau tinka mitybos poreikiams, tačiau nė vienas iš variantų nėra puikus laikantis griežtesnių dietų, pavyzdžiui, veganiško gyvenimo būdo.

Registracija ir kainodara

Abi įmonės prašo užsiregistruoti ir sukurti bendrą skonio profilį, kad galėtų rekomenduoti patiekalus (Home Chef paskyros sukūrimo reikalavimas reikalauja šiek tiek daugiau investicijų). Iš čia kaina nustatoma atsižvelgiant į porcijas, kurias pasirenkate per savaitę. Kiekvienoje paslaugoje yra programėlė, kurioje galite pasirinkti ar keisti maistą ir užsisakyti, kai tik būsite pasiruošę.

Mėlynosios prijuostės porcijos kainuoja nuo 10 USD iki 8 USD, atsižvelgiant į ingredientus ir tai, ar tai pietūs ar vakarienė. Jei savaitės užsakymas viršija 49 USD, pristatymas nemokamas. Jei patiekalai neatitinka šios kainos, taikomas 8 USD pristatymo mokestis.

„Home Chef“ kainos svyruoja nuo 7,50 USD iki 10 USD už porciją, o priedai paprastai yra apie 5–6 USD, o aukščiausios kokybės patiekalai yra šiek tiek brangesni nei įprastinės porcijos. Jei savaitei užsisakote bent 59 USD, pristatymas nemokamas. Kitu atveju taikomas 10 USD mokestis. Nors planai akivaizdžiai panašūs, „Home Chef's“ yra šiek tiek reiklesnis nei „Blue Apron“.

Abi bendrovės siūlo įvairias nuolaidas ir pasiūlymus, kurie laikui bėgant keičiasi. Pažymėtina, kad „Home Chef“ taip pat siūlo speciali studento nuolaida pirmą kartą užsiregistravus.

Pakavimas ir siuntimas

„Blue Priron“ ir „Home Chef“ siunčiami per žemyninę JAV dalį („Blue Apron“. netgi siūlo pristatymą pagal pareikalavimą). Abi bendrovės siūlo perdirbamas pakuotes su mėsa dėžutės apačioje, arčiausiai ledo. Nors įmonės teiks specializuotus prieskonius, jos tikisi, kad po ranka turėsite pagrindinių maisto gaminimo ingredientų, tokių kaip druska, pipirai, aliejus ir pan.

Patys ingredientų maišeliai iš tikrųjų yra gana skirtingi. Mėlyna prijuostė sujungia savo sudedamąsias dalis ir jūs turite viską atsargiai išvynioti, kad pamatytumėte, kas tai yra, ir išardykite. Tuo tarpu „Home Chef“ turi malonų procesą, kai kiekvienas patiekalas yra organizuojamas ir ženklinamas etiketėmis (įskaitant įspėjimus apie alergiją) atskiruose maišeliuose.

Virimo reikalavimai

Gaminimo laikas skiriasi priklausomai nuo to, kiek esate susipažinę su receptu, kiek žmonių aptarnaujate ir pan. Mėlynosios prijuostės receptai paprastai užtrunka apie 20–50 minučių. „Home Chef“ parinktys paprastai užtruks apie 30–45 minutes.

Vėlgi, „Blue Priron“ sudėtinis požiūris į sudedamąsias dalis užima daugiau laiko. „Home Chef“ ingredientai jau yra suskirstyti į porcijas ir paprastai paruošti (smulkinti, supjaustyti griežinėliais ir pan.), todėl patiriama daug mažiau streso ir paprastai viskas yra lengviau.

Geros naujienos yra tai, kad abi įmonės naudoja labai aukštos kokybės ingredientus, kurie paruošti yra skanūs ir retai nuvilia.

Išvada

Jei neprieštaraujate mokėti šiek tiek daugiau – apie 10 USD per savaitę – tada čia lengvas laimėtojas yra „Home Chef“. Jų receptai įdomūs ir puikūs, juos gaminant maistas tampa dar lengvesnis, be to, jie turi daugiausiai pasirinkimų pagal konkrečias dietas ar pageidavimus. Mėlyna prijuostė gali būti geresnis pasirinkimas paprastesniems vartotojams, kurie tiesiog nori išbandyti patiekalų rinkinio paslaugą, bet kitu atveju „Home Chef“ išeina į priekį.

Taip pat verta paminėti, kad mėlyna prijuostė yra šiuo metu išgyvena įdomų finansinį laikotarpį, ir ateityje gali būti reikšmingų pokyčių. Jei šie pakeitimai turės įtakos jos patiekalų pristatymo galimybėms, būtinai apie tai jus informuosime.

Redaktorių rekomendacijos

• Geriausi „Apple HomeKit“ įrenginiai 2023 m
• Geriausi 2023 m. „HomeKit“ centrai
• Geriausi išmanieji „Apple HomeKit“ žibintai
• HelloFresh vs. Mėlyna prijuostė
• ADT vs. Vivint: kuri namų apsaugos sistema yra geriausia?