Pirmieji įspūdžiai apie BrewDog škotišką craft alų

Bosas. Niukaslas. Carlingas. Didžiosios Škotijos alaus daryklos „BrewDog“ atstovai teigia, kad britai gamina tai, ką dauguma amerikiečių tikriausiai laikytų egzotiška. Mes net neklausime, ką jie mano apie Budą, Coorsą ir Millerį.

Jei galite apeiti aukštyn iškeltas nosis ir pankų pozas, tokias sunkias rankas, tai skamba kaip viskas, kas viršija „Hot Topic“ („Esame unikalūs ir individualūs. Neatitikties švyturys vis labiau monotoniškoje įmonių dykumoje.“), anarchistiniai škotai iš tikrųjų gamina solidų užvirimą.

Rekomenduojami vaizdo įrašai

Visai neseniai jie apsuko galvas Istorijos pabaiga, stipriausias alus pasaulyje, kurio alkoholio kiekis yra 55 tūrio procentai – didesnis nei daugumoje parduodamų viskių ir supakuotas į taksidermizuotą voverę. Nors jie buvo išparduoti, nespėjome paimti butelio, bendrovė maloningai išsiuntė 12 pakuočių už Atlanto, kad galėtume paimti mėginius.

Galbūt tai buvo gerai, kad niekada nekalbėjome apie Istorijos pabaigą. Kurmiai, kokie mes esame, dauguma mūsų mėgstamiausių iš alkoholio vaivorykštės atkeliavo iš šviesesnės spektro pusės. Bent jau santykinai. 9,2 procento alkoholio „Hardcore IPA“ yra stiprus su apyniais, tačiau baigiasi stebėtinai švarus ir gaivus – gal net šiek tiek saldus. 4,9 procentų „77 Lager“ yra mažiau užkandžiaujantis, tačiau pasižymi daug drąsesniu, žemiškesniu skoniu nei mums įpratę švelnūs vejapjovės pilsneriai.

Tada įsiveržėme į sunkius dalykus. Paradox Smokehead, kuris brandinamas viskio statinėse iš Smokehead distiliavimo gamyklos, skonis buvo panašus į rūkytos lašišos sultis, išgręžtas per nešvarią kojinę ir fermentuotas. „Paradox“ versija, kurioje naudojamos statinės iš Arano salos, yra šiek tiek lengvesnis dėl laužo skonio, tačiau 18,2 proc. Tokijo „tarpgalaktinis fantastinis ąžuolas brandintas stout“ privertė mus ištiesti kibirą su saldymedžio skoniu ir vaistu nuo kosulio – vienintelio alaus partijoje, prie kurio negalėjome prisiversti. baigti.

Mūsų verdiktas: „Trashy Blonde“, „77 Lager“, „Hardcore IPA“ ir „5 a.m. Saint“ visi susilaukia entuziastingų nykščių. Dviženkles naujoves vertiname taip pat skeptiškai, kaip ir vaikinas, kuris naudoja vienaratį kaip savo pagrindinę formą. susisiekimas mieste: ar tikrai važinėtumėte tuo daiktu aplinkui, jei niekas jūsų nematytų ant jo ir siaip?

Redaktorių rekomendacijos

  • PicoBrew Pico C ne tik alų, bet ir gamina šaltą alų, kombučą ir kt

Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.