Technika, gudrybės ir būdai tobulam šventiniam maistui

Vėl toks metų laikas. Tikimasi, kad vos po poros dienų ant stalo padėsite puikiai traškų paukštį, kad pamaitintumėte savo šeimą, nes oficialiai prasidės įtemptas atostogų sezonas. Galbūt esate sena ranka ir galite kepti kalakutą užsimerkę, o gal tai pirmas kartas ir labai norite padaryti įspūdį uošviams. Bet kuriuo atveju yra daug patarimų, gudrybių ir, svarbiausia, technologijų padėti virti tobulas atostogų patiekalas.

Turinys

  • Įjunkite Turkijos režimą
  • Pabandykite kepti ant grotelių
  • Naudokite išmanųjį mėsos termometrą
  • Leiskite Alexa jums vadovautis receptais
  • Naudokite „sous vide“, kad gamintumėte maistą
  • Lėta viryklė reiškia, kad galite ją nustatyti ir pamiršti
  • Išbandykite išmanųjį kokteilių aparatą

Įjunkite Turkijos režimą

„Best Buy GE Appliance“ išpardavimas

Ne, tai nėra maisto komos po Padėkos dienos pavadinimas (nors tai yra tinkamas pretendentas į titulą). GE profilis išmaniųjų orkaičių asortimentas, įskaitant Monogramą, CAFE ir kt., neseniai gavo naujinimas belaidžiu būdu todėl nereikia spėlioti ruošiant tobulą kalakutą.

Rekomenduojami vaizdo įrašai

Turkijos režimas atlieka visus reikalingus skaičiavimus pagal paukščio dydį ir svorį, kad užtikrintų, jog jis gerai iškeptų iki 170 laipsnių, išlaikant sultingumą ir skonį. Jei tavo orkaitė turi LCD ekraną, galite sukurti padėkos dienos ekrano užsklandą, kad išlaikytumėte šventinę nuotaiką – o kai kalakutiena baigs kepti, jūsų orkaitė iš tikrųjų išleis gurkšnį.

Susijęs

  • Geriausios dovanos, smulkmenos ir techniniai įrankiai virtuvės mėgėjams
  • Netikėk rinkodara! Virėjai robotai nėra tokie, kokie jie yra
  • „Google Nest Hub“ erzina radarų technologijas kaip išmaniųjų namų privatumo ateitį

Pabandykite kepti ant grotelių

Traeger Ironwood 885 granulių kepsninė naudojama kalakutienos gamybai.

Beveik visi kalakutą kepa orkaitėje. Jei norite ką nors pakeisti, pabandykite kalakutienos kepimas ant grotelių. Tiesą sakant, didžiąją Padėkos dienos vakarienės dalį galite gaminti ant grotelių. Nežinote, kaip tai padaryti? Traegeris iš tikrųjų išleido a Padėkos dienos juosta kad padėtų jums tinkamai paruošti šventinį maistą.

Jei nerimaujate dėl temperatūros reguliavimas ant grotelių, Traeger Ironwood 885 granulių kepsninė gali būti jūsų pasirinkimas. Šis prie „Wi-Fi“ prijungtas įrenginys leidžia stebėti ir valdyti temperatūros lygį, net jei esate toli nuo kepsninės. Taip pat programoje galite pasiekti daugiau nei 1600 receptų, jei nesate visiškai tikri, kaip ką nors gaminti.

Naudokite išmanųjį mėsos termometrą

Meater+ išmanusis termometras, naudojamas mėsai kepti.

Nepakankamai iškepta mėsa yra pavojinga. Visi tai žino. Deja, daugelis žmonių mano, kad norint išvengti apsinuodijimo maistu savo plačiajai šeimai, kalakutą reikia perkepti taip, kad jis taptų blankus ir išsausėjęs. A išmanusis mėsos termometras gali padėti.

Šie termometrai yra tokie tradiciniai mėsos termometrai kad įkišate jį tiesiai į kalakutą. Galite stebėti temperatūrą iš savo telefono ir nustatyti, kad perspėjimai išsijungtų, kai jis visiškai iškeps. Kalakutienos neperkepsite, nes galėsite traukti iš orkaitės, kai tik vidinė temperatūra pasieks norimą kepimo lygį.

Leiskite Alexa jums vadovautis receptais

„Amazon Echo Show 15“ ant sienos.

Niekas negali tikėtis, kad mokės gaminti viską, kas yra Padėkos dienos meniu. Geros naujienos yra tai, kad jums to nereikia. Jei turite Echo šou, galite paprašyti Alexa surasti jums skirtų receptų ir žingsnis po žingsnio juos atlikti.

Yra daug Alexa įgūdžiai kurie suteikia prieigą prie šimtų receptų, pvz., Allrecipes Skill ar net Alexa ryšių su maisto tinklu. Sužinokite, kaip pasigaminti tobulą bulvių košę arba moliūgų pyragą. Jei esate sumišęs dėl kurio nors proceso veiksmo, „Alexa“ gali konvertuoti matavimus, nustatyti laikmačius ir kt.

Naudokite „sous vide“, kad gamintumėte maistą

Anova Sous Vide Precision Cooker Wi-Fi (2-oji karta) ant virtuvės stalviršio.

Jei vien mintis apie valgio gaminimą kelia siaubą, bet kažkaip įstrigote su pareiga, apsvarstykite galimybę naudoti sous vide. Šie prietaisai gamina maistą sandariame maišelyje, panardintame į vandenį ir gali pagerinti skonį. Tačiau svarbiausia, kad naudojant sous vide beveik neįmanoma perkepti patiekalo.

The Anova tikslioji viryklė Sous Vide prisijungia prie jūsų telefono per Bluetooth arba Wi-Fi. Integruotas išmanusis temperatūros valdiklis reiškia, kad neperkepsite maisto, o pasigirs žadintuvas, pranešantis, kai jis bus baigtas. Jis padeda sumažinti stresą gaminant maistą ir gali būti naudojamas daug daugiau nei tik mėsai; Tiesą sakant, naudojant sous vide yra puikus būdas kepti skanias daržoves nenaudojant daug aliejaus.

Lėta viryklė reiškia, kad galite ją nustatyti ir pamiršti

Maisto išėmimas iš Crock Pot lėtos viryklės.

Puodą ar a lėta viryklė turi vietą kiekvienoje virtuvėje. Kai vienu metu bandote gaminti pusšimtį skirtingų dalykų, galite tiesiog sudėti konkretaus patiekalo ingredientus ir nustatyti laikmatį. Prietaisas jus įspės, kai maistas bus paruoštas. Iki tol galite tai pamiršti ir sutelkti dėmesį į ką nors kita.

Išmani lėta viryklė gali padėti pasiruošti Padėkos dienai. Tu gali viską virti nuo kalakutienos iki garsiosios bulvių košės lėtoje viryklėje, visą laiką reguliuodami gaminimo laiką, temperatūrą ir daugiau iš savo telefono. Geriausia, kad jai naudoti nereikia „Wi-Fi“ – taigi, kai kas nors neišvengiamai atjungia maršruto parinktuvą, kad įkrautų savo telefoną, jūsų lėta viryklė vis tiek šliaužis.

Išbandykite išmanųjį kokteilių aparatą

„Drinkworks Hone“ baras gamino kokteilį.

Pripažinkime: kai kurie šeimos nariai geriau toleruoja stiprų gėrimą. Kai per atostogas susirenka tolima šeima, jums gali prireikti senamadiško, kad ištvertų dieną – o gal jie ir taip, bet jūs neturite laiko gaminti ir link baras.

Namų kokteilių gamintojas gali išvirti gėrimus vos vienu mygtuko paspaudimu. Galėsite sutelkti dėmesį į būsimą patiekalą, o ne klausytis, kaip dėdė Laris jums pasako savo tikslius mojito pageidavimus. Tokie įrenginiai kaip Keurig Drinkworks arba Bartesian Home Bar Palengvinkite gėrimo gaminimą sumaišydami maišytuvu užpildytą ankštį ir pasirinktą alkoholį.

Atostogos yra įtemptas metų laikas dėl daugelio priežasčių, tačiau maisto ruošimas nebūtinai turi būti viena iš jų. Tegul šie išmaniųjų namų kalakutienos technologijų patarimai supaprastina jūsų maisto ruošimą, kad galėtumėte daugiau laiko praleisti su šeima ir mažiau laiko praleisti virtuvėje.

Redaktorių rekomendacijos

  • Geriausi naminių gyvūnėlių technologijų produktai iš CES 2022
  • Geriausios dovanos pirmą kartą įrengiant išmaniuosius namus
  • Šią nešiojamą indaplovę galite naudoti visur, kur einate valyti ir dezinfekuoti indus
  • 5 būdai, kaip išmanūs namai gali padėti pasiruošti Valentino dienai
  • 2020 metais buityje suvartojama elektros energija išaugo. Štai kaip gali padėti išmanieji namai

Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.