Nors lazerinio pakavimo šaldytuvas gali atrodyti kaip gana ekstremalus požiūris, problema nėra maža – iš tikrųjų tai yra apskaičiuota, kad maždaug 50 milijonų amerikiečių kasmet apsinuodija maistu, o apie 3000 šių atvejų baigiasi mirtinų atvejų. Taigi nesijuok iš šios, atrodytų, militaristinės šaldytuve montuojamo lazerio sampratos.
Rekomenduojami vaizdo įrašai
Šiuo metu dauguma namų ūkių bando nustatyti, ar jų likučiai vis dar prinokę skinti, apuostydami ir paviršutiniškai apžiūrėdami išsinešimo konteinerio turinį. Deja, to dažnai nepakanka, kai reikia sugauti mikrobus, kurie yra atsakingi už galimai mirtinas ligas. Bet
sukurtas lazeris Korėjos pažangiųjų mokslo ir technologijų institutų mokslininkai tikrai gali.Prietaisas gali aptikti bakterijų, kurios sukuria jūsų namus, judėjimą užkandžiai, visa tai niekada neliečiant paties maisto. “Tiesiog išmatuojant dinaminiai dėmių intensyvumo modeliai, atspindėti iš mėginių ir analizuojant laiko koreliaciją Laikui bėgant, gyvų mikroorganizmų buvimas gali būti neinvaziškai aptiktas dideliu jautrumu. į komandos popierius ant jų išradimo rašoma.
Siekdami patikrinti lazerio efektyvumą, daktaras Jonghee Yoonas ir jo komanda užteršė porą vištienos krūtinėlių, vieną su E. coli ir vieną su Bacillus cereus (abu yra dažni apsinuodijimo maistu kaltininkai). Jie nustatė, kad jų lazerinė technika sugebėjo aptikti abiejų tipų užterštumą (tačiau negalėjo jų atskirti).
Atrodo, kad kitas žingsnis būtų rasti būdą, kaip sudeginti užterštą maistą ten, kur jis yra (galbūt stipresniu lazeriu?). Tačiau kol kas komanda patenkinta tuo, kad gali aptikti užterštumą.
Redaktorių rekomendacijos
- Žemė turi maisto švaistymo problemą. Ar gali padėti milžiniški, saulės energija varomi šaldytuvai?
Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.
