Nors SaltedEats skamba kaip dar vienas populiarios užsakomosios maisto gaminimo paslaugos Blue Priron klonas, Appelbaum's verslui nereikės nuolatinių prenumeratų iš savo vartotojų, o taip pat naudosis 100 procentų vietinių šaltinių ingridientai. Be to, paslauga automatiškai neprivers vartotojų apsispręsti, ar gaminti maistą dviems ar keturiems, o kas nors gali gaminti maistą tik sau, jei to nori. Šis postūmis leisti žmonėms gaminti maistą patiems yra pagrindinė priežastis, kodėl Appelbaum apskritai pradėjo teikti paslaugą.
„Prieš 18 mėnesių įkūrėme mūsų geriausių virėjų internetinę maisto gaminimo mokyklą Salted, kurios misija yra padėti namų virėjams išmokti gaminti maistą iš geriausių šalies šefų“, – „Digital Trends“ pasakojo Appelbaumas. „Populiariausias funkcijos prašymas buvo ingredientų pristatymas, kuris buvo „SaltedEats“ atsiradimas. Mes nesidomėjome sukurti „aš taip pat“ patiekalų rinkinio pristatymo produktą. Vietoj to sukūrėme tai, kas atrodo kaip privati maisto gaminimo klasė jūsų virtuvėje, kurioje garsūs virėjai jūsų mieste [naudodami vaizdo įrašų mokymo programas] moko jus, kaip iš naujo sukurti savo parašą receptai“.
Rekomenduojami vaizdo įrašai
„Appelbaum“ pripažįsta, kad „Blue Apron“ ar „Plated“ padarė susidomėjimą ingredientais pristatymų, nors jis taip pat pripažįsta „aistringą žmonių rinką“, kurie nėra suinteresuoti laikytis privalomų reikalavimų prenumeratos. Šiai žmonių grupei „SaltedEats“ gali gabenti vietinį maistą, o ne siųsti prekes visoje šalyje. šalis – yra neįtikėtinai patraukli ir leido įmonei pasiekti sėkmės per trumpą veiklos laikotarpį turgus.
„Reakcija buvo neįtikėtina“, - tęsė jis. „Daugelio iš mūsų realybė yra tokia, kad mūsų tvarkaraščiai yra labai nenuspėjami ir kad planuoti savo maitinimą – jau nekalbant apie tris ir daugiau – savaitę iš anksto tiesiog neįmanoma. Atsižvelgdami į mūsų vietinį požiūrį į rinką, mūsų klientai gali atidėti vakarienės sprendimą iki vidurnakčio vakare prieš mūsų [ketvirtadienio] pristatymo dieną. Ingredientai išlieka švieži iki penkių dienų, todėl juos galima virti net savaitgalį.
Šiuo metu „SaltedEats“ veikia tik Los Andžele ir pristato (kaip minėta aukščiau) tik ketvirtadieniais. Paslaugai ir toliau populiarėjant ir sparčiai augant, „Appelbaum“ ketina plėstis į visus pagrindinius maisto miestus, kur „Salted“ vaizdo įrašų serija jau aplankė, pavyzdžiui, Portlande, Oregone; Čikaga; Niujorkas; Bostonas; ir Naujasis Orleanas, be kita ko.
„Mūsų tikslas – padėti namų virėjams visoje šalyje išmokti gaminti maistą iš geriausių savo miesto šefų“, – pridūrė Appelbaumas. "Ir kad tikrasis gaminimo procesas būtų kuo paprastesnis, linksmesnis ir naudingesnis."
Nors tokios paslaugos kaip „Blue Apron“ ar „Plated“ suteikia naujiems namų virėjams galimybę išplėsti savo maisto gaminimo įgūdžius, tai sunku nepatinka Appelbaum požiūris, leidžiantis vartotojams gaminti mėgstamus patiekalus iš savo mylimiausių restoranai.
Redaktorių rekomendacijos
- Jums nereikia būti patyrusiu virėju, kad galėtumėte gaminti patiekalus su Julia sistema
Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.
