Žinojome pakankamai daug namų aludarių, kad pamatytume visus jų rezultatus – nuo negeriamo iki puikaus. Čia, Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose, visi su flaneliniais marškiniais mano, kad gali virti alų, taigi, tai yra apie 99 proc. Naujas prietaisas iš tikrųjų gali paversti šių pastangų produktą geru.
Brew-Boss, neseniai paleistas Kickstarter, yra automatizuota alaus gamybos mašina, kuria gali naudotis praktiškai kiekvienas. Jo „Android“ programa padeda naudotojams atlikti procesą balso komandomis, o valdiklis pasirūpina temperatūros ir laiko reikalavimais, atsižvelgdamas į receptą arba jūsų pageidavimus.
Rekomenduojami vaizdo įrašai
Susijęs:„Kube“ yra puikūs boombox, kuriame galite laikyti savo alaus paplūdimyje
Štai kaip tai veikia: pripildote virdulį vandens, o valdiklis įkaitina jį iki „smūgio“ arba pradinės temperatūros. Tada į virdulį įpilkite grūdų tinkliniame maišelyje arba į specializuotą filtrą, kuris įtraukiamas tik esant tam tikram finansavimo lygiui. Siurbliui recirkuliuojant vandenį, valdiklis palaiko temperatūrą. Pasibaigus laikui, išimate grūdų maišelį ir nuoviras tam tikrą laiką verda. Apynius galite pridėti rankiniu būdu arba „Hops-Boss“ gali juos pridėti už jus. Aušintuvas sugrąžina užpilą iki kambario temperatūros. Kai jis atvės, sudėkite virdulio turinį į fermentatorių, įpilkite mielių ir uždarykite orą. Maždaug po savaitės pašalinkite nuosėdas. Po kitos savaitės fermentacija turėtų būti baigta ir galite atvėsinti ir gerti alų.
Akivaizdu, kad visas procesas užtrunka porą savaičių, tačiau tikroji alaus ruošimo dalis turėtų trukti tik apie tris su puse valandos. Jis trumpesnis nei kitos sistemos, nes yra tik vienas bakas, kuris pagreitina valymo ir sanitarijos procesus. Skirtingai nuo kai kurių namų alaus gaminimo sistemų, „Brew-Boss“ naudoja elektrą, o ne propaną. Virduliai yra 10, 15 ir 20 galonų dydžių, kurie atitinkamai pagamina 5, 10 ir 15 galonų alaus. Visas rinkinys sveria nuo 40 iki 50 svarų, todėl jis yra šiek tiek nešiojamas.
Šiuo metu „Brew-Boss“ svetainėje yra trys receptai, tačiau patyrusiems aludariams jais nereikia apsiriboti. „Programa yra visiškai pritaikoma ir leidžia atlikti neribotą skaičių košės žingsnių, pridėti apynių, virimo laiką ir kt.“, – sako jos kūrėjas Darinas Danelskis. „Integruota skaičiuoklės įvedimo sistema leidžia vartotojui nustatyti savo gaminimo veiksmus, kad jie atitiktų kuriamą receptą… pažengę vartotojai ras sistema yra visiškai lanksti ir pakankamai galinga bet kokiam alaus poreikiui. Programėlė leidžia išsaugoti savo parametrus, todėl galite atkurti ypač skanų eksperimentas.
Tai antrasis „Brew-Boss“ bandymas sukurti alaus darymo sistemą. Pirmą kartą įmonė iš esmės sujungė esamą įrangą, pvz., kalakutų keptuves, į namų ruošimo rinkinius. Dabar ji nori, kad visos dalys būtų pagamintos pagal užsakymą. Sistema taip pat turės savo maršrutizatorių; Šiuo metu ji veikia tik su Android planšetiniais kompiuteriais, tačiau įmonė nori sukurti ir iOS versiją.
Šiuo metu ribotas skaičius rėmėjų gali pasiimti 10 galonų „Brew-Boss“ už 1 049 USD, taip pat yra panašių pasiūlymų didesniems virduliams; Kai jų nebebus, 15 galonų versija kainuoja 1 299 USD. Dėl to jis yra šiek tiek pigesnis nei Brewie, panašus įrenginys, kuris šiuo metu yra „Indiegogo“. Tačiau skirtingai nei šis aparatas, „Brew-Boss“ nėra su fermentacijos baku ar statinėmis, todėl juos turėsite įsigyti atskirai.
Redaktorių rekomendacijos
- Kas yra greitpuodis ir kaip jį naudoti?
- Ar jums tikrai reikia protingos Kalėdų eglutės? Štai kiek tai jums kainuos
- Ar oro kondicionierius gali padidinti jūsų polinkį į koronavirusą?
- Pagaliau galite skambinti „Duo“ naudodami „Google Home“ išmaniuosius garsiakalbius
- PicoBrew MultiBrew gamina alų, kavą, arbatą, kombučą ir daug daugiau
Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.
