„ThermoPro“ „TempSpike“: belaidis termometras, skirtas mūsų visų naujokams

Išmanusis mėsos termometras gali būti ne pats seksualiausias gaminys išmaniuosiuose namuose, tačiau gerai veikiantis net geriausius virėjus gali paversti tinkamais virėjais. Įveskite TempSpike, naujausią išmanųjį mėsos termometrą iš ThermoPro, belaidį Bluetooth įrenginį, kuris gali pagerinti jūsų gaminimo žaidimą. Pastarąsias kelias savaites naudojau šį įrenginį, kad pamatyčiau, kaip jis atsilieka nuo kitų rinkoje esančių įrenginių, ir tai atradau.

TempSpike: stilingas mėsos aksesuaras

Sidabrinis termometras yra aptakus, nepaisant storo apskritimo. Tai reiškia, kad jis yra maždaug tokio pat dydžio kaip ir kiti vienkartiniai belaidžiai termometrai. „TemSpike“ yra maždaug įprasto rašiklio dydžio. Galinis dangtelis yra šiek tiek didesnis už patį zondą ir yra išraižytas, todėl jį lengva suimti ir įkišti į mėsą.

Įkrovimo dėklas yra tvirtas. Aš ypač vertinu erdvę, supančią korpuso zondo viršų, nes beveik bet kas galėjo ištraukti termometrą naudojimui. Akumuliatoriaus lemputės yra dėklo viršuje, todėl norint nustatyti „Bluetooth“ ryšį ir įkrovimo lygius, reikia tik žvilgsnio. Vykstant įkrovimui lemputė mirksi raudonai ir pradeda lėtėti. Kai jis visiškai įkrautas, mirksėjimas visiškai nustoja. Tai buvo šiek tiek painu, nes mirksi raudona spalva man yra įspėjimas, o tada, kai nėra jokios lemputės, galvoju, kad jis visiškai neįkrautas. Norėčiau pamatyti žalią šviesą kelionei!

Taip pat yra oranžinis „S“ mygtukas, kurį paspaustumėte norėdami nutildyti žadintuvą. Tačiau tai galite padaryti ir programėlėje. Puikus dalykas yra tai, kad jei jūsų telefonas yra netoliese, galite sustabdyti įspėjimą, o tai gali būti naudinga.

„TemSpike“ programa atlieka darbą už jus

Programą itin lengva įdiegti, ją galite gauti tiesiai iš iOS arba Android parduotuvėje arba naudodami QR kodą TempSpikes nuorodose. Aš vertinu didelio ekrano ekraną, kad galėtumėte matyti temperatūros duomenis iš toli, ir man patinka galimybė pasirinkti mėsos paruošimą (ypatybė mums taip pat patiko bendrovės ThermoPro BBQ programa). Tai daug patogiau, nei nuolat stebėti termometrą.

Programėlė gaminimo metu taip pat rodo vidinę ir aplinkos temperatūrą. Vidinė temperatūra pradedama fiksuoti iš karto, kai mėsa liečiasi su šiluma. Aplinkos temperatūros įrašas yra jūsų aplinkos temperatūra arba kambario temperatūra – naudinga mėsai pailsinti funkcija. Ši informacija yra svarbi, nes ji suteikia mėsai laiko susigerti sultis. Jei neatsižvelgsite į aplinkos temperatūrą ir poilsį, pjaustydami mėsą prarasite daugiau kvapnių sulčių. Niekas to nenori.

Taip pat galite įjungti ir išjungti įspėjimus programoje, o TempSpike dėklas taip pat turi žadintuvą, kuris suveikia, kai jis yra paruoštas. Taigi tikriausiai norėsite naudoti vieną ar kitą, jei planuojate telefoną laikyti šalia. Abi funkcijos yra naudingos, ypač kai atsižvelgiama į 500 pėdų „Bluetooth“ diapazoną. Kol naudojau produktą, nepasakyčiau, kad gavau lygiai 500 pėdų, bet galėčiau eiti į skirtingus namo aukštus ir vis tiek patikrinti būseną. Tačiau jei nueisite per toli, telefonas skleis garsų garsą, įspėsdamas, kad nėra „Bluetooth“ ryšio.

Maisto gaminimas su TempSpike

Pats termometras turi būti įkištas iki TempSpike linijos, kuri yra maždaug 2 3/4 colio, į mėsos gabalo vidurį. Tik pasirūpinkite, kad nepradurtumėte per jį. Mėsa taip pat turi būti pakankamai stora, kad atitiktų prietaiso perimetrą; kitu atveju turėsite įkišti jį į mėsą šonu. Jūs nenorite, kad zondas užfiksuotų jūsų keptuvės temperatūrą. Turėdamas tai omenyje, nesu tikras, kad tai tinka kiekvienam mėsos gabalui. Aš kalbu su tavimi, šoninis kepsnys.

Be kitų mėsos, šiam paskutiniam išbandymui pasirinkau ribeye kepsnį. Apkepiau iš abiejų pusių ant viryklės ketaus keptuvėje, tada kepiau 375 laipsnių orkaitėje. Žinote, gana tipiškas kepsnio kepimo būdas. Malonu matyti temperatūrą, kai ji buvo maždaug pusiaukelėje iki tikslinės temperatūros, žinojau, kad reikia įdėti ją į orkaitę.

Kaip padorus virėjas, mano instinktas buvo išimti kepsnį iš keptuvės, kol programėlė nepasakė. Nebūčiau kepęs kepsnio tol, kol termometras rodydavo pagal jo storį, bet ThermaPro žinojo geriau. Sultys buvo gražiai rusvai rausvos spalvos, o tai rodo, kad jos nebuvo iškepusios, o kai padariau tą pirmąjį gabalėlį, apsidžiaugiau pamatęs, kad jis buvo toks, kokio tikėjausi: visiškai vidutiniškai retas.

Į TempSpike labai tikėjausi – man ne tik patinka jo pavadinimas, bet ir paliko įspūdį jo pirmtakas, ThermoPro TP25, keturių šakelių termometras.  Puikiai tinka kepti ant grotelių ir nenuvilia. Atrodo, kad už 100 USD kainuojantis „TempSpike“ yra konkurencinga kaina su keliomis funkcijomis, dėl kurių jis išsiskiria iš daugybės „Bluetooth“ termometrų. Panašu, kad „ThermoPro“ turi temperatūros patikimumą, todėl pirmą kartą galite tai padaryti teisingai.

Redaktorių rekomendacijos

• „Amazon“ sumažina „Arlo's Pro“, „Pro 2“ ir „Pro 3“ belaidžių apsaugos kamerų kainas

Atnaujinkite savo gyvenimo būdąSkaitmeninės tendencijos padeda skaitytojams stebėti sparčiai besivystantį technologijų pasaulį – pateikiamos visos naujausios naujienos, smagios produktų apžvalgos, įžvalgūs vedamieji leidiniai ir unikalūs žvilgsniai.