플리피 | 미소로보틱스
플리피 | 미소로보틱스
특별히 인기 있는 직업은 아니었지만, 이제는 버거를 뒤집는 것이 인간에게 전혀 과업이 아닐 수도 있는 것으로 보입니다. 만나다 플리피, 이름에서 알 수 있듯이 육즙이 많은 패티를 요리하는 과정을 자동화하는 Miso Robotics의 새로운 "로봇 주방 보조"입니다. 그리고 Flippy는 분명히 그 자체로 꽤 인기가 높습니다. Miso Robotics는 방금 또 다른 것을 올렸습니다. 천만 달러, 회사의 총 공개 자금을 1,400만 달러로 늘리고 총 50개 CaliBurger 매장에 로봇을 제공한다는 목표를 강화했습니다.
새로운 1,000만 달러의 자금 조달 라운드는 Miso Robotics의 AI 플랫폼 다른 미식가 응용 프로그램에 적용됩니다. 지토로서 유명한, “이번 수익금으로 주방 보조 로봇을 만들 수 있을 거예요. 우리 가게에서 BB-8이 나오는 것을 보지 못할 것입니다. 우리가 가지고 있는 일반적인 하드웨어 플랫폼인 이 플랫폼을 계속해서 개선하는 것을 보게 될 것입니다. 하지만 그 후에는 이것이 더 협력적이고 적응력이 높아지기 시작할 것입니다.”
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기존 로봇인 플리피(Flippy)의 경우, 이 새로운 주방 보조원은 "휴대 가능하고 협력적이며 적응력이 있고" "실제 로봇을 위해 설계되었습니다"라고 약속합니다. 일하는 부엌.” 봇은 6축 로봇 팔과 "센서 바"가 함께 제공되는 카트 모양의 장치입니다. 간단하게 Flippy를 옆에 설치하세요. 표준 그릴이나 프라이어이며 열 센서, 3D 센서 및 다양한 카메라에서 필요한 데이터를 감지하여 감지하는 데 도움을 줍니다. 주위. 계산대에서 바로 주방으로 티켓을 보내는 시스템 덕분에 음식 주문을 직접 받을 수도 있습니다.
Flippy는 요리사만큼의 창의성을 갖고 있지는 않지만 라인 요리사로서는 꽤 잘 해냅니다. 버거 패티를 풀고 그릴에 올려놓고 고기 요리 과정을 감시할 수 있습니다. 시간과 온도, 인간에게 언제 이륙할 준비가 되었는지 알려줍니다. 열. 물론, Flippy는 (아직) 조미료를 추가하거나 완제품을 포장할 수 없기 때문에 여전히 우리 종족의 도움이 필요합니다.
하지만 플리피는 확실히 꽤 똑똑해요. 미소로보틱스의 인공지능 소프트웨어를 사용하기 때문에 이 로봇은 지속적으로 새로운 레시피를 학습하고 흡수하므로 메뉴에 무엇이 있든 도움이 될 수 있습니다. 그래도 요리 학교에 가고 싶다면 Flippy가 당신을 낙담하게 두지 마세요. “음식을 맛보고 레시피를 만드는 것은 언제나 셰프의 몫입니다. 그리고 레스토랑은 우리가 서로 교류하기 위해 모이는 장소입니다.”라고 Zito는 결론지었습니다. “음식의 사회적 측면을 고려할 때 인간은 항상 비즈니스의 환대 측면에서 매우 중요한 역할을 하게 될 것입니다. 아직 업계에서 새로운 역할이 무엇인지 알 수 없습니다.”
업데이트: Miso Robotics는 Flippy를 더 많은 레스토랑에 제공하기 위해 천만 달러를 모금했습니다.
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