샴페인 한 잔만큼 축하를 표현하는 것은 없습니다. 안타깝게도 스파클링 와인 한 병을 보존하는 것은 어려울 수 있으며, 특히 며칠이 지나면 더욱 그렇습니다. 그 문제는 항상 잔으로 스파클링 와인을 즐기는 것을 엉망으로 만들었습니다. 최고의 샴페인과 기타 스파클링 와인은 매일 와인 한 잔을 위해 개봉하고 놓아두는 데 엄청나게 비용이 많이 드는 경향이 있습니다. 샴페인 마개는 열린 병에서 빠져나가는 이산화탄소의 양을 줄이는 반면, 맛과 거품은 짧은 시간(보통 3일 이내) 내에 저하됩니다. 최근까지 스파클링 와인 한 병을 개봉한 상태로 보관하는 가장 좋은 방법은 그냥 마무리하는 것이었습니다.
그러나 이제는 스파클링 와인을 몇 주, 심지어 몇 달 동안 최상의 상태로 유지하기 위해 Perlage 시스템이 만들어졌습니다. 작동합니까? 매우 잘 작동하며, 가격이 문제가 되지 않는다면 Perlage 시스템은 스파클링 와인을 보존하기 위한 최선의 선택입니다. 레스토랑에서는 Perlage의 상용 버전을 사용할 수 있지만 Perlage 시스템의 소비자 버전은 가정용으로 적합합니다. 가격은 199달러로, 즉흥적으로 선택할 수 있는 도구가 아닙니다. 1년에 중간 가격의 스파클링 와인 몇 병을 산다면 샴페인 마개에 몇 달러를 쓰고 며칠 안에 와인을 마시는 것이 좋습니다. 그러나 스파클링 와인을 자주 즐기는 사람이라면 Perlage 소비자 시스템에 투자하면 와인을 개봉한 날처럼 신선하고 풍미 있는 상태로 유지할 수 있습니다.
추천 동영상
Perlage 소비자 시스템 자체는 휴대용 가압기와 스파클링 와인 한 병을 담을 수 있도록 설계된 매끄러운 플라스틱 쉘로 구성됩니다. Perlage 소비자 시스템은 표준 크기의 스파클링 와인병에만 작동합니다. 현재로서는 매그넘, 스플릿 또는 기타 형식을 보존할 수 없습니다. 가압기 내부에 CO2 카트리지를 넣은 후 쉘 내부에 스파클링 와인 병을 넣습니다. 레귤레이터는 쉘 상단에 위치하여 와인에서 산소를 제거하고 병은 CO2로 다시 압력을 가할 수 있습니다. 병에 압력을 가하는 데는 15초도 걸리지 않으며 와인은 거의 무한정 보존됩니다. 뚜껑을 껍질에서 천천히 떼어내고 와인을 직접 부을 수 있어 서빙이 쉽습니다. 병을 제거할 필요 없이 Perlage 시스템을 사용하거나 테이블에서 병을 제거할 수 있음 서비스.
한 가지 단점은 일단 다시 열리면 와인을 유지하기 위해 Perlage 소비자 시스템을 다시 재가압해야 한다는 것입니다. Perlage 시스템은 대량 구매 시에도 개당 1달러가 넘는 16그램 CO2 카트리지를 사용합니다. 따라서 밤에 유리잔을 따르고 병에 압력을 가하면 Perlage 소비자 시스템을 사용하는 데 추가 비용이 빠르게 추가될 수 있습니다. 물론, 가끔씩 돔 페리뇽이나 루이 로더러 크리스탈 샴페인 한 잔을 즐기신다면, 최고의 맛을 즐기고 싶다면 Perlage는 당신의 반짝임을 보존하는 데 가치 있는 투자입니다. 와인.
편집자의 추천
- 3D 프린팅 시스템은 10시간 이내에 맞춤형 생체공학 손을 만들어 낼 수 있습니다.
당신의 라이프스타일을 업그레이드하세요Digital Trends는 독자들이 모든 최신 뉴스, 재미있는 제품 리뷰, 통찰력 있는 사설 및 독특한 미리보기를 통해 빠르게 변화하는 기술 세계를 계속해서 살펴볼 수 있도록 도와줍니다.
