이 기사는 다음의 일부입니다. 음식 싸움, UN의 세계식량계획(WFP)이 식량 부족에 맞서 싸우고 2030년까지 기아를 종식시키기 위해 기술을 어떻게 활용하고 있는지 탐구하는 시리즈입니다.
내용물
- 태양열 냉장고
- 지원 확대
기아는 전 세계적으로 인류가 직면하고 있는 가장 두드러진 문제 중 하나입니다. 식량농업기구에 따르면, 현재 8억 2천만 명이 넘는 사람들이 식량 부족으로 고통 받고 있습니다. 매일 배고픈 사람은 대략 9명 중 1명꼴입니다.
2015년 이후 전 세계 식량안보 전염병으로 피해를 입은 사람의 수가 증가했습니다. 약 3500만 정도, 개발도상국에 거주하는 사람들이 가장 큰 영향을 받습니다. 빈곤, 식량부족 등 기후 변화 모두가 문제의 원인이지만 한 가지 주요 문제는 이러한 모든 요소에서 중요한 역할을 합니다. 바로 음식물 쓰레기입니다.
아프리카, 아시아, 라틴 아메리카의 개발도상국에서는 수확 후 및 가공 과정에서 식량의 약 40%가 손실됩니다. 그리고 부패의 45%는 냉장 보관 부족으로 인해 발생합니다. 그것이 불필요한 음식물 쓰레기처럼 들린다면, 그렇기 때문입니다. 미국에서처럼 냉장고를 구입한다고 해서 쉽게 해결될 수 없는 문제입니다. 8억 4천만 명과 함께 전기를 이용할 수 없는 것, 그리고 그들 중 다수는 빈곤 속에 살고 있지만, 이 문제에 대한 답은 그리 명확하지 않습니다.
다행히도, ColdHub 해결책이 될 수 있습니다.
태양열 냉장고
어쩌면 전기 냉장고가 작동하지 않을 수도 있습니다. 괜찮아. 그들 환경에 그다지 좋지는 않습니다 그래도. 하지만 프레온을 버리고 태양열로 구동한다면 어떨까요? ColdHubs가 바로 그런 일을 합니다.
저렴하고 쉽게 이용할 수 있는 단열 패널을 사용하는 이 태양광 발전 워크인 냉장실은 농부들이 야채, 과일 및 기타 부패하기 쉬운 식품을 보관할 수 있는 온화한 장소를 제공합니다. 스테이션을 유지하기 위해 "유연한 매장별 지불 구독"을 사용하여 농부는 저장 공간을 확보할 수 있습니다. 농산물을 재사용 가능한 상자에 깔끔하게 담아 유통기한을 2일에서 21일로 대폭 늘렸습니다. 날.
ColdHubs는 이를 통해 음식물 쓰레기를 무려 80%까지 줄일 수 있다고 추정합니다. 이는 지역 농부들의 소득을 늘리고 영양이 가장 필요한 국가의 배고픈 사람들에게 영양이 풍부한 식품을 더 많이 제공하는 데 도움이 될 것입니다. 개발도상국 식량의 최대 80%를 차지하는 소규모 농장에서 제공, ColdHubs는 이들 국가의 기아를 억제하려고 노력할 뿐만 아니라 글로벌 시장도 지원하고 있습니다. 나중에 아침 식사로 먹은 스무디에 대해 감사를 표할 수 있습니다.
ColdHubs는 음식물 쓰레기를 무려 80%까지 줄일 것으로 추정합니다.
또한 여성에게 더 많은 일자리를 창출하고 있습니다. ColdHubs는 주로 역에서 일할 여성을 고용하는데, 이는 작은 행동처럼 보일 수 있지만 실제로는 훨씬 더 중요한 목표를 향한 큰 진전입니다. FAO 보고서 여성 농부들에게 남성과 동일한 자원에 대한 접근권을 제공함으로써 전 세계적으로 굶주리는 사람들의 수가 1억에서 1억 5천만 명까지 줄어들 수 있다는 것입니다. 자, 미래는 여성이 아니라고 누가 말했습니까?
지원 확대
농부이자 혁신가인 Nnaemeka C.가 나이지리아에서 설립했습니다. Ikegwuonu, ColdHubs는 세계의 다른 개발도상국으로 지원을 확대할 수 있기를 희망하면서 먼저 아프리카에서 작업을 수행하고 있습니다.
“우리는 서아프리카에서 가장 큰 토마토 생산 벨트를 갖고 있지만 농부들은 냉장 보관 부족으로 인해 작물의 50% 이상을 잃고 있습니다. 그래서 우리는 식품의 수명을 최대 21일까지 연장할 수 있는 태양열 동력의 워크인 냉장실을 생각해 냈고, 제 목표는 이러한 허브를 모든 개발도상국에 전파하는 것입니다.” 이케구오누 가디언지에 말했다.
독일 냉동 공조 협회의 도움으로 태양열 냉장고는 완전히 작동할 때 강력한 배터리를 사용합니다. 충전하면 햇빛 없이 최대 3일 동안 장치를 작동할 수 있어 가장 흐린 날씨에서도 ColdHub의 번성 능력이 향상됩니다. 위치.
ColdHubs는 사람들이 전 세계의 기아 문제를 해결하는 데 도움을 주는 다양한 방법 중 하나일 뿐입니다. 더 많은 내용을 알고 싶으시면 다음과 같은 여러 조직을 방문해 보세요. 유엔 개발 프로그램, 유니세프, 세계식량계획, 식량농업기구, 미래를 먹여살려라, 그리고 농업 및 개발을 위한 국제 기금 전 세계 사람들의 식량 안보 개선과 직접적으로 관련된 원인을 알리고 조치를 취하는 계획을 가지고 있습니다.
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