HelloFresh 밀키트 리뷰

저녁은 뭐예요? 당신도 우리와 같다면 매일 밤 그 질문에 답하려고 노력하는 것이 지칠 수 있습니다.

식사 키트는 점점 더 인기를 얻고 있으며 주방에서 반드시 시간이나 돈을 절약할 수는 없지만 적어도 이 난제에 대한 답은 있습니다. 그런데 어떻게 선택하나요? 우리는 어느 것이 가장 좋은지 알아보기 위해 몇 가지를 테스트했습니다. 지난주에 우리가 살펴본 썬 바스켓, 이번 주에는 안녕하세요프레쉬.

HelloFresh는 먹어보고 싶은 식사 키트 목록에 포함되어 있었습니다. 솔직히 말해서 우리는 다음과 같은 광고를 많이 봤기 때문입니다. 온라인으로 구매했는데 좋은 출발점이 될 것 같았습니다(게다가 첫 번째 상자에 50% 할인 혜택을 제공했습니다. 안에!). 가입은 정말 쉬웠습니다. 계정을 만들고 플랜(채식, 클래식 또는 가족)을 선택한 다음 해당 주의 16가지 식사 옵션 중에서 선택하기만 하면 됩니다.

우리는 1인분당 10달러부터 시작하는 2인용 클래식 플랜을 선택했습니다. 우리는 일반적인 고기로 채워진 선택 외에도 채식, 글루텐 프리, 유제품 프리 옵션을 포함한 선택 사항에 전반적으로 만족했습니다.

우리는 주소를 추가하고 배달 날짜를 선택한 다음 식사 키트가 도착하기를 간절히 기다렸습니다.

박스에 뭐가 들어 있어요?

약속한 날에 상자가 도착했어요. 상하기 쉬운 물건을 보호하기 위해 호일과 아이스팩으로 잘 포장되어 왔습니다. 우리의 첫 번째 식사는 토마토 양파 잼과 아루굴라 샐러드를 곁들인 쥬시 루시 버거, 구운 감자와 녹두를 곁들인 크리미 딜 치킨, 레몬 드레싱 샐러드를 곁들인 크랩 케이크였습니다. 냠.

또한 상자에는 각 식사를 요리하는 방법에 대한 단계별 지침이 적힌 두껍고 두꺼운 메모 카드도 포함되어 있었습니다.

각 저녁 식사는 별도의 라벨이 붙은 종이 봉지에 담겨 있었고, 정확한 비율의 소스, 조미료 및 허브가 들어 있는 개별 포장 패키지가 있었습니다. 신선한 야채는 대부분 괜찮아 보였지만 몇 번은 농산물의 품질에 실망했습니다. 예를 들어, 한 패키지의 토마토는 충분히 익지 않았고, 다른 패키지의 녹두는 상하기 시작했습니다(우리는 몇 개를 버려야 했습니다).

고기질: 괜찮습니다. 버릇없거나 더러워 보이는 것은 없습니다. 대부분의 성분이 유기농이라고 표시되어 있었습니다.

식사 요리

메모 카드 지침은 읽기 쉬운 방식으로 나열되어 있으며 요리를 준비하기 위해 취해야 할 6가지 단계가 요약되어 있습니다. 카드에는 "백리향 가지"의 의미, 식사와 어울리는 와인 제안 등 유용한 정보도 제공됩니다.

지침은 따르기가 간단하다는 것을 알았지만 때로는 HelloFresh가 6단계 형식에 너무 많은 정보를 입력하는 것처럼 보였습니다.

예를 들어 크랩 케이크의 경우 첫 번째 단계에서는 다음과 같이 말했습니다. “모든 농산물을 씻고 말리세요. 랙을 중간 위치로 조정하고 오븐을 425도로 예열하세요. 토마토를 잘게 썬다. 손질한 후 파를 얇게 자릅니다. 마늘 한 쪽을 다지거나 갈아주세요. 감자를 세로로 반으로 자릅니다. 1 티스푼의 풍미가 생길 때까지 레몬을 제스트한 다음 반으로 자릅니다. 작은 그릇에 주스 2테이블스푼을 짜 넣으세요.” 이는 실제로 한 단계 이상입니다.

우리가 신경 쓰지 않았던 또 다른 점은 HelloFresh의 일반적인 "소금과 후추로 고기 양념하기" 지침입니다. 숙련된 요리사는 양념을 넉넉하게 하는 방법을 알고 있습니다. 그렇지 않으면 매우 부드러운 닭고기나 스테이크 조각을 먹고 있는 것입니다. 초보 요리사라면 그런 걸 모를 수도 있고, 사실 우리는 주방 실력을 중급이라고 평가해도 지시에 따라 부드러운 고기를 먹게 됐다.

음식의 맛과 질/양

대부분의 식사는 준비하는 데 30~45분 정도 걸렸으며, 대부분의 요리는 오븐과 쿡탑을 모두 사용해야 했습니다. 따라서 식료품을 사러 갈 시간을 절약하는 동안 저녁 식사 준비로 반드시 시간을 절약할 수는 없다는 점을 명심하세요.

대부분의 경우 우리 음식은 맛있었습니다. 우리가 가장 좋아하는 요리는 Juicy Lucy Burger와 Crab Cakes였습니다(그 요리에는 아이올리를 더 많이 사용할 수도 있었지만). 트러플 버터를 곁들인 뉴욕 스트립 스테이크의 맛은 정말 환상적이었지만 스테이크가 조금 쫄깃한 느낌이 들었습니다. HelloFresh를 통해 Sun Basket처럼 더 나은 고기를 대체할 수 있었으면 좋겠습니다.

양은 매우 푸짐했고(카르니타스 돼지고기 타코는 큰 타코 6개가 나왔습니다), 저희처럼 집에 어린 아이가 한 명만 있다면 2인 식사 계획이 3인 식사에 적합할 것입니다.

비용, 취소 유연성

식사는 최대 4명까지 제공할 수 있는 가족 계획의 경우 8.74달러부터 시작하지만 클래식 및 채식 계획의 경우 1인분당 10달러입니다. 일주일에 2번, 3번, 4번의 식사를 제공하도록 선택할 수 있으며 원할 때 언제든지 식사를 건너뛸 수 있습니다. 우리는 식사를 선택하는 것이 쉽고 단 몇 주 후에 멤버십을 취소하는 것도 쉽다는 것을 알았습니다.

배송비가 무료인데, 이는 엄청난 보너스입니다. 취소하고 싶을 때는 웹사이트에 가서 취소 버튼을 누르기만 하면 됩니다. 취소 요청을 이메일로 보내야 했던 Sun Basket보다 프로세스가 훨씬 매끄러웠습니다.

전반적인 생각

우리는 HelloFresh를 정말 좋아했습니다. 식사는 맛있었고 3주 동안 서비스를 테스트한 결과 대부분의 요리가 마음에 들었습니다. 제공되는 음식의 종류가 좀 더 다양했으면 좋겠고(미국식 음식이 많은 것 같았습니다), 오븐을 너무 자주 켜지 않아도 되기를 바랍니다. 그럼에도 불구하고, 헬로프레시는 가족 친화적인 넉넉한 식사 분량과 제공으로 고기와 감자 종류의 식사를 선호하는 가족들에게 훌륭한 선택이라고 말하고 싶습니다.

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