인기 있는 식물성 고기 대체품이 금요일에 특정 캘리포니아 식료품점 진열대에 도달하면 곧 주방에서 임파서블 버거를 요리할 수 있게 될 것입니다.
브랜드만 가능합니다 캘리포니아의 고급 식료품점 Gelson's Markets에서하지만 전국적으로 출시될 예정입니다. 이번 달 말에는 동부 해안이 캘리포니아에 합류할 예정이며, 나머지 국가에서는 불가능을 발견할 것으로 예상됩니다. 한 조사에 따르면 올해 말부터 2020년 초까지 식료품점에 진열된 식품 공식 성명 목요일에 출시된 Impossible Foods의 제품입니다.
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임파서블 푸드(Impossible Foods)가 식물성 경쟁업체에 합류할 예정입니다. 비욘드 미트(Beyond Meat)는 마트 고기 코너에 있어요..
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“우리는 가정 요리사가 가족과 함께 Impossible Burger를 사용하든지 간에 마법을 경험하기를 기대합니다. Impossible Foods의 CEO이자 창립자인 Dr. Patrick O. 브라운은 회사 성명서에서 이렇게 말했다.
지금까지 임파서블 버거는 레스토랑에서만 판매됐다. 버거 킹 Impossible Whopper를 제공합니다., 화이트 캐슬 불가능한 슬라이더를 제공합니다, 레드 로빈(Red Robin)은 임파서블 버거를 판매하는 미국 최대 레스토랑 체인입니다.
다른 레스토랑들도 Beyond Meat 옵션을 선보이며 식물성 기반의 대세에 뛰어들었습니다. 지하철 비욘드 미트 미트볼 서브 샌드위치를 제공합니다, Carl's Jr.와 Dunkin Donuts도 식물성 고기 대체품을 제공합니다. KFC도 이러한 트렌드에 동참했습니다. 프라이드치킨 너머 일부 매장에서.
시장에는 다른 많은 육류 대체 브랜드가 있지만 대체로 Impossible Foods와 Beyond Meat가 인기를 끌고 있습니다. 하지만 맛 테스트에서 Digital Trends는 Impossible Burger의 일부입니다.
에서 가전제품 전시회 (CES) 올해 초 Digital Trends는 Impossible Burger에 CES의 최고 기술 상을 수여했습니다. 임파서블 버거(Impossible Burger)나 비욘드 버거(Beyond Burger)와 같은 식물성 버거는 고기와 같은 모양, 냄새, 맛을 내기 위해 노력하지만 식물 유래 화합물로 만들어집니다.
임파서블 버거에는 19g의 단백질이 들어 있으며, 그 중 대부분은 콩에서 나옵니다. 다른 성분으로는 감자 단백질, 헴(이것은 불가능한 음식 고기 버거처럼 그릴에서 "지글지글"하게 만드는 코코넛과 해바라기 오일도 포함됩니다.
소비자들은 점점 더 환경 친화적인 선택으로 고기를 대체하기 위해 식물성 대체물로 눈을 돌리고 있습니다. 조사에 따르면 미단마케팅에서 진행하는, 육식을 하는 사람들의 70%는 적어도 일주일에 한 번 식사에서 비육류 단백질로 대체했습니다.
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