식료품을 닦아야 할까요, 아니면 소독해야 할까요?

많은 미국인들에게는 식료품점 이 기간 동안에도 여전히 대중에게 공개되는 몇 안 되는 장소 중 하나입니다. 코로나19 감염병 세계적 유행. 사람들이 바이러스에 대한 노출을 제한하려고 노력함에 따라 일부 사람들은 식료품을 처리하는 가장 안전한 방법에 대해 걱정합니다.

코로나바이러스가 확산되는 방식 때문에 가장 큰 위험은 실제로 매장 자체에 있다는 것입니다. 제품을 받아 집으로 가져오면 포장 자체로 인해 감염될 가능성이 줄어듭니다. 하지만 집에 도착하면 식료품을 꼭 소독해야 합니까?

식료품점을 방문하는 동안과 여행 후에 안전을 유지하는 방법에 대해 전문가들이 말하는 내용은 다음과 같습니다.

식료품을 닦아야 할까요?

“현재 식품, 식품 용기, 식품 포장이 코로나19 전염과 관련이 있다는 증거는 없습니다.” 식품의약품안전청. 그러나 FDA는 또한 코로나19를 유발하는 바이러스가 표면과 물체에서 생존할 수 있다고 지적합니다. 다음과 같은 표준 식품 안전 관행을 권장합니다. 깨끗이 씻고, 분리하고(생고기를 다른 식품과 분리함), 요리하고 차갑게 합니다.. 이는 손, 조리기구 및 표면을 씻는 것을 의미합니다. 농산물을 씻어야 하지만 FDA는 가금류와 계란을 씻으면 실제로 살모넬라와 같은 박테리아의 오염이 퍼질 수 있다고 말합니다. 과일과 채소를 헹굴 때는 물만 사용해야 합니다. 남은 비누는 구토나 설사를 유발할 수 있다고 Donald W. Rutgers University의 식품 과학자인 Schaffner는 다음과 같이 말했습니다. 현대 농부. “비누 잔여물을 조금이라도 먹는 것은 좋은 생각이 아닙니다.”라고 그는 말했습니다.

상자나 용기 등 다른 포장재를 닦아내는 것은 괜찮지만 아마도 불필요한, 워싱턴 주 보건부에 따르면. 표백제를 섭취하면 병이 생길 수 있으므로 포장재에 소독제를 사용하는 것은 권장되지 않습니다.

평소대로 연습하기 안전 수칙 팬데믹 기간 동안 휴가를 가지지 않는 많은 식중독의 확산을 예방하는 데도 도움이 될 것입니다.

식료품점에 가능한 한 빠르고 자주 가지 마십시오.

코로나 바이러스의 주요 확산 경로는 다음과 같습니다. 사람 대 사람, 감염된 사람의 비말을 통해 기침, 재채기, 말 또는 호흡이 가능합니다. 바이러스에 감염된 사람이 재채기를 하면 열이나 다른 증상이 없더라도 비말을 입이나 코로 흡입할 수 있습니다. 식료품점에서는 좁은 통로에 있는 사람들과 6피트 거리를 유지하는 것이 어려울 수 있으며, 특히 카트나 바구니를 들고 있는 경우에는 더욱 그렇습니다. 질병 통제 예방 센터(CDC)는 이제 모든 사람에게 착용을 권장합니다. 수제 마스크 바이러스 확산을 막기 위해 무증상자 여전히 바이러스를 퍼뜨릴 수 있습니다.

사람들과 접촉하는 시간을 제한하면 코로나바이러스에 대한 노출을 줄일 수 있고, 자신이 아플 때 자신도 모르게 다른 사람을 감염시키는 것을 막을 수 있습니다. 워싱턴 주 보건부 추천하다 일주일에 한 번 이하로 매장에 가서 목록을 가져오고 "비즈니스를 의미하는 것처럼" 쇼핑하고(즉, 탐색하지 않음) 가능하면 혼자 갑니다. 온라인으로 식료품을 구매하는 것도 하나의 대안이지만 픽업 및 배송 시간대를 찾는 것이 어려운 것으로 나타났습니다.

얼굴을 만지지 마세요

누군가 아프고 배출된 비말이 표면에 떨어진 경우, 같은 부위를 만진 후 입, 코, 눈을 만지면 다른 사람에게 바이러스를 전염시킬 수 있습니다. 매장에 들어서자마자 디스펜서를 제공한다면 손을 소독하는 것이 좋습니다. 샤프너는 “그건 나를 보호하기 위한 것이 아니다”라고 말했다. "내 손에 코로나바이러스가 있는 경우를 대비해 식료품점에 있는 다른 모든 사람을 보호할 것입니다."

매장 직원이 카트, 바구니, 터치스크린을 닦는 모습을 볼 수 있지만 손잡이도 닦을 수 있습니다. 가장 안전한 방법은 얼굴을 만지지 않는 것입니다. 장갑을 끼고 있어도 손가락만큼 오염될 수 있습니다. 집에 오면 바로 손을 씻고 싶을 겁니다.

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