보나비타 BV1500TS
MSRP $140.00
"Bonavita의 5컵 머신은 8컵 버전에 대한 효율적인 대안이 될 것이지만 커피는 그다지 좋지 않습니다."
장점
- 잘생겼어
- 빠르게 작동
- 카라페는 커피를 뜨겁게 유지해줍니다
- 작은
단점
- 물병을 제대로 따르려면 뚜껑이 필요합니다.
- 값비싼
- 더 큰 버전만큼 커피를 만들지 않습니다.
지금 구입하세요:
아마존공급 과다
낯선 사람의 집에서 깨어난 적이 있다면(에어비앤비 덕분에) 사용 설명서가 필요한 커피 메이커를 접했을 가능성이 있습니다. 수많은 버튼이든 특이한 기능이든 일부 기계는 직관적이지 않습니다. Bonavita BV1500TS는 버튼이 하나뿐이어서 알아보기는 매우 쉽지만 완벽하게 만드는 것은 더 어렵습니다.
디지털 트렌드 중 하나인 BV1900TS의 5컵 버전 좋아하는 커피 메이커, 작은 배치의 커피를 위해 특별히 설계되었습니다. 매끄럽고 단순하지만 균형 잡힌 맥주를 찾는 데 시간이 걸렸습니다.
작고 사랑스러운
최근 사무실에 에스프레소 머신 퍼레이드가 있어서 작은 보나비타(Bonavita)가 확실히 주목을 받았습니다. 매우 멋진 기계입니다. 주로 BV1900TS를 여러 면에서 모방했기 때문입니다. 5컵 저장통은 우유통과 마찬가지로 8컵 버전보다 작습니다. 필터는 더 큰 기계처럼 바닥이 편평하지 않고 원뿔형입니다. 스테인리스 스틸과 플라스틱이 혼합되어 있으며 한쪽에는 0.8리터(약 27온스) 물통이 있고 다른 한쪽에는 브루어 뚜껑과 숨겨진 샤워 헤드가 있습니다. 스테인리스 스틸 보온병은 나사식 뚜껑이나 플라스틱 필터 바구니와 함께 아래에 위치합니다. 뚜껑을 열어 커피를 따뜻하게 유지하려면 필터를 머신 위에 보관해야 합니다. 필터를 보관할 만한 편리한 장소가 따로 없기 때문입니다.
단 한 번의 터치로
기계에는 버튼이 하나만 있지만 Bonavita에는 커피를 만드는 데 대한 매우 구체적인 지침이 있습니다. 올바른 양의 찌꺼기를 얻을 수 있도록 설계된 플라스틱 숟가락이 함께 제공되지 않습니다. 대신 저울을 준비하고 컵당 10g(커피 5온스에 해당)을 사용해야 합니다. 또한 "이상적인 추출 수준"을 위해 한 번에 3컵 미만을 만들어서는 안 됩니다. 제가 매일 사용하는 Digital Trends 머그는 약 12개 정도 담을 수 있습니다. 1온스의 액체(스타벅스 '톨'에 해당), 일반적으로 그 양에서 두 컵을 부으면 약간의 커피가 남을 수 있습니다. 위에.
물병에는 탱크를 "Max" 라인까지 채울 수 있을 만큼 충분한 양의 물이 들어 있지만, 디자인 덕분에 항상 물이 옆으로 흘러내리곤 했습니다. 뚜껑을 닫으면 완벽하게 따르지만, 뚜껑이 없으면 추출구가 얕아 정확한 물줄기를 얻기가 어렵습니다.
커피가 필요하다면 지금, BV1500TS는 약 5분 만에 5개의 컵을 만듭니다. 물을 (주의 깊게) 붓고, 분쇄도를 (정확하게) 측정하고, 필터와 분쇄도를 바구니에 담고, 우유통에 부착하고 스위치를 가볍게 누르세요. 너무 멀리 가지 마세요. 단 몇 분만에 맥주가 완성됩니다. 분. 1분 정도 지나면 기계의 통풍구를 통해 김이 나고 부글부글 끓기 시작합니다. 누군가가 초콜릿 우유에 거품을 불고 있는 것처럼 들리거나 Jacques Cousteau와 함께 다이빙하는 것처럼 들립니다.
맛있는 맥주?
보나비타의 경고에도 불구하고 저는 과감하게 볼륨(일명 테이블스푼) 방식으로 커피를 만들어 보았습니다. 잘 안 됐어요. 커피는 씁쓸하고 강했다. 나는 재빨리 땅의 무게를 재는 것으로 전환했고 더 잘 작동했지만 여전히 약간 강했습니다. BV1500TS를 사용하면 물과 분쇄물의 비율을 조정하고 분쇄도를 조정하는 것 외에는 커피가 어떻게 나올지 조정할 수 있는 실제 방법이 없습니다. 나에게 딱 맞는 컵을 찾는 데는 몇 번의 사이클이 걸렸습니다.
보온병은 확실히 커피를 뜨겁게 유지하는 역할을 했습니다.
전원 버튼을 5초 동안 누르고 있으면 "사전 주입 모드"가 활성화됩니다. 즉, 추출하기 전에 몇 초 동안 땅을 적셔 가스를 제거할 수 있습니다. 이는 갓 로스팅한 원두를 위한 기능으로, 자동 기계에서는 흔히 볼 수 없는 기능입니다. 이 모드를 활성화하면 스위치를 끄거나 5초 동안 누르거나 기기의 플러그를 뽑을 때까지 계속 켜져 있습니다. 추출을 시작할 때까지 머신이 어떤 모드에 있는지 알 수 있는 좋은 방법은 없지만, 사전 주입 중이면 표시등이 계속 깜박입니다.
더워, 더워, 아직도 더워
보온병은 확실히 커피를 뜨겁게 유지하는 역할을 했습니다. 커피가 처음 머신에서 나왔을 때 온도는 187도 정도였습니다. 우유통 뚜껑을 닫았는데 2시간이 지난 후에도 커피는 여전히 155도 정도로 상당히 뜨거웠습니다. 4시간 후, 액체는 152도까지 냉각되었습니다.
빌 로버슨/디지털 트렌드
기계에 가열판이 없기 때문에 이러한 보온성은 중요한 기능입니다. Bonavita는 커피 추출이 완료되면 자동으로 꺼집니다. 유리병의 뚜껑은 나사식으로 쉽게 켜고 끌 수 있으며, 커피를 따르고 싶을 때 누를 수 있는 버튼이 있습니다. 그렇지 않으면 뚜껑이 제대로 닫혀 있으면 물병은 방수가 잘 됩니다.
결론
140달러 가격의 Bonavita BV1500TS는 일반적인 드립 머신보다 더 진지한 커피 애호가를 끌어들일 가능성이 높습니다. 타이머나 추출 강도 선택기와 같은 현대적인 편의 기능을 피하고 일반 모드와 사전 주입 모드의 두 가지 모드를 선택합니다. 잘 만들어진 기계인데, 특히 유리병이 커피의 온도를 얼마나 잘 유지하는지에 깊은 인상을 받았습니다.
하지만 버튼만 있고 추출 주기가 5분인 머신의 경우 이를 알아가는 데 시간과 인내가 필요했습니다. 더 크고 더 나은 형제인 BV1900TS보다 50달러만 저렴하다는 점을 고려하면, 커피 애호가들은 아침에 혼자 마실 때 그것을 구입하고 더 작은 양의 자바를 고수하고 싶을 수도 있습니다.
최고
- 잘생겼어
- 빠르게 작동
- 카라페는 커피를 뜨겁게 유지해줍니다
- 작은
최저점
- 물병을 제대로 따르려면 뚜껑이 필요합니다.
- 값비싼
- 더 큰 버전만큼 커피를 만들지 않습니다.
