June의 2세대 스마트 오븐은 아직 저녁 식사를 맡기기에는 너무 멍청합니다.

준오븐

MSRP $599.00

점수 세부정보

"6월 오븐은 여러분을 더욱 스마트한 요리로 안내할 수 있지만 여전히 여러분의 감각을 믿어야 합니다."

장점

• 음식 인식은 효과가 있을 때 좋습니다
• 카메라를 사용하면 음식을 쉽게 확인할 수 있습니다.

단점

• 음식 인식 도구가 항상 작동하는 것은 아닙니다
• 레시피는 제한되어 있으며 편집할 수 없습니다.
• 값비싼

친구: 같이 놀래?

나: 미안해요. 탈수된 과일가죽을 계속 가지고 있어야 해요.

저는 최근 며칠 동안 599달러짜리 June 오븐의 모든 종류의 고유한 기능을 시험해 보았습니다. 카메라를 사용하여 방금 피자를 넣었다는 것을 인식한 다음 몇 가지 설정을 안내하여 프리미엄 냉동 피자 경험을 제공하는 스마트 조리대 오븐입니다.

쿠키인가, 두부인가?

June은 12.75인치 x 19.6인치 x 19인치 조리대 오븐입니다. 탄소 섬유 가열 요소를 사용하여 요리하고 대류 팬이 있으며 LED로 조명이 켜집니다. 정전식 터치스크린 디스플레이는 오븐을 제어하며 앱에서도 작동합니다. 내부에는 50개 이상의 음식을 인식하고 앱을 통해 요리 과정을 볼 수 있는 HD 카메라가 있습니다. 버거나 연어가 완성되는 시기를 추적하는 온도 탐침용 포트가 있습니다. June에는 들러붙지 않는 팬, 로스팅 랙, 철망 선반, 빵 부스러기 트레이도 함께 제공됩니다.

June에는 사용 설명서가 없고 "시작하다” 섹션을 참조하세요. 그만큼 FAQ 섹션 매우 강력하지도 않고 사이트의 커뮤니티 페이지. 가장 도움이 되는 부분은 하나를 요리하다, 57개의 기사가 있습니다. 오븐의 로스팅 모드와 베이크 모드의 차이점을 설명하고 6월에 어떤 음식을 먹을 수 있는지 알려줍니다. 개수(토스트 가능한 항목 및 베이컨)를 계산하고 만들 수 있는 가장 큰 피자 크기는 12개임을 알려줍니다. 신장.

이미지 인식이 성공했거나 실패했습니다. 오븐에 무언가를 넣고 문을 닫으면 화면에 연어 또는 틸라피아, 옥수수 토르티야 또는 밀가루 토르티야, 쿠키 또는 두부 등 두 가지 옵션이 나타납니다. 때때로 제안이 나타나도록 하려면 문을 다시 열었다가 닫아야 했습니다. 때로는 완전히 잘못된 것이었습니다. 건조된 과일 가죽 레시피를 시도할 때 오븐에서 연어를 제안했습니다. 나에게 그것은 엑토플라즘과 더 비슷해 보였습니다. 카메라는 또한 지속적으로 사워도우 빵을 닭 가슴살로 착각했습니다.

June을 처음 몇 번 사용했을 때 정기적으로 음식을 확인했습니다. 내 베리가 부서지는 빵 껍질을 통해 부르고뉴 액체 거품을 보는 것은 꽤 재미있었습니다. 하지만 얼마 지나지 않아 마법은 사라졌습니다. 우연일지도 모르지만, 그 무렵부터 이미지가 흐려지기 시작했습니다. June은 카메라를 사용할 때마다 닦아낼 것을 권장합니다. 그렇지 않으면 필름이 벗겨집니다.

메뉴에는 무엇이 있나요?

포함된 레시피를 제외하면 오븐을 작동하는 데 앱이 꼭 필요한 것은 아닙니다. 오븐의 디스플레이를 사용하여 모든 것을 입력할 수 있습니다. 9가지 요리 모드(구이, 굽기, 재가열, 보온, 토스트, 슬로우 쿡, 공기 건조) 중 하나를 선택할 수 있습니다. 튀김, 탈수, 구이) 또는 브라우니, 콜리플라워, 스테이크. 요리 모드는 좀 더 직접적으로 조작할 수 있어 베이킹이나 로스팅과 같은 작업에 시간과 온도를 입력할 수 있습니다. 이 프로그램은 또한 귀하가 만드는 것에 따라 약간의 사용자 정의를 제공합니다. 예를 들어, 스테이크가 얼마나 잘 익었는지 선택할 수 있습니다.

June이 항목을 인식한 후 항목을 요리하는 방법을 추가로 사용자 정의할 수 있습니다. 예를 들어 베이컨 옵션의 경우 쫄깃함과 바삭함 중에서 선택하고 얇은지 두꺼운지 오븐에 알릴 수 있습니다. 처음 몇 번은 실제로 이것을 깨닫지 못했습니다. June이 내가 쿠키를 굽고 있다는 것을 알아차렸을 때 나는 디스플레이를 너무 빨리 훑어보았습니다. 집에서 만든 거라고 하더군요. 나는 그것이 어떻게 그것을 (잘못) 추측했는지 몰랐기 때문에 그냥 따라갔습니다. 알고 보니 매장에서 구입한 반죽을 선택할 수도 있었습니다. 상점에서 구입한 냉장 쿠키가 직접 만든 냉장 반죽으로 만든 쿠키보다 굽는 데 2분 더 걸리는 이유는 확실하지 않습니다.

나는 다양한 성공을 거두면서 포함된 여러 레시피를 시도했습니다. 첫째, 레시피 탐색은 매우 쉽지만 완벽하지는 않습니다. 옥수수를 검색해서 엘로테스 레시피를 찾아보았어요. 레시피 설명에는 '멕시칸 구운 옥수수'라고 되어 있는데, 엘로테를 검색했을 때만 나오더라고요. 디저트, 채식주의자, 간편함 등 대부분의 필터는 도움이 되지만 완벽하지는 않습니다. 적절한 예: 음료 필터 아래에 나타나는 유일한 음료는 멀드 와인이지만, 뜨거운 사과주 제조법도 있습니다.

Whole Foods에서 팟파이를 만들려고 했을 때 June은 어떤 제안도 하지 않았습니다. Whole Foods 파트너십은 현재 그다지 탄탄해 보이지 않습니다. 오븐 자체에 있는 매장 아이콘 아래에 여러 가지 음식이 나열되어 있지만, 가까운 지점을 둘러볼 때 도움이 되지 않았습니다. 첫째, 제가 자주 가는 식료품점이 아니어서 연어나 도버솔을 어디서 찾을 수 있을지 확신이 없었습니다. 제가 본 음식에는 6월에 적합하다는 표시가 전혀 없는 것 같았습니다. 앱 자체에 대한 안내도 없기 때문에 감자튀김이나 치킨 타키토 또는 오븐 메뉴에 나열된 다른 항목을 선택할 수 있는지도 몰랐습니다.

요리 배우기

June이 모든 요리 세션에서 배우는 것이 분명합니다. 소유자는 자신의 경험이 어떻게 진행되었는지 평가하고 회사에 피드백을 제공할 수 있습니다. 베이컨 6개를 넣었는데 6월에 5개를 넣으면 인식 기술을 향상하기 위해 수정 내용을 사용합니다. 하지만 이러한 정보 교환이 상호적인지는 확실하지 않습니다. 명확하게 말하면, 시간이 지남에 따라 June 오븐을 더 잘 사용하는 방법을 배우게 될 것입니다. 예를 들어, 오븐의 사전 설정으로 인해 숯으로 변하지 않은 베이컨을 얻으려면 세 번의 시도가 필요했습니다. 다른 오븐에서 베이컨을 만드는 데 도움이 될까요? 아마도 그렇지 않을 것입니다.

식품 온도계를 사용하면 자신감이 부족한 요리사가 닭고기, 돼지고기, 생선을 만드는 데 더 편안함을 느낄 수 있을 것이라고 생각합니다. 문제는 6월의 온도계와 맞춤 설정이 내 감각을 대체하지 못했다는 것이다. 감자로 레몬-로즈마리 닭다리를 만들 때 오븐에서 다 익었다고 말한 후 20분 정도 더 요리해야 했습니다. 닭고기 조각을 뒤집어 보니 그 아래에는 여전히 예쁜 분홍색이 있었습니다. 내 일반 고기 온도계도 덜 익은 부분을 드러냈습니다. 또한 6월 온도계의 일부 코팅이 실수로 오븐 상단에 닿았을 때 코팅이 파손되기도 했습니다.

아침 샌드위치 레시피에는 정반대의 문제가 있었습니다. 익혀야 할 계란인데 묽은 느낌이 들어서 아주 단단했어요. 처음 새 가전제품을 구입하면 시행착오가 있지만 6월은 더 똑똑해질 것으로 예상됩니다.

June은 앱에서 매우 간단한 옵션을 사용하여 자신만의 레시피를 만들도록 권장합니다. 그러나 초보자가 한 단계 지침(15분 동안 화씨 350도까지 가열)을 넘어 편안하게 느끼려면 회사는 자체 요리법이 작동하는 방식을 보다 투명하게 공개해야 합니다. 그것은 나열 요리 시간 다양한 음식 카테고리에 적용되지만 온도와 조리 모드에는 적용되지 않습니다. 6월을 더욱 멋지게 만들어줄 기능 중 하나는 베이컨을 구운 다음 사용자의 입력 없이 빠르게 굽는 것으로 마무리된다는 것입니다. 하지만 전체 과정에서 내 앱을 보지 않는 한, June이 이러한 다양한 요리 모드 사이를 언제, 얼마나 오랫동안 전환하는지 실제로 알 수 없습니다.

이는 또 다른 문제를 야기합니다. June의 레시피는 매우 엄격합니다. 오향 치킨을 만들지만 통닭 대신 가슴살만 만들고 싶다면, 기본적으로 앱을 종료하시고 6월의 닭가슴살 인식 프로그램을 이용하셔야 합니다. 대신에. 당근 대신 아스파라거스를 만들고 싶다면 그 스위치를 만들고 있다는 것을 나타낼 수 없습니다. 오븐이 요리를 제안하는 것이 아니라 실제로 만드는 것을 반영하도록 특정 프로그램과 조리법을 조정할 수 있을 만큼 똑똑하다면 좋을 것입니다. 일부 레시피는 무료이지만 다른 레시피는 연간 50달러의 구독이 필요합니다.

이 중 일부는 소프트웨어 업데이트로 변경될 수 있습니다. 현재 June은 한 번에 한 종류의 음식만 인식합니다. 팬 위에 달걀과 빵을 올려놓으면 팬이 빵만 집어 올려 토스트해 주겠다고 제안합니다. 제가 테스트한 바에 따르면 June 팬이나 와이어 랙에 없는 음식을 인식하는 데에도 문제가 있습니다. 내가 소유하고 있는 6월이 아닌 몇 안되는 팬 중 하나인 파이 팬에 브뤼셀 콩나물을 채웠는데 카메라는 어떤 제안도 제공하지 않았습니다. 하지만 현재로서는 6월이 여전히 유용하지만 필수적인 것은 아닙니다.

보증

6월은 1년 보증 오븐용. "미식가 패키지"에는 2년 보증이 제공됩니다.

우리의 테이크

음식 인식과 온도계는 아직 완벽하지 않으며, 오븐은 포함된 레시피나 프로그램을 조정하는 데 그다지 도움이 되지 않습니다. 6월은 재미있지만 변덕스러운 친구 같아요. 당신은 그것과 함께 시간을 보내는 것을 좋아할 것이지만 그것에 확고한 신뢰를 두어서는 안됩니다.

대안은 무엇입니까?

6월은 다른 스마트오븐보다 가격이 저렴하고, 브라바 ($995), 유리문이 있어 카메라가 때로 덮여 있어도 내부에서 무슨 일이 일어나고 있는지 실제로 볼 수 있습니다. 그만큼 토발라 또한 똑똑하고 $249로 June이나 Brava보다 훨씬 저렴합니다. 스팀 기능은 훌륭하지만 실제로 자신만의 레시피를 만드는 데 도움을 주기보다는 즉석 요리를 개당 12달러에 판매하는 데 더 관심이 있는 것 같습니다. 당신이 정말로 원하는 경우 토스터 오븐, $400 브레빌 스마트 오븐 에어 이름에도 불구하고 Wi-Fi 연결이 없어도 지속적으로 좋은 결과를 제공합니다.

얼마나 오래 갈까요?

June은 정기적으로 오븐 설정을 업데이트하여 새로운 기능과 레시피를 추가합니다. 우리는 더 많은 사용자 정의 기능이 추가되고 음식 인식 기능이 한 번에 여러 항목을 구별할 수 있기를 바랍니다.

꼭 사야 할까요?

어떻게 썰어도 조리대 오븐의 경우 599달러는 비쌉니다. 에어프라이어나 탈수에 열광하더라도 6월은 용량이 제한되어 있습니다. (그리고 과일 가죽을 탈수하는 데는 5시간이 소요되는데, 이는 트레이 한 개 분량에 비해 많은 시간입니다.) 가격을 책정하고 개선을 했으나, 아직 협업을 통해 생성하고 수정하는 데 인색합니다. 조리법. 지금은 통과하는 것이 더 나을 것입니다.

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