임파서블 푸드(Impossible Foods)가 인기를 끌고 있습니다. 지금은 유명해진 이 회사의 획기적인 성공에 이어 임파서블 버거 몇 년 전, 이 회사는 식물성(그리고 놀랍게도 고기와 유사한) 단백질의 레퍼토리를 확장하는 데 바빴으며 오늘 최신 제품인 Impossible Meatballs의 출시를 발표했습니다.
회사는 보도 자료에서 “임파서블 미트볼은 미리 성형되고 완전히 조리된 상태로 제공되며 스파게티부터 미트볼 서브까지 사람들이 좋아하는 모든 미트볼 요리법에 완벽하게 작동합니다.”라고 말했습니다. “각 미트볼은 임파서블 버거와 임파서블 소시지의 맞춤형 믹스와 맛있는 가정식 미트볼 시즈닝 블렌드로 만들어집니다. [미트볼]은 재밀봉 가능한 냉동백에 담겨 제공되며 오븐, 전자레인지, 쿡탑, 에어프라이어를 통해 재가열할 수 있어 빠르고 편리한 식사나 간식이 됩니다."
여러 면에서 이번 발표는 익숙합니다. 매우 좋아 임파서블 버거 그리고 불가능한 소시지, 이 새로운 미트볼은 다진 고기 제품의 모양, 느낌 및 맛을 모방하도록 설계되었습니다. 또한 상대적으로 적은 탄소 배출량으로 유명합니다. "75% 더 적은 토지, 85% 더 적은 물, 90% 더 적은 양의 토지가 필요합니다." 임파서블의 자체 수명주기에 따르면, 동물성 미트볼보다 온실가스 배출량이 적습니다. 분석.
추천 동영상
그러나 다른 면에서 이번 발표는 완전히 다릅니다. 원래는 소수의 레스토랑에서만 판매되었고 이후까지 매장 진열대에 나오지 않았던 임파서블 버거와는 대조적입니다. Impossible Meatballs는 데뷔 후 몇 년 후 Walmart와의 새로운 파트너십 덕분에 앞으로 몇 주 내에 널리 판매될 예정입니다.
“이번 달부터 월마트 매장에서 구매할 수 있으며 올해 말에 추가 소매점에도 출시될 예정인 새로운 임파서블 미트볼은 임파서블의 확장을 의미합니다. Walmart에서 Foods의 존재, 3,000개 이상의 Impossible 제품을 포함하는 냉동 통로에 전용 식물 기반 매장을 출시 위치. Impossible Foods의 식료품점에서의 급속한 확장은 다음과 같은 회사 사명의 중요한 부분입니다. 소비자가 동물성 제품보다 선호하는 강력한 식물성 제품으로 글로벌 식품 시스템을 변화시킵니다. 제품.
하지만 아마도 가장 흥미로운 차이점은 가격일 것입니다. Impossible Burger 제품의 가격은 현재 소매점에서 온스당 약 67센트입니다(12온스 팩의 가격은 눈길을 끄는 $7.99), Impossible Meatballs 14온스 팩은 $6.48에 판매될 예정입니다. 온스. 동물성 미트볼보다 가격을 낮추기에는 충분하지 않지만 확실히 올바른 움직임입니다. 이는 향후 생산이 증가함에 따라 식물성 고기가 훨씬 더 저렴해질 수 있다는 고무적인 신호입니다. 위로.
편집자의 추천
- Subway의 새로운 고기 없는 미트볼 서브가 게임에 다시 등장할 수 있을까요?
당신의 라이프스타일을 업그레이드하세요Digital Trends는 독자들이 모든 최신 뉴스, 재미있는 제품 리뷰, 통찰력 있는 사설 및 독특한 미리보기를 통해 빠르게 변화하는 기술 세계를 계속해서 살펴볼 수 있도록 도와줍니다.
