티 인퓨저 사용 방법

커피 대 차 논쟁에는 열정적인 의견이 있습니다. 하지만 정답이 '차'인 것을 아는 우리들에게는 또 다른 논쟁이 시작된다. 최고의 찻잎과 블렌드인 차를 끓이는 가장 좋은 방법은 무엇이며, 우려내는 데 걸리는 시간은 무엇이며 우유 우선 논쟁을 시작하지도 않습니다.

사실, 커피와 차는 지난 10년 동안 르네상스를 겪었습니다. 커피는 에스프레소 머신을 통해 게임의 수준을 높이고 포드 머신과 완전 자동 옵션을 통해 작업을 더 쉽게 만들었지만 차는 대부분 기술이 필요하지 않습니다. 뜨거운 물에 차를 넣고 기다리는 것을 자동화할 수 있는 것은 많지 않습니다. 아니면 있습니까?

Breville과 같은 회사는 기술 및 차 애호가를 흥분시킬 새로운 차 기계를 출시했습니다. 가장 주목할만한 것은 스마트 티 인퓨저입니다.

티 인퓨저란 무엇인가요?

차 뒤에 숨은 과학은 정확한 온도로 가열된 물에 찻잎을 넣고 "적절한" 시간 동안 그대로 두는 것입니다. 멋진 용어는 "주입", 즉 간단히 말해서 액체에 물건을 담가서 맛을 추출하는 것입니다. 훌륭한 차 한잔을 만드는 간단하고 간단한 방법인 수많은 바구니, 여과기, 공을 찾을 수 있습니다. 매번 온도계를 사용하지 않고 티 게임이 완료되었는지 확인하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 일부의 대답은 자동 또는 스마트 차 주입기를 사용하는 것일 수 있습니다.

스마트 티 인퓨저란?

스마트 티 인퓨저는 차 만들기를 자동으로 제어하고 지원합니다. 스마트 인퓨저는 적절한 온도와 가파른 시간을 알고 있어 좋아하는 차를 완벽하게 제어할 수 있습니다. 어떤 경우에는 지나치게 우려내는 것을 방지하기 위해 우려내기가 완료되면 이를 알려주는 타이머가 있으며, 장치는 마실 준비가 될 때까지 자동으로 차를 따뜻하게 유지합니다. KitchenAid, Breville, Shark와 같은 브랜드는 모두 자동 또는 스마트 차 주입기를 만들고 있으며, 확인해 보세요. Teforia 스마트 티 인퓨저 리뷰.

프로 수준의 주입

기본 경로를 가든 스마트 경로를 가든 적절한 주입의 첫 번째 단계는 물의 온도가 적절한지 확인하는 것입니다. 주입은 어떤 온도에서나 발생할 수 있지만 우리는 차를 다루고 있으며 차에는 특정 열 범위가 있습니다.

모든 사람이 각자의 취향과 선호도를 가지고 있을 수 있지만, 백차는 화씨 158~167도에서 우려내야 한다는 것이 학설입니다. 화씨 176~185도, 우롱차(화씨 176~203도), 홍차(화씨 203~208도), 허브차(화씨 205도) 더 뜨겁다). 이러한 온도 범위는 특정 유형에 가장 적합합니다. 그 이유에 대해 자세히 이야기할 수 있지만 지금은 우리를 믿으세요.

인퓨저에는 어떤 차를 담나요?

어떤 종류의 차라도 우려낼 수 있습니다. 선택한 차의 종류에 따라 물의 온도가 다르며 스마트 티 인퓨저는 천재적일 수 있습니다. 차의 5가지 주요 카테고리는 백차, 녹색차, 우롱차, 흑차, 허브차입니다.

스마트 인퓨저에는 원하는 종류의 차에 맞춰 물의 온도를 자동으로 높이고 그 상태를 유지하는 설정이 있습니다. 이것이 스마트 인퓨저의 큰 장점 중 하나입니다. 적절한 온도보다 높거나 낮을 수 없습니다. 스마트 인퓨저는 미리 설정된 온도 옵션을 선택할 수 있으며, 경우에 따라 자신만의 정확한 설정을 선택하고 매일 사용하기 위해 저장할 수도 있습니다.

바구니를 버리세요

적절한 온도에 도달하면 나뭇잎을 물에 담글 차례입니다. 대부분의 스마트 주입기에는 물이 들어와 나뭇잎과 섞일 수 있도록 구멍이 많이 뚫린 금속 바구니가 있습니다. 최고의 인퓨저에는 분리 가능하고 세탁 가능한 바구니가 있습니다. 차를 좋아하는 사람들은 차가 물건, 심지어 금속까지 얼룩지게 하는 경향이 있다는 것을 알고 있기 때문입니다.

담그는 시간

완벽한 차 한잔의 성패를 좌우하는 두 번째 요소는 가파른 길이입니다. 일부 유형의 차는 허브차처럼 8~10분 정도 더 오래 우려낼 때 가장 좋으며, 녹차와 백차는 1~3분 동안 우려내는 것이 가장 좋습니다. 지나치게 우려내면 잎에 있는 탄닌이 과도한 양으로 물에 방출되어 쓴맛이 나는 차가 됩니다. 한 모금 마시고 얼굴이 찌푸려지기 시작했다면, 당신은 지나치게 끓인 차를 마시고 있는 것입니다. 예, 더 오래 우려내면 차가 더 진해집니다. 하지만 여전히 범위 내에 있어야 합니다.

자동 주입기는 각 유형의 강도에 대해 설정된 시간을 갖거나 순한 차, 중간 차, 강한 차 사이에서 조정하는 방법을 갖습니다. 스마트 또는 자동 주입기를 사용하면 적절한 침수가 완료된 후 일종의 경고가 표시됩니다. 고급 기계를 선택하면 자동으로 바스켓을 올리고 내리는 담그기 바스켓을 얻을 수 있습니다. 브레빌 원터치 티메이커 이러한 유형의 완전 자동화된 기계의 한 예입니다.

마무리

적절한 시간 동안 차를 우려낸 후에는 바구니를 제거하여 우려내는 과정을 중지해야 합니다(또는 자동 기계가 자동으로 수행하도록 하십시오). 그런 다음 차를 따르고 꿀, 설탕, 우유, 레몬 또는 원하는 기타 첨가물을 추가할 수 있습니다. 핑키 업!

자주하는 질문

커피 인퓨저와 티 인퓨저의 차이점은 무엇인가요?

어떤 경우에는 큰 차이가 없습니다. 예를 들어 다음을 사용할 수 있습니다. 프렌치 프레스 차를 우려내거나 커피를 만드는 데 사용됩니다. 그러나 스마트 티 인퓨저의 경우 이러한 기계는 커피나 차용으로 특별히 제작되었으며 요구 사항이 매우 다르기 때문입니다.

인퓨저에 차를 얼마나 넣으시나요?

이에 대한 짧은 대답은 다음과 같습니다: 그것은 당신에게 달려 있습니다! 원하는 만큼 차를 많이 또는 적게 사용할 수 있습니다. 그러나 일부 스마트 주입 기계에는 해당 기계의 모범 사례에 대한 권장 사항이 있으므로 설명서를 반드시 읽으십시오.

티 스트레이너와 티 인퓨저의 차이점은 무엇인가요?

차 여과기는 종종 물과 일시적으로 접촉하는 작은 열린 바구니입니다. 차 주입기는 일반적으로 물에 완전히 담글 수 있도록 모든 면이 닫혀 있습니다. 스마트 티 인퓨저는 이 과정을 자동화합니다.

인퓨저에 티백을 넣어도 되나요?

인퓨저(아날로그 또는 자동 버전)에 티백을 넣을 수는 있지만 그게 중요한 것은 아닙니다. 주입기, 여과기 또는 바구니는 음료에 찻잎이 들어가지 않도록 설계되었으며 티백에도 마찬가지입니다. 가방을 인퓨저에 넣으면 본질적으로 두 배로 늘어납니다. 하지만 스마트 티 인퓨저의 두뇌, 타이밍, 온도 제어 기능을 사용하고 봉인된 백 덕분에 잎이 걸러지지 않는 정밀함을 원한다면, 우리는 그것을 선택합니다!

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