매직 캔디 공장 런칭
그 이야기를 Katjes 매직 캔디 공장는 고객에게 자신만의 맞춤형 젤리 캔디를 디자인하고 인쇄할 수 있는 기회를 제공하는 매장 체인입니다.
Snover는 Digital Trends에 "우리의 3D 프린터를 사용하면 3세 어린이부터 79세까지 누구나 태블릿 컴퓨터와 상호 작용하고 이를 사용하여 자신만의 사탕을 3D 인쇄할 수 있습니다."라고 말했습니다. “그들은 단어를 쓰고, 자신만의 모양을 그리거나, 심지어 사진과 로고를 업로드할 수도 있습니다. 그런 다음 시스템이 이를 사탕으로 바꾸도록 할 수 있습니다. 그런 다음 고객은 8가지 비건 완전 천연 색상과 맛 중에서 선택할 수 있으며, 공정이 끝나면 사탕을 신맛, 탄산성 또는 쓴맛으로 만들 수도 있습니다. 그런 다음 기계는 5분도 채 안 되어 눈앞에서 사탕을 만들어냅니다.”
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Katjes Magic Candy Factory 브랜드는 놀라울 정도로 빨리 자라는 중. 매장은 이미 시애틀, 덴버, 솔트레이크시티, 로스앤젤레스, 마이애미, 뉴욕, 시카고, 보스턴, 미주리주 캔자스시티, 텍사스주 오스틴 및 베를린, 두바이 및 더블린. 목요일에는 잉글랜드, 웨일스, 스코틀랜드 전역의 8개 쇼핑센터에 공식 출시되었습니다.
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3D 프린팅 제과 분야로 전환하기 전에 Snover는 세계 최초의 비건 젤리 캔디 브랜드를 설립했으며, 결국 이를 매각하여 현재 사업을 시작했습니다.
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“나는 내가 하는 일을 좋아했지만 전통적인 제조 제약으로 인해 매우 좌절감을 느꼈습니다.”라고 그녀는 설명했습니다. “공장에서 무언가를 만든다면 소비자 시장에 합리적인 가격으로 만들기 위해서는 동일한 품목을 수십만 개 만들어야 합니다. 즉, 한정판을 쉽게 만들 수 없고, 맞춤형 제품을 만들 수도 없다는 뜻입니다. 기업가로서 저는 사람들을 행복하게 만들고 그들이 찾고 있는 것과 정확히 일치하는 것을 만들고 싶습니다. 3D 프린팅은 완벽한 솔루션처럼 보였습니다.”
Katjes Magic Candy Factory 매장 이름의 '마법' 부분은 미래학자이자 작가인 Arthur C. 충분히 발전된 기술은 마법과 구별할 수 없다는 클라크의 세 가지 법칙. Snover는 "우리는 기계가 너무 잘 작동하고 쉽게 작동하여 과학이라기보다는 마술처럼 느껴질 수 있기를 바랍니다. 실제로 그 배후에는 수많은 기술이 작동하고 있음에도 불구하고 말입니다."라고 Snover는 말했습니다.
Snover는 Katjes 브랜드를 더욱 발전시키는 동시에 Magic Candy Factory가 사람들이 적층 제조의 요리 가능성에 눈을 뜨는 데 도움이 되기를 바라고 있습니다.
“음식의 3D 프린팅은 여전히 여러 면에서 매우 미래 지향적입니다.”라고 그녀는 결론을 내렸습니다. “그래서 저는 사탕이 소비자가 3D 프린팅 음식을 이해하고 받아들이고 즐기는 여정을 시작할 수 있는 완벽한 매체라고 믿습니다. 일요일 저녁 식사나 닭고기 구이를 3D 프린팅하려고 해도 여전히 사람들이 미래를 향해 너무 많은 발걸음을 내디딘 것처럼 보일 것입니다. 하지만 사탕은 항상 재미있는 모양과 색상을 갖고 있기 때문에 이 마법같은 창조 과정을 위한 완벽한 수단이 됩니다.”
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