აზიური კულინარიული ხელნაკეთობა ერთ-ერთი უდიდესი ექსპერტიზაა. თქვენ გაქვთ პეკინის იხვის სრულყოფილ, თხელ ნაჭრებად დაჭრის რთული ოსტატობა და პეკინის პატარა ფორმებად გადახვევის დეტალური გზები. მაგრამ აზიური სამზარეულოს ყველაზე ცნობილი ხელოვნება, რომელიც ჩვეულებრივ გვხვდება შეერთებულ შტატებში, არის სუშის დამზადება, რომელიც მოძველდება ახლა, როდესაც სურათზე არის სუზუმოს სუშის რობოტი.
SushiBot გასულ კვირას იაპონიაში, ტოკიოში, World Food and Beverage Great Expo-ზე წარადგინეს. გავრცელებული ინფორმაციით, ამ დახლის ზომის საწყობს შეუძლია საათში 1000 რულონის დამზადება, რომელიც შემდეგ შეიძლება დაიჭრას 3600 ნაწილად. ეს ნიშნავს, რომ ყოველ წამში SushiBot გააფთრებით იჭერს წებოვან ძმარიან ბრინჯს და აყალიბებს მას სუშის რულონად. თუმცა, სუშის მზარეულებმა ჯერ არ უნდა დანებდნენ და ახალი კარიერა იპოვონ. მიუხედავად იმისა, რომ SushiBot, რა თქმა უნდა, სწრაფია, ადამიანის მიმწოდებელი მაინც საჭიროა რობოტის ინგრედიენტების ხელით შესანახად. SushiBot-ის ერთი ვერსია ასევე ამოტუმბავს მხოლოდ ოვალურ ბორცვებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ მზარეულებმა ასევე უნდა მოათავსონ თევზის ან სხვა ზღვის პროდუქტების ნაჭრები ბრინჯის თავზე.
რეკომენდებული ვიდეოები
Suzumo აწარმოებს კვების რობოტებს კომპანიის დაარსებიდან 1961 წლიდან. მიხედვით ა სარეკლამო ვიდეო SushiBot-ის ძველი მოდელების 2009 წელს, მანქანები შექმნილია იმისათვის, რომ „ზუსტად აღადგინონ ხელნაკეთი გემო და ტექნიკა, რომელსაც იყენებს გამოცდილი სუშის შეფ-მზარეული“. რაც აკლია არის კიდევ ერთი რობოტი, რომელიც რეალურად უნდა დაჭრას და შეურიოს ინგრედიენტები.
მიუხედავად იმისა, რომ არავინ გამოსულა იმის თქმა, რომ SushiBot რეალურად ამზადებს თუ არა ხარისხის სუშის, რომელსაც შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს ადამიანის დამზადებას ქმნილებებში, სუშის მწარმოებელი რობოტის იდეა შეიძლება სასარგებლო იყოს მიკრობების გავრცელების თავიდან ასაცილებლად ხელნაკეთი სუში. გარდა ამისა, ჩვენ შეგვიძლია ვნახოთ SushiBot-ი, რომელიც ემსახურება გიგანტურ წვეულებას, სადაც შეგიძლიათ შეცვალოთ ქეტერერი ბოტით, რათა უზრუნველყოთ საკვების მარაგი არასოდეს შემცირდეს. მისი სამზარეულოს შესაბამისი ზომა შეიძლება ასევე ნიშნავს, რომ ჩვენ შეგვიძლია ვიხილოთ ეს სასარგებლო სუპერმარკეტებში ან სპორტულ სტადიონებში შეღავათები… იცით, ადგილები, სადაც საკვების ხარისხი არც ისე მნიშვნელოვანია, თუ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ცოტაოდენი საჭმელი ხანგრძლივობა.
თუმცა, როდესაც რობოტები სწრაფად ცდილობენ შეცვალონ ადამიანების სამუშაოები, ჩვენ გვეშინია, ვიფიქროთ ავთენტურ იაპონურ რესტორანში მხოლოდ იმისთვის, რომ ვიპოვოთ ლითონის ნაწილების თაიგულები, რომლებიც აერთიანებს ჩვენს კერძებს. ვიმედოვნებთ, რომ SushiBot-ის მსგავსი ნივთები მხოლოდ იმისთვისაა, რომ დაეხმაროს ადამიანებს დროის დაზოგვაში და არა ჩვენი სამუშაოების წაშლის მიზნით. გარდა ამისა, რა მოხდება, თუ ვინმეს აქვს გარკვეული საკვების ალერგია ან უარს იტყვის სუშის რულონებში ვასაბი? SushiBot ვერ შეძლებს ამაზე რეაგირებას.
თუ გსურთ ნახოთ რამდენად სწრაფად შეუძლია SushiBot-ს სუშის გამოშვება, აქ არის ორი ვიდეო ამ SushiBots-ის მიერ თავიანთი შემოქმედების გამოშვებაზე. მმ, მეტალი!
რედაქტორების რეკომენდაციები
- ამ რობოტ მტვერსასრუტებს აქვთ ჩაშენებული კამერები. აი, რისი გაკეთება შეუძლიათ მათ
- ამ 3D პრინტით დაბეჭდილ რობოტ ხელს შეუძლია სიცოცხლისუნარიანი მოძრაობების გაკეთება
განაახლეთ თქვენი ცხოვრების წესიDigital Trends ეხმარება მკითხველს თვალყური ადევნონ ტექნოლოგიების სწრაფ სამყაროს ყველა უახლესი სიახლეებით, სახალისო პროდუქტების მიმოხილვებით, გამჭრიახი რედაქციებითა და უნიკალური თვალით.
