ექსპერიმენტები ინდუქციურ სამზარეულოში
ზემოთ მოცემულ ვიდეოში იუპიშეფი, შეგიძლიათ ნახოთ ინდუქციური მომზადების ძირითადი თვისება, შუაზე გაჭრილი ტაფის წყალობით. თავად მომზადების ზედაპირი გრილი რჩება, ხოლო ტაფა თბება. ტაფაში ჩავარდნილი კვერცხი იწყებს წუწუნს, მაგრამ ცილა და გული, რომელიც გადმოღვრილი იქნება ქვაბზე, უმი რჩება. ეს იმიტომ ხდება, რომ ინდუქცია არ იყენებს პირდაპირ (ან გასხივოსნებულ) სითბოს მომზადებისთვის, არამედ იყენებს ელექტრო ველებს.
როდესაც ჩართავთ ინდუქციურ დიაპაზონს, დენი გადის ქვაბში სპილენძის მავთულის ხვეულში, რაც ქმნის ელექტრომაგნიტურ ველს. თუ ხელი ან ქაღალდის ნაჭერს დაადებთ კერძზე, არაფერი ხდება. თუმცა, როცა გაზქურაზე გაქვთ მაგნიტური ქვაბი, მონაცვლეობითი მაგნიტური ველი იწვევს ქვაბში მაგნიტური ველის შეცვლას. მაგნიტური ველის ცვლილებისას წარმოიქმნება ელექტრული დენი, რომელიც გადის ქვაბში. როგორც ვიდეოში ხედავთ, ქვაბსა და ქვაბს შორის ჟურნალის მოთავსება ქაღალდს არ აწვება. სცადეთ ეს თქვენი გაზის ან ელექტრო დიაპაზონით. სინამდვილეში, ნუ - ეს არის ერთგვარი აზრი.
რეკომენდებული ვიდეოები
გარდა იმისა, რომ უფრო უსაფრთხოა, ინდუქციური დიაპაზონი ასევე უფრო ენერგოეფექტური და ზუსტია. თუ ორ ლიტრ წყალს ადუღებთ, 2000 ვატიან ელექტრო ღუმელზე სულ რაღაც 10 წუთი დაგჭირდებათ 320 ვატ/საათში, დაახლოებით რვა. წუთი გაზქურაზე 3100 ვტ-საათით და ხუთ წუთზე ნაკლები 2800 ვატიან ინდუქციურ გაზქურაზე 225 ვტ-საათის მიხედვით. პოპულარული მექანიკა.
მიუხედავად იმისა, რომ ტექნოლოგია დიდი ხანია არსებობს - ინდუქციური ქურები იყო გამოფენილი "მომავლის სამზარეულო” დემოები 1950-იან წლებში - ის ბევრად უფრო პოპულარულია ევროპასა და აზიაში, ვიდრე შეერთებულ შტატებში. ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც აშშ-ში ბევრ ადამიანს შეიძლება არ სურდეს ახალი ინდუქციური დიაპაზონის დაყენება, არის ის, რომ მათ უნდა შეცვალონ მრავალი ჭურჭელი. მინის, ალუმინის და სპილენძის ქოთნები და ტაფები არ იმუშავებს მაგნეტიზმის ნაკლებობის გამო. თუმცა, თქვენი უჟანგავი ფოლადისა და თუჯის ტაფა კარგი იქნება.
თუმცა, ინდუქცია უფრო პოპულარული ხდება აშშ-ში. ხუთი წლის წინ გაყიდული ელექტრო ქუდების 8 პროცენტი ინდუქციური იყო. ახლა ის 16 პროცენტამდეა, შესაბამისად საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მწარმოებელთა ასოციაცია. საკმაოდ ბევრი მწარმოებელი ამზადებს ინდუქციურ დიაპაზონს აშშ-სთვის, მაგრამ ისინი ძვირია. მაგალითად, ისინი, რომლებიც ხელმისაწვდომია Home Depot-ში, იწყება დაახლოებით $1,500-დან და იზრდება იქიდან. Samsung-ის Chef Collection-ის ინდუქციური დიაპაზონი 3000 დოლარზე მეტი ღირს, თუმცა მას აქვს ვირტუალური ალი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ რამდენად ცხელია ტემპერატურა მხოლოდ თქვენი ქოთნის დათვალიერებით.
თუ თქვენ შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ სტიკერის შოკს, ინდუქციური დიაპაზონი საკმაოდ მაგარია, მაგრამ იმედია არ არის საკმარისად სასწაული, რომ მათზე დაიწეროს ICP სიმღერა.
განაახლეთ თქვენი ცხოვრების წესიDigital Trends ეხმარება მკითხველს თვალყური ადევნონ ტექნოლოგიების სწრაფ სამყაროს ყველა უახლესი სიახლეებით, სახალისო პროდუქტების მიმოხილვებით, გამჭრიახი რედაქციებითა და უნიკალური თვალით.
