შეიძლება გაგიჩნდეთ ცდუნება, უწოდოთ Char-broil Kamander Grill-ს „ღარიბი კაცი დიდი მწვანე კვერცხი”, მაგრამ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ეს გარე სამზარეულოს მოწყობილობის უსამართლობას გამოიწვევს. უკეთესად ჩარ-ბროილ კამანდერზე ვხარშავთ, ვეწევით, ვწვავთ და ვაცხობდით უკვე სამი თვეა და ჩვენ დარწმუნებულები ვართ, რომ ეს არის კამადოს სტილის ერთ-ერთი ყველაზე გონივრული გრილი, რომელიც შეგიძლიათ ყიდვა.
გაუთვითცნობიერებელებისთვის, კამადოს თანამედროვე გრილები ძველი აზიური ხის ან ნახშირის თიხის კერძების წარმოშობაა. და, როგორც წესი, მზადდება კერამიკული მასალისგან, თუმცა იზოლირებული უჟანგავი ფოლადის გამოყენება პოპულარული ხდება როგორც კარგად. ყველაფერი გრილის დიზაინის შესახებ, მისი კვერცხისებური ფორმიდან დაწყებული, მის მიერ აშენებულ იზოლირებულ მასალამდე from, შექმნილია იმისთვის, რომ შეინარჩუნოს და შეინარჩუნოს სითბო და თანაბრად ასხივოს იგი ჭურჭელში ინტერიერი. როგორც ასეთი, Kamado გრილები საკმარისად მრავალმხრივია, რათა იმოქმედოს როგორც ტრადიციული გრილი სტეიკებისთვის, ქათმის ან ბურგერებისთვის, ან როგორც ღუმელი ჰიბრიდული და დიდი ზომის Big Green Egg სასწორს აწვება 188 და 162 ფუნტამდე. შესაბამისად, Char-Broil Kamander იწონის ოდნავ უფრო მართვად 117 ფუნტს. უფრო მეტიც, თუ Char-Broil Kamander უნდა გადატრიალდეს ან სხვაგვარად მოხვდეს გემბანზე (აი, BBQ-ები შეიძლება აურზაური იყოს, არა?) უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია შეიძლება განიცადოს გარკვეული ნაკაწრები, მაგრამ, რა თქმა უნდა, ის არ იშლება, არ გაიბზარება ან იშლება, როგორც მძიმე კერამიკული გრილები შეიძლება.
ჩვენ დარწმუნებულები ვართ, რომ ეს არის კამადოს სტილის ერთ-ერთი ყველაზე გონივრული გრილი, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ
Kamander-ის ყველა შემადგენელი ნაწილი მტკიცე და ელასტიურია, მთლიანად ლითონის შესანახი პლატფორმამდე. გრილის ქვედა ნაწილი, რომელსაც შეუძლია გაუმკლავდეს ცხელი ნახშირის ბუხარს ან გრილის მოსახსნელი ზედაპირის განყოფილებას გარეშე დნობის. ჩვენ განსაკუთრებით გვიყვარს Kamander-ის ჰაერის მიმღები და გამონაბოლქვი სისტემები, რომლებიც ზუსტად მართავენ ჰაერის ნაკადს. ციფრულად კოდირებული აკრიფეთ და საკმარისად მძიმეა, რომ დარჩეს ადგილზე, როცა დაყენებულია, მაგრამ საკმარისად შეუფერხებლად მოძრაობს მარტივი აკრეფისთვის in.
ასევე გვინდა ყურადღება მივაქციოთ Kamander-ის ზედაპირის საფარს, რომელსაც შეუძლია გაუძლოს უკიდურეს სიცხეს ფერის გაუფერულებლად და კარგად არის გამაგრებული ჟანგისგან. ჩვენ ვმუშაობდით ამ გრილს წყნარი ოკეანის ჩრდილო-დასავლეთში წვიმების სეზონის ბოლომდე და დარწმუნებული იყავით, რომ გრილი კარგად გაუძლებს დიდ მანძილზე, რაც იმაზე მეტია, ვიდრე შეგვიძლია ვთქვათ 500$-ზე ნაკლები BBQ-ებზე, რომლებიც ჩვენ გამოვიყენეთ წლები.
ზემოდან ქვევით, Kamander არის კარგად აშენებული გრილი, რომელიც არა მხოლოდ კულინარიული ტექნიკის სერიოზულ ნაჭერს ჰგავს, არამედ ასევე იგრძნობა.
მახასიათებლები და ფუნქციები
The კამანდერის გრილი მოყვება ღრმა, დიდი მოცულობის, მოსახსნელი ნაცარი სახელურით, წვეთოვანი ტაფა საყრდენი რგოლით, ფაიფურის დაფარული თუჯის გრილის გისოსები - ერთი მოსახსნელი საწვავის ადვილად დასამატებლად - და ამაღლებული, საქანელა გამათბობელი თარო.
გრილის ექსტერიერი აღჭურვილია სახურავზე დამონტაჟებული ტემპერატურის მრიცხველით, მჭიდრო სახურავი სახელურით, შესანახი თაროებით, უკანა ორი ბორბალი მარტივი ტრანსპორტირებისთვის და გვერდითი თაროებით.
Char-broil Kamander-ს მოყვება ერთწლიანი გარანტია.
Შესრულება
სამ თვეზე მეტი მუდმივი გამოყენების შემდეგ, მოხარული ვართ, რომ კამანდერი ძალიან კარგად მუშაობს გრილზე, გამოწვაზე, გამოცხობაზე და მცირე და ნელი BBQ-ის მომზადებისთვის.
ჩვენ თავდაპირველად შეშფოთებულნი ვიყავით, რომ 8.5 დიუმიანი მანძილი ნახშირის პლატფორმიდან მომზადების ღობებამდე შესაძლოა გამოწვევას გახადოს მაღალი ტემპერატურის შეწვა და შემწვარი, მაგრამ თანაბარი სითბური გამოსხივების და დიდი ადგილის წყალობით ნახშირის დიდი მოცულობისთვის, ჩვენ შევძელით მშვენიერი შეწვა სტეიკებზე, ქათმზე, ღვეზელებსა და ბოსტნეულზე მინიმალური რაოდენობით. ძალისხმევა.
Kamander-ის მნიშვნელოვანი ვერტიკალური უფსკრული სამზარეულოს ღვეზელების ზემოთ გვაძლევდა უამრავ ადგილს მთელი ქათმის შემწვარი ვერტიკალური შემწვარი ტაფის გამოყენებით. მზარეულს მხოლოდ 1,5 საათი დასჭირდა 350 გრადუს ფარენჰეიტზე და გრილის ჰაერის ნაკადის შესანიშნავი მართვის წყალობით, ნახშირის ერთი ბუხარი კიდევ 2,5 საათს ადვილად გაძლებდა.
დენ ბეიკერი/ციფრული ტენდენციები
ასეთივე დადებითი შედეგი გვქონდა თუჯის ტაფაზე სიმინდის პურის გამოცხობა და საცხობ ქვაზე ახალი პიცა. ჰაერის მაქსიმალური ნაკადის გამო და ჭურჭელი მჭიდროდ დალუქული, ჩვენ არ გვქონდა პრობლემა 550 გრადუსიანი გამოცხობის ტემპერატურის მისაღწევად, რაც პიცა რამდენიმე წუთში მოამზადა, მშვენივრად დამწვარი ქერქი გამოაჩინა ერთნაირად გამდნარი ყველით და ხრაშუნა ხორცით ტოპინგები.
ნელა შებოლილი BBQ ასევე შესანიშნავი გამოვიდა, თუმცა უნდა აღვნიშნოთ, რომ მომზადების გახანგრძლივებული დრო, როგორიცაა ძროხის ხორცი და ღორის მხრები, რთული მიღწევა აღმოჩნდა. მაშინ, როცა 220 გრადუს ტემპერატურაზე დაახლოებით 3,5 საათში შევძელით ღორის ვარსკვლავური ნაჭრების გამოყვანა, მომავალმა მზარეულებმა აჩვენეს, რომ საწვავი დაიწია და ტემპერატურა დაიწყო. ჩამოაგდეს ოთხსაათიანი ნიშნის შემდეგ, რაც მოითხოვს ნახშირის და ხისტის დამატებას, რათა შეინარჩუნოს დამატებითი დრო, რომელიც საჭიროა ჩვენი მკერდისა და ღორის მოხარშვისთვის მხრის. ნახშირის დამატება წვეთოვანი ტაფასთან ერთად (რაც აუცილებელია არაპირდაპირი მომზადებისთვის) რთული და საეჭვო იყო. ამისთვის აუცილებელია საკვების ამოღება და ალუმინის ფოლგაში ჩასმა, ცხელი ღვეზელების ამოღება, შემდეგ საწვავის დამატებამდე ამოიღეთ ზედმეტად ცხელი წვეთოვანი ტაფა, რომელიც სავსეა ამომწურავი ცხიმით. საბოლოო ჯამში, პროცესი ცოტა დამღლელი აღმოჩნდა. ეს შესაძლებელია, მაგრამ არ არის რეკომენდებული. ხანგრძლივი სამზარეულოს სესიებისთვის, ჩვენ შემოგთავაზებთ Char-Broil-ის ერთ-ერთ სხვა პროდუქტს, როგორიცაა კომპანიის ჭკვიანი ციფრული ელექტრო მწეველი.
დასკვნა
Char-broil Kamander არის გამორჩეული კამადოს სტილის გრილი, რომელიც შეუდარებელია მისი ფართო ხელმისაწვდომობით და შოკისმომგვრელი დაბალი ფასით. ჩვენ მუდმივად ვხვდებით შთაბეჭდილებას Kamander-ის კონსტრუქციის ხარისხით, გამოყენების სიმარტივით და შესრულებით. მათთვის, ვისაც აინტერესებს ერთ-ერთი ამ საოცრად მრავალმხრივი Kamado გრილები, ჩვენ გირჩევთ Char-broil's Kamander-ს და არ დააყოვნეთ მისი დამატება ჩვენს სიაში. საუკეთესო გარე გრილები, რომელთა შეძენაც შეგიძლიათ
რედაქტორების რეკომენდაციები
- შეგიძლიათ გამოიყენოთ გრილი თქვენი ბინის აივანზე?
