უფრო ზუსტად რომ ვთქვათ, გარე ინდუსტრიის მოთამაშეა Patagonia Provisions, მდგრადი საკვები ფოკუსირებული გაფართოება მსოფლიოში წარმატებული ხელსაწყოების მწარმოებლის Patagonia-ს. ის, რაც 2012 წელს დაიწყო პასუხისმგებლობით მოპოვებული ველური ორაგულით, ახლა გადაიზარდა პატაგონიის დებულებებში და მოიცავს ენერგეტიკულ ბარებს, ბურღულეულს, სუპს, კამეჩის ხორცს და ლუდსაც კი.
რეკომენდებული ვიდეოები
კომპანიის დამფუძნებელი ივონ ჩუინარდი წერდა ა რატომ საკვები? ბლოგის პოსტი,,ჩვენ მიზნად ისახავს ვაკეთოთ საუკეთესო პროდუქტი, არ მივიღოთ ზედმეტი ზიანი და, შესაძლოა, ყველაზე მნიშვნელოვანი, შთააგონოთ გარემოსდაცვითი კრიზისის გადაწყვეტილებები. და არსად არ არის კრიზისი ისე მწვავე, როგორც კვების მრეწველობაში. ”
Long Root Ale არ არის პირველი ლუდი, რომელიც მოდის პატაგონიიდან - ეს ტიტული ეკუთვნის
California Route lager New Belgium Brewing-დან - მაგრამ ის პირველია, რომელიც მოდის პატაგონიის დებულებებიდან.კრისტიან ეტინგერი, ლუდმაისტერი და Hopworks-ის დამფუძნებელი, იხსენებს, რომ მიიღო ზარი Patagonia Provisions-ისგან, როდესაც სასურსათო საყიდლებზე ყიდულობდა: „ეს იყო სიურეალისტური მომენტი, რადგან ძნელი დასაჯერებელი იყო, რომ კომპანიამ, რომელსაც მე როგორც ბიზნესის მფლობელს ვუყურებ, ახლახან აკრიფა ჩემი ნომერი და ლუდის დამზადება მთხოვა. ჩვენ. იმ კვირაში ჩვენ შევხვდით და ჩვენმა გუნდმა პირველად შეიტყო კერნზას შესახებ.
კერნზა არის მრავალწლიანი მარცვლეული, მოყვანილი რეგენერაციული სოფლის მეურნეობის პრაქტიკის გამოყენებით, რომელიც კარგად თამაშობს პატაგონიის საფუძვლიან ფილოსოფიას. კერნზას გრძელი ფესვები - სადაც ალმა მიიღო თავისი სახელი - საშუალებას აძლევს მას გაიზარდოს პესტიციდების გარეშე, შეამციროს ეროზია ნაკლები წყლის გამოყენებისას და ატმოსფეროდან მეტი ნახშირბადის ამოღება, ვიდრე წლიური მარცვლეული.
Long Root Ale მოხარშული ორგანული ორგანული ქერი, ორგანული საფუარი და ორგანული ჩრდილო-დასავლეთის სვია. კერნზა მატებს ოდნავ პიკანტურობას, ამბობს Hopworks.
„კერნზა ნამდვილად უხსნის გზას სამომავლო დისკუსიებისთვის სხვა სასაქონლო მარცვლეულებთან, რომლებსაც ჩვენ ვიყენებთ მოსამზადებლად“, - თქვა ეტინგერმა. „როგორც ორგანული ლუდსახარშები, ჩვენ ნამდვილად აღფრთოვანებული ვართ „მარცვლიდან მინამდე“ მოდელით და Long Root Ale სწორედ ეს არის.
Digital Trends-ში ლუდის დეგუსტაციაზე, რეზიდენტმა ლუდის სერთიფიცირებულმა მოსამართლემ დეივ ბიუკენანმა აღნიშნა, რომ Long Root Ale-ს აქვს „პურის, ბისკვიტის ალაოს არომატი და კრემისებური ტექსტურა. შესამჩნევი ჰოპის არომატი, ფერმკრთალი ალეს მსგავსი. რბილი ჰოპის არომატი და სიმწარე. ” ბიუქენენმა ასევე განიცადა გემოსა და არომატის შესამჩნევი მატება ქილადან და ჭიქაში ჩამოსხმის შემდეგ.
Long Root Ale ხელმისაწვდომია 16 უნცია ქილაში Whole Foods-ში კალიფორნიაში, ორეგონსა და ვაშინგტონში, როგორც ასევე პორტლენდში Hopworks Urban Brewery-ის ლოკაციებზე და Miir-ის ფლაგმანურ მაღაზიაში. სიეტლი.
რედაქტორების რეკომენდაციები
- House of Marley's Exodus-ის დედამიწაზე მორგებული ყურსასმენები ხელმისაწვდომია 200 დოლარად
განაახლეთ თქვენი ცხოვრების წესიDigital Trends ეხმარება მკითხველს თვალყური ადევნონ ტექნოლოგიების სწრაფ სამყაროს ყველა უახლესი სიახლეებით, სახალისო პროდუქტების მიმოხილვებით, გამჭრიახი რედაქციებითა და უნიკალური თვალით.
