დაივიწყეთ უკეთესი თაგვების ხაფანგის აშენება: თომას ჩენგმა და ჯონ პლეზანტსმა ააშენეს უკეთესი ღუმელი, თავიდან წარმოიდგინეს, რომ ყოფილიყვნენ უფრო ჭკვიანები, სწრაფები და უკეთესი, ისევე როგორც ექვსი მილიონი დოლარიანი ადამიანი. და ამის დასამტკიცებლად, მათ უბრალოდ მიირთვეს მკვებავი ვახშამი შემწვარი ორაგულით, ასპარაგითა და შემწვარი პომიდვრით - მოხარშული აბსოლუტურ სრულყოფილებამდე დაახლოებით ექვს წუთში ერთი ღილაკის დაჭერით. Brava Pure Light ღუმელი ამზადებს არა მაგიით (თუმცა თავიდან ნამდვილად ასე ჩანდა), არამედ ინფრაწითელი შუქით, ტექნოლოგია ჩენგი წლების განმავლობაში ოცნებობდა და სრულყოფდა თავის ავტოფარეხში.
შინაარსი
- ბოლქვების უკან
- დიდი სადღეგრძელო თავსატეხი
ისე, შეიძლება არა თავად თომასი.
„ნამდვილად ერთგვარი [თანა იუეს] თანადამფუძნებელი დედაა, რომელიც იდეის ინიციატორია“, მითხრა პლესანტმა. ექვსი წლის წინ, დაახლოებით შობის დროს, იუ და მისი ოჯახი სამზარეულოს მაგიდის გარშემო ისხდნენ და უყურებდნენ დედამისის სადილს და აინტერესებდათ, რატომ იყო საჭმლის მომზადება ასე შრომატევადი. მართლა უნდა გაიქცე წინ და უკან სამზარეულოში? მართლა ასეთი შრომატევადი კერძია? (პასუხი: დიახ.)
დაკავშირებული
- Nanoleaf ავლენს ახალ მატერიაზე მხარდაჭერილ ჭკვიან განათებებს CES 2023-ზე
- ყველაფერი, რაც LG-მ გამოაცხადა ჭკვიანი სახლისთვის CES 2022-ზე
- Govee ხვდება კუბიზმში ახალი მსუბუქი პანელებით
„საჭმელს ვამზადებთ ბევრად უფრო სწრაფად, ჰაერის გაცხელების გარეშე და ღუმელის გაცხელების გარეშე“.
„მსჯელობის შემდეგ, როგორიცაა ანდროიდი რობოტები და მსგავსი ნივთები, მათი თქმით, თუ თავად ღუმელი საკმარისად ჭკვიანი იქნებოდა, რომ იცოდეს როდის უნდა გამორთოთ და ჩართოთ და იცოდეთ რა იყო მასში, ეს საკმარისად განახლებული იქნებოდა. ასე რომ, არსებობს ჭკვიანი ღუმელის იდეა“, განუცხადა Pleasants Digital Trends-ს.
მაგრამ Brava უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ ჭკვიანი ღუმელი და ტექნოლოგია უფრო მეტია ვიდრე უბრალოდ ან ორი სენსორი, განმარტა მან.
”ეს ნამდვილად არის [ჩენგი] ავტოფარეხში ცხრა ან 10 თვის განმავლობაში, ანადგურებს ტოსტერის ღუმელს, თამაშობს ამ სხვადასხვა გამათბობელ ელემენტებთან,” - თქვა მან. შთაგონება: სამრეწველო სეგმენტი, სადაც გიგანტური კომერციული ღუმელები, რომლებიც მილიონობით ღირს, წვავს სილიკონს მზის პანელებზე. ეს მანქანები იღებენ უზარმაზარ ენერგიას და მათ შეუძლიათ წამებში დაანგრიონ ლითონის ქოთნები.
”ის ხედავს ამას და ფიქრობს, ვაა, სინათლე შეიძლება იყოს რეალურად ასეთი ძლიერი”, - თქვა პლეზანტმა. „როგორ მოვარგო და ავაშენო ეს ნათურები ისე, რომ ისინი [სამზარეულოსთვის] ხელსაყრელი იყოს?
როგორ მართლა.
ბოლქვების უკან
ჩენგმა დახვეწა ეს კომერციული ტექნოლოგია, გამოიყენა ინფრაწითელი შუქი ექვსი უაღრესად სპეციალიზებული ნათურებისთვის Brava-ს ზედა და ქვედა ნაწილში; თითოეული მათგანი შეიძლება კონტროლდებოდეს ათასობით ჯერ წამში და Brava-ს შეუძლია დააზუსტოს მისი ნათურების გამოსხივებული შუქის ტალღის სიგრძე. უფრო გრძელი ტალღები უფრო ღრმად აღწევს საკვებში, ხოლო მოკლე ტალღები ხვდება კიდეებს ან მხოლოდ სითბოს უჯრებს ან თაროებს.
თუ შუქი მიზნად ისახავს საკვების კონკრეტულ ადგილზე, მისი მომზადება ბევრად უფრო სწრაფად შეიძლება, ვიდრე ჩვეულებრივი ღუმელით. მოათავსეთ შუშის კერძში და ბოლქვები შეიძლება გადააქციოს ტაფაში, რაც ორაგულზე ან სტეიკზე სრულყოფილ შეწვას ქმნის. შეცვალეთ ნათურები წინ და უკან ამ რეჟიმებს შორის წამში უთვალავჯერ და თქვენ გექნებათ მომზადების სრულიად ახალი გზა.
შუქით მომზადება ნიშნავს ენერგიის პირდაპირ გადაცემას თავად საკვებზე და არა მის გარშემო არსებულ სივრცეში ან ტაფაზე, რომელშიც ის იჯდა, რაც გაცილებით ეფექტურ და სწრაფ მომზადებას ნიშნავს. ამის ახსნას მივცემ Brava-ს ვებსაიტს: „ჩვენ ვარეგულირებთ სინათლის ტალღების სიხშირეს რეალურ დროში, რათა მოვამზადოთ საკვების ინტერიერი და ექსტერიერი დამოუკიდებლად, რაც საშუალებას იძლევა ინტენსიური გახეხვა გარედან, ხოლო ინარჩუნებს შინაგან სიკეთეს და დელიკატურობას არომატები. ”
ბრავას შეუძლია მოამზადოს თქვენი საჭმელი ნაკლებ დროში, თქვენი ყურადღების გარეშე, და აქ არის მთავარი: ის ყოველ ჯერზე იდეალურად უნდა გააკეთოს.
მონიშნეთ, როგორც ფიზიკის მაგია (თუმცა „ეს ძნელად შავი მაგიაა“, მითხრა ჩენგმა) და კონცენტრირდით საკვებზე. ოდესმე შემწვარი საკვები ღუმელში? ეს ჩვეულებრივ ტარდება ტაფაში ან ღუმელში, ღუმელის თავზე, დიდი რაოდენობით სხურებით. ცხიმი და ზეთი, ხოლო თუჯის ტაფა კარგ ტემპერატურაზე გაცხელებას 10-დან 15 წუთამდე სჭირდება. სამზარეულო. ბრავას შეუძლია მოამზადოს თქვენი საჭმელი ნაკლებ დროში, თქვენი ყურადღების გარეშე, და აქ არის მთავარი: ის ყოველ ჯერზე იდეალურად უნდა გააკეთოს.
ის ასევე ზუსტად დააკვირდება სამზარეულოს ტემპერატურას, კომპანიის მიერ შექმნილი წარმოუდგენლად ლამაზი მორგებული თერმომეტრის წყალობით. TempSensor-ს უწოდებენ, მას აქვს ხუთი გამოვლენის წერტილი, რათა გაზომოს, თუ როგორ მზადდება საკვები მთელს მსოფლიოში და არა რომელიმე მოცემულ წერტილში. ის ნამდვილად გჭირდებათ მხოლოდ სქელი პროტეინებისთვის, როგორიცაა სტეიკები და თევზი.
შეაერთეთ ეს ყველაფერი და მიიღებთ მომხიბვლელ პროდუქტს. მაგრამ ეს არ არის გიჟური ნაწილი.
დიდი სადღეგრძელო თავსატეხი
Brava-ს შესახებ ყველაფერი გასაოცარია - მაგრამ მეტი არაფერი, თუ არა სადღეგრძელოებით წარმოდგენილი გამოწვევები. ნება მომეცით გითხრათ ცოტა ძალაუფლების შესახებ, რომელიც შორს არის თანმიმდევრული ენერგიის წყაროებში. ჰიდროელექტროენერგია, მზის ენერგია, ატომური ენერგია, ყველაფერი ამარაგებს თქვენს სახლს ენერგიით სხვადასხვა დონეზე. ეს განსხვავებები საკმარისად მცირეა, რომ მათ არ მოახდინოს განსხვავება თქვენს ფენი ან ელექტრო დიაპაზონში, მაგრამ ეს უსასრულო მახასიათებლები არღვევს Brava-ს ნათურებს. ამ ღუმელს ძალიან ზუსტად სჭირდება სინათლის ტალღის სიგრძის კონტროლი, გახსოვთ? და განათება, რომელიც ერთ წერტილში ოდნავ მუქია, ნიშნავს, მაგალითად, რომ სადღეგრძელო არ იწურება ერთნაირად, თქვენი ენერგიის წყაროდან გამომდინარე.
და ეს არ არის კარგი, რადგან ცხადია.
„ქუინსში მოხარშული სადღეგრძელო არ შეიძლება სხვანაირად გამოვიდეს, ვიდრე ბრუკლინის სადღეგრძელო, არა?
„ქუინსში მოხარშული სადღეგრძელო არ შეიძლება სხვანაირად გამოვიდეს, ვიდრე ბრუკლინის სადღეგრძელო, არა? ჰკითხეს სასიამოვნოებმა. ამის თავიდან ასაცილებლად, კომპანიამ იპოვა გზა გაზომოს ბლოკში შემომავალი სიმძლავრე, რათა დაედგინა, რა სახის სიმძლავრეს იღებს იგი და კარგად დაარეგულირებს მისთვის შექმნილი სინათლის ტალღებს. გიჟი, არა?
მორგებული TempSensor ასევე გიჟურია: ეს არის ალბათ ყველაზე მგრძნობიარე საკვების თერმომეტრი, რომელიც ოდესმე აშენდა, დამზადებულია შვეიცარიაში გიჟურად ძვირადღირებული მასალებისგან, მათ შორის ოქროსა და პლატინისგან. ეს ყველაფერი ნიშნავს, რომ Brava არ იქნება იაფი. როდესაც ხელმისაწვდომი იქნება ამ ნოემბერში, ის 995 დოლარი ეღირება, ხოლო "მზარეულის არჩევანის" გამოცემა სპეციალური ჭურჭლისა და დამატებითი აქსესუარების ნაკრებით 1295 დოლარად ეღირება.
Pleasants-ს სურს რაღაც მომენტში ღირებულება 500 დოლარამდე შეამციროს, მაგრამ ამ დროისთვის ის დარწმუნებულია, რომ ბაზარი იქნება. მას სურს დაივიწყოთ ძვირადღირებული ტექნოლოგიური კულინარიული გაჯეტები, რომლებსაც ბოლო წლების განმავლობაში უჭირდათ ან თუნდაც წარუმატებელი იყოთ, როგორიცაა სასაცილო 700 დოლარი. Juicero წვენის მწარმოებელი, აშკარად არასწორად მიდგომა countertop ტექნიკის მიმართ.
და დაივიწყეთ ივნისის ჭკვიანი ღუმელი, რომელსაც Fast Company უწოდა "ყველაფერი, რაც არასწორია სილიკონის ველთან.” ბრავა მართლაც უფრო ჰგავს Peloton-ს, სახლში სავარჯიშო აპარატს, რომელიც ველოსიპედის სამყაროს ქარიშხლით ართმევს თავს. არსებითად SoulCycle თქვენი სახლის კომფორტში, Peloton ველოსიპედი არის ძვირი და, სავარაუდოდ, ნიშური პროდუქტი. მიუხედავად ამისა, კომპანია წარმოუდგენლად წარმატებულია და არ აჩვენებს შენელების ნიშნებს - უბრალოდ Peloton წარმოადგინა ახალი სარბენი ბილიკი, ყველაფრის შემდეგ.
შეიძლება თუ არა Brava Pure Light Oven-ს ჰქონდეს მსგავსი პრემიუმ ფასი და მოიპოვოს ასეთი პოპულარობა? ვიცი, რომ ფანი ვარ - და ახლახან ვჭამე ერთი კვება. და ღირებულების წინადადება ნათელია: ”ჩვენ საჭმელს ვამზადებთ ბევრად უფრო სწრაფად, ჰაერის გაცხელების გარეშე და ღუმელის ისე გაცხელების გარეშე”, - განმარტა ჩენგმა. "საკვები ორ კაცზე - ცილა, ნახშირწყლები და ბოსტნეული, ყველაფერი ერთ უჯრაზე - და ის უფრო ნაკლებ ენერგიას მოიხმარს, ვიდრე საჭიროა ღუმელის წინასწარ გახურებისთვის."
გაჩუმდი და აიღე ჩემი ფული - და გადაიტანე ორაგული.
რედაქტორების რეკომენდაციები
- GE Lighting უშვებს ფერად, კონფიგურირებად საბაგირო განათებებს ჩაშენებული მიკროფონით
- GE Lighting აჩვენებს ახალ მოციმციმე ჭკვიან განათებებს CES 2023-ზე
- CES 2022-ის საუკეთესო ჭკვიანი განათება
- თქვენს Whirlpool-ის ჭკვიან ღუმელს შეუძლია ასევე იმოქმედოს როგორც ჰაერის შემწვარი
- GE აფართოებს Cync ჭკვიანი განათების ხაზს, ამატებს კლიმატ კონტროლს, კამერას
