GE FirstBuild Paragon Induction Cooktop მიმოხილვა

GE FirstBuild Paragon ინდუქციური კულინარია

MSRP $299.00

ქულის დეტალები

DT რეკომენდებული პროდუქტი

„Paragon Induction Cooktop უადვილებს სოუს-ვიდეის დამწყებთათვის პროფესიული შედეგების მიღებას“.

Დადებითი

• მრავალმხრივი სამზარეულო ზედაპირი
• მარტივი გამოსაყენებელი
• სანდო შედეგები
• საკმაოდ პორტატული

მინუსები

• აპლიკაცია შეიძლება იყოს უფრო ძლიერი და სასარგებლო
• არც ისე ზუსტი, როგორც კონკურენტები

ალბათ გსმენიათ ამ ყველაფრის შესახებ სოუსი რამ, მაგრამ თქვენ უყოყმანოდ იყიდეთ მანქანა, რომელიც ასობით დოლარი ღირს მხოლოდ მის საცდელად. საკმაოდ სამართლიანი. GE FirstBuild-ის პარაგონი შექმნილია იმისთვის, რომ თითების თითები ჩასვათ თბილ აბაზანაში, რომელიც არის სუს-ვიდე, და ამავე დროს მოგცემთ აღჭურვილობას, რომელიც სხვა საქმეებს აკეთებს. მაგრამ ეს ჭკვიანი გაზქურა, რომელიც აერთიანებს Bluetooth ტემპერატურის ზონდს და ინდუქციურ გაზქურას, მაღალი კლასის რესტორნის სამზარეულოს სტილს საკმაოდ შემაძრწუნებელს ხდის. Როგორ მუშაობს? პერიფრაზით რომ ვთქვათ Teen Girl Squad, მოვემზადოთ სოუსის მოსამზადებლად!

მიეცით ოთახი

მიუხედავად იმისა, რომ ის ნამდვილად გაუმჯობესებულია ცხელ თეფშთან შედარებით, რომელიც შესაძლოა კონტრაბანდულად შემოიტანოთ თქვენს კოლეჯის საერთო საცხოვრებელში, Paragon ნამდვილად გამორჩეულია, თუნდაც თანამედროვე სამზარეულოში. უფრო პატარა რომ იყოს, შესაძლოა ახალ სათამაშო კონსოლს ჰგავდეს. სამზარეულოს ზედაპირის დიამეტრი 12 ინჩია, მაგრამ დახრილი ფეხები საერთო კვალს ხუთ ინჩით უფრო დიდს ხდის. ის დაახლოებით ექვს ფუნტს იწონის, ასე რომ არ იქნება საშინლად შრომატევადი, თუ გადაწყვეტთ მის შენახვას კაბინეტში. გაითვალისწინეთ, რომ რადგან ეს არის ინდუქციური კერძი, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მაგნიტური ჭურჭელი: უჟანგავი ფოლადის ქვაბი ან ტაფა, რომელიც არის 6-დან 11 ინჩამდე, კარგად იმუშავებს.

მართვის პანელზე ექვსი ღილაკია და ეკრანს აქვს მოთეთრო ბზინვარება. ღილაკები საშუალებას გაძლევთ აკონტროლოთ ტემპერატურა მაღლა და ქვევით, ასევე გამოიყენოთ ჩართული Bluetooth ზონდი ტემპერატურის ზუსტად დასარეგულირებლად. მოქნილი სილიკონის ზონდს აქვს შავ-ნაცრისფერი პლასტმასის მართკუთხედი, რომელშიც განთავსებულია ყველა ელექტრონული კომპონენტი (არ ჩადოთ იგი ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში) და ის მაგნიტურად იკეცება თქვენს ქვაბზე.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ Paragon sans Android ან iOS აპი, მაგრამ აპი საქმეს ამარტივებს. ერთი რამ, სოუს ვიდის მომზადების დროის მთელი დიაპაზონი თქვენთვისაა შექმნილი. აპის დაინსტალირების შემდეგ, თქვენ დააწყვილებთ მას ზონდს Bluetooth-ის საშუალებით. შემდეგ თქვენ დაასახელებთ თქვენს მოწყობილობას (ჩემს ეწოდება პარადაქტილი), გადახედეთ საკვების უვნებლობის რამდენიმე გაფრთხილებას და მოემზადეთ სუსვიდინგის დასაწყებად.

სითბოს აწევა - კონკრეტულ ხარისხში

თუ გსურთ, გამოტოვოთ ზონდი - ან თუ იყენებთ ინდუქციურ ქვაბს ხორცის მოსაჭრელად - პირდაპირი რეჟიმი გაძლევთ საშუალებას აირჩიოთ სითბოს დონე 1-დან 10-მდე. ეს ეხება სიმძლავრის დონეს, 50-დან 1200 ვატამდე. იმის გარკვევა, თუ რომელი მუშაობს საუკეთესოდ იმისთვის, რასაც ამზადებთ, მოითხოვს გარკვეულ ცდას და შეცდომას, თუმცა იგივე შეიძლება ითქვას ნებისმიერ სანთურზე.

ზონდის აპლიკაციის გარეშე გამოსაყენებლად, წვერი წყალში ჩასვით, ჩართეთ და დააყენეთ თქვენთვის სასურველი ტემპერატურა გაზქურის ზედაპირზე. დააწკაპუნეთ დაწყებაზე და ზონდი და გაზქურა დაუკავშირდებიან ერთმანეთს, რათა წყალი დარჩეს იქ, სადაც თქვენ გინდათ - თუმცა აღმოვაჩინე, რომ ის შეიძლება გადაუხვიოს ზუსტ ტემპერატურას 1-დან 2 გრადუსამდე ფარენჰეიტით.

აპლიკაციით იყენებთ ზონდს და ირჩევთ შვიდი კატეგორიიდან ერთ-ერთს: საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ფრინველი, თევზი, კვერცხი, ბოსტნეული და ხილი. ის მოგცემთ საკვების ჩამონათვალს, შემდეგ კი შეგიძლიათ აირჩიოთ რამდენად სქელია თქვენი ხორცის ნაჭერი და როგორ გსურთ. დააწკაპუნეთ გაგრძელებაზე და გაზქურა დაიწყებს თქვენი ქვაბის წყლის გაცხელებას, გაფრთხილებთ, როცა დროა დაამატოთ საკვების დალუქული ტომარა და გაცნობებთ, როცა ყველაფერი მოხარშულია. აპლიკაცია აჩვენებს წრეს წყვეტილი რგოლით, რომელიც ივსება ფორთოხლისფერით, როდესაც თქვენი საკვები პროგრესირებს. წრის შიგნით ხედავთ, რომელ საათზე იქნება მზად თქვენი საკვები და წყლის ტემპერატურა. ერთი ჩივილი, რაც მე მქონდა აპთან, არის ის, რომ ის არ გეტყვით რამდენი დრო გავიდა. თქვენ უნდა გახსოვდეთ, რომელ საათზე დაიწყეთ Paragon, თუ გსურთ შეცვალოთ სამზარეულოს დრო ფრენაზე.

აპლიკაცია ნამდვილად არ არის შეფუთული რეცეპტებით. ეს უფრო მითითებებს ეხება. რაც არ უნდა მწვანილი და სანელებლები გქონდეთ ქათმზე, მომზადების სოუს ნაწილთან დაკავშირებით მნიშვნელოვანია მხოლოდ ნაჭერი, აქვს თუ არა მას ძვლები და რამდენად მოხარშული გსურთ. ძროხის, ქათმის, ღორის, კვერცხებისა და ბოსტნეულის საფუძველზე, რომელიც მე გავაკეთე, GE პარამეტრები, რომლებზეც დაფუძნებულია მის პარამეტრებზე, საკმაოდ ზუსტია.

და მაინც, კარგი იქნებოდა, თუ შეიცავდა რამდენიმე ფაქტობრივ რეცეპტს, თუმცა ეს არ არის გარიგების დამრღვევი. ინტერნეტში უამრავი ადგილია იმის გასარკვევად, თუ როგორ უნდა აიღოთ თითქმის ყველაფერი, მაგრამ Paragon-ის ერთგვარი კონკურენტი Anova, რომელიც ქმნის ჩაძირვის ცირკულატორი, აქვს უამრავი რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ ყველაფერში, დაწყებული კერძების შეფუთვით და დამთავრებული მისი შეწვით ან შემწვარით დამთავრების შემდეგ. აბანო.

როგორც ინდუქციური ღუმელი, Paragon ამატებს დამატებით რაღაცას. თქვენ არ შემოიფარგლებით მისი, როგორც სოუსის აპარატის გამოყენებით, რადგან სტეიკის ნელ-ნელა მომზადების შემდეგაც შეგიძლიათ ტაფაში შეწვით. თქვენ გამოიყენებთ ამ პირდაპირი რეჟიმის ღილაკს სტანდარტული ინდუქციური გაზქურის გამოსაყენებლად, რაც ნიშნავს, რომ ის იყენებს ელექტრომაგნიტურ ველს ქვაბის ან ტაფის გასათბობად და არა თავად გაზქურის. თუ ზუსტ ტემპერატურას გაარკვევთ, სადაც თქვენი წვნიანი ცხელია, მაგრამ არა მწველი, შეგიძლიათ განაგრძოთ და დააყენეთ პარაგონი ამ ტემპერატურაზე, ჩადეთ ზონდი და voilà: აღარ დაიწვათ თქვენი სახურავი პირი.

ბავშვის ნაბიჯები სოუს ვიდემდე

თუ პარაგონი მიზნად ისახავს გაგიადვილოთ სოუს ვიდის სამყაროში, შეიძლება ცოტა მეტი ხელის დაჭერა იყოს. მომზადების პროცესის ერთ-ერთი ყველაზე უცნაური რამ არის ის, თუ რამდენად განსხვავებული გამოიყურება თქვენი საკვები, თუ არ ხართ მიჩვეული. სისხლიანი სტეიკი ბევრს ურჩევნია, მაგრამ უაღრესად თეთრი ქათმის მკერდის ხილვამ შეიძლება გამოიწვიოს პანიკა, სანამ არ გაჭრით და შიგნით ნულოვანი ვარდისფერს დაინახავთ. მე უნდა ვებრძოლო იმ სურვილს, რომ ათქვეფილი კვერცხები უფრო დიდხანს დავტოვო მოსახარშად, რადგან ისინი ნამდვილად არ გამოიყურებოდა როგორც გაზქურაზე ვამზადებ.

თქვენ ამზადებთ ქათამს 150 გრადუს ფარენჰეიტის ტემპერატურაზე, ასე რომ, ტეილორ დოუსონი, პროდუქტის ევანგელისტი FirstBuild-მა აღიარა, რომ მას გარკვეული დრო დასჭირდა, რათა მიეჩვია ღორის ხორცის ჭამას ისე, რომ არ ინერვიულოს, რომ კონტრაქტი დადგებოდა ტრიქინოზი. მაგრამ ამის მიღმა, თქვენ ალბათ აღმოაჩენთ, რომ Google-ს ურტყამთ, რომ იპოვოთ რჩევები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა დარჩეთ თქვენი Ziploc ჩანთა წყალში და ა.შ. FirstBuild's-ზე რამდენიმე ვიდეოა YouTube არხი გაჩვენებთ, თუ როგორ გამოიყენოთ ინდუქციური ღუმელი ღორის ხორცის ან სტეიკის დასამზადებლად, მაგრამ ახალბედებს შეიძლება მეტი ხელმძღვანელობა დასჭირდეთ.

ამის თქმით, FirstBuild-ს სურს ხელი შეუწყოს თავისი მომხმარებლების საზოგადოებას. დოუსონი ამბობს, რომ ის მუშაობს კანფეტის მწარმოებელთან, რათა დაეხმაროს მას იმის გარკვევაში, თუ როგორ გამოიყენოს პარაგონი, მაგალითად, შოკოლადის დასამშვიდებლად. თუ საკმარისი ენთუზიასტი იყიდის და მოსინჯავს პარაგონს, მისი რეცეპტების ქეში შეიძლება კონკურენცია გაუწიოს Anova-ს.

დასკვნა

თუ FirstBuild-მა გადაწყვიტა მარტივი გზა შეექმნა სოუს ვიდეოში, მან წარმატებას მიაღწია. ინტერფეისი და აპი ორივე მარტივია და შედეგიც გემრიელი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის ისეთი ზუსტი, როგორც ჩაძირვის ცირკულატორი, სტეიკები მშვენივრად მომზადდა, ქათამი წვნიანი იყო, ბოსტნეული კი მჟავე საკმარისი რაოდენობით. ასევე სასიამოვნო იყო სოუს-ვიდედან მოხარშვაზე იმავე კერძზე გადასვლა. თუმცა, აპლიკაცია მარტივია რეცეპტებზე, რჩევებსა და ხრიკებზე, ამიტომ ახალბედებს სურთ გააკეთონ გარკვეული კვლევები.

რაც განასხვავებს პარაგონს ჩაძირვის ცირკულატორებისგან არის ის, რომ ის არის ნამდვილი ინდუქციური გაზქურა. ეს ანიჭებს მას, როგორც მოწყობილობას, მრავალფეროვნებას, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ აპირებთ მის დატოვებას თქვენს მაგიდაზე – და დახარჯავთ $299.

რედაქტორების რეკომენდაციები

• GE-ს მხარდაჭერილი სტარტაპი მოაქვს კრისტალურად სუფთა ყინულს ბურბონის და სხვა ალკოჰოლური სასმელების მოყვარულებს