Jura GIGA 5 მიმოხილვა

Jura GIGA 5 ავტომატური ყავის ცენტრი

MSRP $7,500.00

ქულის დეტალები

DT რეკომენდებული პროდუქტი

„Jura GIGA 5 გაგრძნობინებთ თავს პროფესიონალ ბარისტად თქვენს სახლში, თუმცა ბევრი რჩევა დაგჭირდებათ, რომ გადაიხადოთ ეს მანქანა“.

Დადებითი

• Barista-ის პარამეტრი საშუალებას გაძლევთ გააძლიეროთ თქვენი ყავის თამაში
• ყავას სწრაფად ამზადებს
• რძის ქაფის ფუნქცია ბუტიკის ყავის მაღაზიის ხარისხის ტოლფასია

მინუსები

• ძვირი
• დიდ მოვლას მოითხოვს

რას შეიძლება ველოდოთ ყავის აპარატისგან, რომლის ღირებულებაც 5000 დოლარზე მეტია? უფრო სწრაფი სერვისი, ვიდრე ოდესმე მიიღებდით ბარისტასგან და ყავის სასმელების 20-ზე მეტი არჩევანი. Jura GIGA 5-ს შეუძლია გააკეთოს თითქმის ყველაფერი, რაც საჭიროა ჯავას დახვეწილი ჭიქის მიწოდებისთვის, გარდა იმისა, რომ რძეში მაგარი დიზაინის შექმნა.

ხელები ვიდეოზე

Შეხედე და იგრძენი

ჩვენ უბრალოდ გამოვალთ და ვიტყვით: Jura GIGA 5 არის ერთი ლამაზი ყავის მანქანა. ეს არის ალუმინის წინა მხარე, გლუვი შხეფები და შავი პლასტმასის გვერდები, ფერად TFT ეკრანთან ერთად, აძლევს მას ესთეტიკას, რაც მას სახლში ნებისმიერ მაღალხარისხიან სამზარეულოს ხდის. აპარატის წინა მხარეს არის გამოყოფილი ცხელი წყლის ამონაფრქვევი და ორი რეგულირებადი შუილი ყავის მოსამზადებლად. დაუყოვნებლივ არ არის ნათელი, რომ ყავის წვენები რეგულირდება, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გადაიტანოთ ისინი მაღლა და ქვევით სხვადასხვა ზომის ჭიქების დასაყენებლად. ამის თქმით, ყავის წვენები ერთი და იგივე მექანიზმის ნაწილია, ამიტომ ისინი ერთად მოძრაობენ. ერთი ფინჯანი ყავის მომზადებისას ორივე წვენს იყენებენ.

Jura GIGA 5-ის ზედა ნაწილი ისეთივე შთამბეჭდავია, როგორც წინა. არის ჩართვის/გამორთვის ღილაკი, მბრუნავი გადამრთველი და პროგრამის ღილაკი. მბრუნავი გადამრთველი სწრაფად გახდა მანქანის ჩვენი საყვარელი ნაწილი. პირველი, მისი გამოყენება უბრალოდ სახალისოა და მეორე, მისი გასაღები აპარატის მენიუში ნავიგაციისთვის. ოჰ, და წითლად ანათებს გამოყენებისას, რაც ყოველთვის პლუსია. თქვენ ასევე ნახავთ აპარატის თავზე სავენტილაციო ხვრელებს, რომლებიც ყავის მომზადების დროს ცვივა, რაც მოგაგონებთ რეაქტიულ თვითმფრინავს, რომელიც დასაფრენად ემზადება. ვენტილატორების უკან არის დამალული განყოფილება დაფქული მარცვლებისთვის, ხოლო ყავის კოვზი იმალება ახლომდებარე შავი პანელის ქვეშ.

უკან არის ორი კერამიკული კასრი ლობიოსთვის. კერამიკული კასრების უპირატესობა ის არის, რომ ლობიოს დაფქვისას ისინი არ გამოდიან იმდენ ხმაურს. ეს არ ნიშნავს რომ ისინი საერთოდ არ ქმნიან ხმაურს, მაგრამ ეს ბევრად ნაკლებია ვიდრე ტრადიციული საფქვავი. თუმცა, როგორც კი ფინჯანი ივსება, მანქანა გამოსცემს უჩვეულოდ ძლიერ ხმას, თითქოს ამბობს: „ბლამ! აი შენი ყავა." მიუხედავად იმისა, რომ შეგიძლიათ ერთში ჩაყაროთ უკოფის მარცვლები და მეორეში განსხვავებული ნაზავი, ეკრანიდან ყოველთვის არ ჩანს, რომელი კონტეინერი გამოიყენება ყავის დასამზადებლად.

აპარატის მარცხენა მხარეს არის წყლის ავზი, რომელიც ინახავს 87 უნცია წყალს. თუ თქვენ ამზადებთ 6 უნცია ყავას, შეგიძლიათ მიიღოთ დაახლოებით 15 ფინჯანი მოხარშული. ჩვენს ტესტებში აღმოვაჩინეთ, რომ ეს ზუსტი იყო. მიუხედავად იმისა, რომ ინსტრუქციები გვთავაზობს წყლის ყოველდღიურად შეცვლას, შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ წყლის დამატებით ყოველ რამდენიმე დღეში, თუ დღეში მხოლოდ რამდენიმე ფინჯან ყავას ამზადებთ. ავზში არის წყლის ფილტრი. თქვენ მოგინდებათ წყლის მიტანა მანქანაში, თუ ის დამონტაჟებულია. თუ გადაწყვეტთ არ გამოიყენოთ ფილტრი, შეგიძლიათ მარტივად ამოიღოთ ავზი და შეავსოთ იგი ნიჟარაში. ის ადვილად იკეცება თავის ადგილზე.

მანქანის ვარსკვლავი არის TFT ფერადი დისპლეი. ეს არის ის, რასაც იყენებთ მთელი ჯადოქრობის განსახორციელებლად. ასეთ გლუვ აპარატზე, თქვენ ფიქრობთ, რომ ეს იქნება სენსორული ეკრანი. Არ არის. მენიუს არჩევისთვის იყენებთ შესაბამის ვერცხლის ოთხკუთხედის ღილაკებს. მენიუში ნავიგაცია არ არის მაშინვე ინტუიციური, რადგან ის გულისხმობს მბრუნავი გადამრთველის გამოყენებას არჩევის ასარჩევად და შესაბამისი ღილაკების დაჭერას აპარატის გასააქტიურებლად. მას შემდეგ რაც ახერხებთ, მისი გამოყენება პარამეტრების ასარჩევად და ყავის მოსამზადებლად საოცრად მარტივია.

ეკრანზე უამრავი პარამეტრია. კარგად დახარჯული დროა ყველა მათგანის გასავლელად და იმის გასაგებად, თუ რას აკეთებენ ისინი. თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ ისეთი რამ, როგორიცაა ყავის სიძლიერე (ყველა მათგანი ქმნის საკმაოდ ძლიერ ფინჯანს ჯო), მენიუს ფონი (არსებობს შვიდი ვარიანტი) და ექსპერტი რეჟიმი. როდესაც პირველად დააყენებთ მანქანას, გადადით ექსპერტის რეჟიმში; აქ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ ისეთი რამ, როგორიცაა მოცულობა, საფქვავი, ყავის სიძლიერე და წყლის ტემპერატურა. მენიუდან გასვლა ცოტა დამაბნეველია და შეიძლება გაუთავებელი ციკლის ხაფანგში მოხვდეთ. დააჭირეთ "P"-ს, როდესაც ის გამოჩნდება და შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ ყველაფერს. ის მუშაობს ისევე, როგორც "უკან" ღილაკი.

მახასიათებლები და გამოყენება

Jura GIGA 5-ის ფიზიკურად დაყენება ისეთივე მარტივია, როგორც მისი ყუთიდან ამოღება, კაბელის შეერთება გამოსასვლელში და ჩართვის მთავარი ღილაკი აპარატის უკანა მხარეს. ის იწონის 40 ფუნტს, ასე რომ არ არის ძალიან მსუბუქი. თქვენ მხოლოდ ერთხელ უნდა ამოიღოთ იგი ყუთიდან, ასე რომ ეს ნამდვილად არ არის პრობლემა. მას მოყვება მისასალმებელი ნაკრები, რომელიც მოიცავს ორ წყლის გამწმენდ ტაბლეტს, ClearylBlue წყლის ფილტრის კარტრიჯს (პლუს დანამატს), კაპუჩინოს გამწმენდს, ორ გამჭვირვალე მილს რძისთვის და პლასტმასის დამცავი დამცავი.

ბილ რობერსონი/ციფრული ტენდენციები

რაც შეეხება ფუნქციებს, Jura GIGA 5 სრულად არის დატვირთული. ნამდვილად არსებობს მიზეზი, რომ მასზე ვიდეოების უმეტესობა დაახლოებით რვა წუთია. როგორც აღვნიშნეთ, შეგიძლიათ ერთდროულად ორი ფინჯანი ყავის მომზადება. მანქანა არ იღებს რძის ფხვნილს და სითხე ინახება ცალკე თქვენს კონტეინერში. როდესაც გსურთ მოამზადოთ უფრო ლამაზი სასმელები, რომლებიც შეიცავს ორთქლზე მოხარშულ რძეს, უბრალოდ მიამაგრეთ ჩართული გამჭვირვალე მილაკი ორმაგი ამოფრქვევის მხარეს და მოათავსეთ მეორე ბოლო რძის კონტეინერში. თქვენ მიიღებთ კაპუჩინოს, რომელიც შეიძლება მოვიდეს ნებისმიერი გურმანი ყავის მაღაზიიდან.

ფრთხილად; თუ კონტეინერში არ გაქვთ საკმარისი რძე, ორთქლი ამოვა ამონადენებიდან. კარგი ამბავი ის არის, რომ ის არ არის საკმარისად ცხელი კანის დასაწვავად, მაგრამ არც ისე სასიამოვნოა. ეს არის ის, სადაც პარამეტრები გამოდგება, რადგან თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ რამდენი რძე დაამატოთ. აქ არის საინტერესო რამ ამ პარამეტრში: ის წამებშია. ასე რომ, თქვენ ირჩევთ რამდენი წამი გსურთ რძე. ეს არის ბევრი საცდელი და შეცდომა, რომ პარამეტრი სწორად მიიღოთ. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ მილის ხშირად გარეცხვა. ის ვერ მოხვდება ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში, ასე რომ, თუ ნებას დართეთ ბევრი რძის ნარჩენები დაგროვდეს, ეს შეიძლება იყოს ამოცანა. ციფრული ტენდენციების ოფისში ყველა არ იყო გულმოდგინე ამის შესახებ, ასე რომ, ჩვენი მილები სწრაფად გახდა ხმაურიანი.

დასუფთავებაზე საუბრისას, ეს ასევე თვითგამწმენდი მანქანაა. ძალიან უყვარს გაწმენდა. ტესტირების დროს რამდენჯერმე მოგვიწია გაწმენდა. ცნობისთვის, 20-მდე ფინჯანი ყავა გვქონდა გაკეთებული. გაწმენდას არც ისე დიდი დრო სჭირდება - მაგალითად, რძის სისტემის გამორეცხვას 50 წამი სჭირდება. გამოყენებული მიწებისა და დაფხვნილის უჯრის დაცლა საკმაოდ მარტივია; ის ცოტა შრომატევადია მოსახსნელი განყოფილების ზომისა და ფორმის გამო. მანქანის სწორად გაწმენდას შეიძლება ხუთი წუთი დასჭირდეს. მიუხედავად იმისა, რომ არის მოსახსნელი დამცავი დამცავი, რომელიც მოთავსებულია ორმაგი ამოფრქვევის გვერდით, საკმაოდ ცოტაა შხეფები. რამდენიმე თვიანი გამოყენების შემდეგ, ჩვენ დავიწყეთ რამდენიმე ნაკაწრის დანახვა მანქანაზე.

აპარატის ძირითადი პარამეტრები სულაც არ არის ისეთი ძირითადი. თქვენ მიერ მომზადებული თითოეული სასმელისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ყავის სიძლიერე (ერთიდან ხუთ მარცვლამდე), ზომა, წყლის ტემპერატურა და რძისა და რძის ქაფის რაოდენობა, როდესაც ეს შესაძლებელია. თქვენზეა გადასაწყვეტი, თუ რამდენის მორგება გსურთ. მთავარ მენიუში შეგიძლიათ გააკეთოთ ერთი ან ორი ჭიქა შემდეგი: ლატე მაკიატო, კაპუჩინო, ესპრესო მაკიატო, ყავა, ესპრესო და რისტრეტო. ამ პარამეტრში, მანქანა აკეთებს ყველა სამუშაოს თქვენთვის. თუ მას რძე სჭირდება, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ სწორი რაოდენობა არის მიმდებარე ჭიქაში. ბარისტას მენიუ შეიცავს ყველა სახალისო სასმელს: მაროჩინო, პეპრესო, თეთრი მაგარი, არომატიზებული ლატე მაკიატო, ირლანდიური ყავა, კაფე მელანჟი, ვენები, ზამთრის მაგია, შაკერატო, მანგო ლასი, რედ ქული და საზაფხულო ცეცხლი. როდესაც სასმელს აკეთებთ Barista-ს პარამეტრის გამოყენებით, ეკრანი გიჩვენებთ ნაბიჯებს. სასიამოვნო ის არის, რომ თქვენ არ უნდა იგრძნოთ აჩქარება, რადგან ის არ გადადის შემდეგ ეტაპზე, სანამ არ აირჩევთ მას.

ჩვენს ტესტებში ჩვენ გავაკეთეთ ყავის ყველა ძირითადი ვარიანტი და რამდენიმე ირლანდიური ყავა. უნდა ვაღიაროთ, რომ ირლანდიური ყავის მომზადება სახალისო იყო. რამდენი დრო სჭირდება ირლანდიური ყავის მომზადებას, დამოკიდებულია მხოლოდ იმაზე, თუ რამდენად სწრაფად მოძრაობთ. ბოლოს ყავას ჰგავდნენ, რაღაც სასმელით. ჩვენ ვაფასებდით, რომ ირლანდიური ყავის მომზადებისას, სასმელი არ ემატება ბოლოს, როგორც მეორე ფიქრი.

შესრულება და გემოვნება

ჩვენ უბრალოდ ვაპირებთ ამის აღიარებას; ჩვენ ჯერ კიდევ ცოტა ვნერვიულობთ ყველა ფინჯანი ყავისგან, რომელიც ჩვენ გავაკეთეთ და გავსინჯეთ ტესტირების დროს. დიახ, ჩვენ ასე ვართ თავდადებული. ჩვენს ტესტებში ჩვენ გავზომეთ ყავის ტემპერატურა, რამდენი დრო დასჭირდა მის მომზადებას და საერთო გემო. ყავის ეროვნული ასოციაციის თანახმად, ყავის ტემპერატურა უნდა შენარჩუნდეს 180-დან 185 გრადუსამდე ფარენჰეიტამდე. ზოგიერთისთვის ეს შეიძლება ჯერ კიდევ ძალიან ცხელი იყოს დასალევად, მაგალითად, მაკდონალდსის ყავის სასამართლომ დაადგინა, რომ 175 გრადუსი უსაფრთხო ტემპერატურაა. აქ არის ჩვენი შედეგები:

ჩვენ გავზომეთ გემო ყავის ტიპის მიხედვით, რომელსაც პროფესიონალი ბარისტასგან მოელით. თუ მოგწონთ ძლიერი ყავა, Jura GIGA 5 არ გაგიცრუებთ. ის ადუღებს ძლიერ ყავას, მიუხედავად იმისა, იყენებთ ნალექს თუ ახალ მარცვლებს. ზოგს შეიძლება ყავა ზედმეტად ძლიერი აღმოჩნდეს, რაც მაშინ გამოდგება, როცა ცხელი წყლის გამონადენი გამოდგება. გემოს გასაზავებლად შეგიძლიათ მარტივად დაამატოთ ცოტა ცხელი წყალი.

ამ მანქანით ჯოის ან უფრო ლამაზი სასმელის დამზადება საკმაოდ მარტივია და ფაქტიურად მხოლოდ ერთი წუთი სჭირდება. როდესაც მხოლოდ ერთ ფინჯანს ამზადებთ, ორივე ორმაგი სპილოტი გამოიყენება. კაპუჩინოს შემთხვევაში, ორი წვეთი ტოვებს ორ წერტილს ქაფში, როდესაც ის მზად არის. პერფექციონისტებს, რომლებსაც მოსწონთ რძის ქაფის თანაბარი ზღვის ყურება, რომელიც ჭიქის თავზე გაშლილია, შეიძლება ცოტა იმედგაცრუებული დარჩეს. ამის თქმით, ის ქმნის კარგ კაპუჩინოს, შესანიშნავი ქაფის კონსისტენციით.

ბილ რობერსონი/ციფრული ტენდენციები

ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ ორი ფინჯანი ყავის ერთდროულად დამზადება ცოტა რთული იყო. თქვენ უნდა მოათავსოთ ჭიქები ერთმანეთთან მჭიდროდ, ჭურვების ქვეშ, რათა დარწმუნდეთ, რომ ყავა ფინჯანში მოხვდება. თუ თქვენ გაქვთ უცნაური ფორმის ჭიქები ან სქელი რგოლები, ეს შეიძლება რთული იყოს. სერიოზულად, ამან არ უნდა შეგაშინოთ, რადგან შეგიძლიათ მეორე ჭიქის დამზადება წუთში.

DT აქსესუარების პაკეტი

განაახლეთ თქვენი თამაში და მიიღეთ მაქსიმუმი თქვენი ხელსაწყოებიდან შემდეგი დამატებითი ფუნქციებით, რომლებიც შერჩეულია ჩვენი რედაქტორების მიერ:

Ozeri Moderna Artisan Series სათვალეები ($19)
თუ თქვენ აპირებთ გქონდეთ ესპრესო მანქანა, გჭირდებათ ესპრესო ჭიქები.

სიკვდილის სურვილის ყავა ($20)
მართლა მოგწონთ ძლიერი ყავა? ამ ლობიოებს სიკვდილის სურვილს უწოდებენ.

იურა რძის გამაგრილებელი ($200)
გჭირდება კაპუჩინო ერთი წუთით? ეს გამაგრილებელი ინარჩუნებს რძეს სუფთა.

დასკვნა

არ შეიძლება უარვყოთ, რომ Jura GIGA 5 არის ყავის აპარატების Ferrari. მას აქვს ყველა ის ზარი და სასტვენი, რომელიც ნებისმიერს შეიძლება სურდეს და ის გარეგნულად ჯდება ყველაზე მაღალტექნოლოგიურ სამზარეულოში. მის მიერ წარმოებული ყავა ზოგისთვის ძლიერი იყო, მაგრამ აპარატმა სწრაფად შეცვალა სამი სხვა ვარიანტი აქ Digital Trends-ში, როგორც ოფისის საყვარელი. კარგი, ერთხელაც ყველამ დაიჭირა მანქანა, რომლის გაცნობას გარკვეული დრო სჭირდება.

ფერარის მსგავსად, ყავის აპარატის შენარჩუნებას დრო და თავდადება სჭირდება. მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს მრავალი თვითგამწმენდი თვისება, თქვენ უნდა დარჩეთ მასზე, რათა ის ხელუხლებელი იყოს. როგორც ხშირად ამბობდნენ ოფისში, "თქვენ გჭირდებათ მოახლე, რომ შეინახოთ ეს მანქანა". როგორც ჩვენ ვიჩქარეთ ტესტის დროს მიუთითეთ: „თუ თქვენ გაქვთ საშუალება შეიძინოთ 5000 დოლარიანი ყავის აპარატი, ალბათ უკვე გაქვთ მოახლე“.

სიმაღლეები

• Barista-ის პარამეტრი საშუალებას გაძლევთ გააძლიეროთ თქვენი ყავის თამაში
• ყავას სწრაფად ამზადებს
• რძის ქაფის ფუნქცია ბუტიკის ყავის მაღაზიის ხარისხის ტოლფასია

დაბალი

• ძვირი
• დიდ მოვლას მოითხოვს

რედაქტორების რეკომენდაციები

• ნესპრესოს ყავისა და ესპრესო აპარატების საუკეთესო შეთავაზებები ამაზონის 12 დღის აქციებში