ჩვენ მოგვწონს ხორცი. Ბევრი. მაგრამ მისი სწორად მომზადება ხანდახან შეიძლება იყოს არაზუსტი მეცნიერება. ხორცის სათანადო ტემპერატურაზე მომზადება ყოველთვის ადვილი არ არის და შეიძლება რამდენჯერმე დაგჭირდეთ ხორცის შემოწმება. ხორცის ჭკვიანი თერმომეტრები დაგეხმარებათ, მაგრამ გრძელი კაბელები, რომლებიც აკავშირებს ლითონის ზონდს საბაზისო ერთეულთან, ხშირად ცვდება ან ზიანდება სხვა ნაწილამდე დიდი ხნით ადრე. Meater ჭკვიანი თერმომეტრი ($69) აჭერს კაბელს და საბაზისო ერთეულს და უზრუნველყოფს ღირებულ სამზარეულოს ხელსაწყოს პატარა შეფუთვაში.
დაყენება უფრო ადვილია, ვიდრე მოხარშული ხორცის ნაჭრის არჩევა
The მეტერი არის ხორცის უკაბელო თერმომეტრი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ აკონტროლოთ თქვენი ხორცის მდგომარეობა ღუმელში თქვენი ტელეფონის აპლიკაციიდან. ის მუშაობს ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა ხორცის თერმომეტრი, გარდა იმისა, რომ ის დაუკავშირდება თქვენს ტელეფონს მეშვეობით ბლუთუზი, Wi-Fi ან ღრუბელი, თქვენი კონფიგურაციის მიხედვით. უბრალოდ გამოიყენეთ აპი ხორცისა და ღუმელის (ან გრილის, ან სადაც ხორცის მოხარშვა) ტემპერატურის სანახავად, სანამ ის ცვივა.
მეტერი
ბევრი გააზრებული დიზაინის ელემენტი შევიდა ამ პროდუქტის შექმნაში. დასაწყისისთვის, ბამბუკის ჩანთა ასრულებს ორმაგ მოვალეობას, როგორც დამტენი სადგური. მას ასევე აქვს ადგილი თერმომეტრის დასაჭერად და პატარა LED ნათურა, რომელიც აჩვენებს ბატარეის ხანგრძლივობას. თუ შუქი აინთება, ეს ნიშნავს, რომ ბატარეის სიმძლავრე საკმარისად ძლიერია ზონდის დასატენად. როდესაც LED გამორთულია, თქვენ იცით, რომ გჭირდებათ ბატარეის შეცვლა. ბატარეაზე საუბრისას, თქვენ დააინსტალირეთ გარსაცმის გადაბრუნებით და მაგნიტური საფარის მოხსნით, რათა ჩართოთ AAA ბატარეა. ეს არის ყველა საჭირო კონფიგურაცია.
დაკავშირებული
- ყველა ახალი ტექნოლოგია, რომელმაც ამ თვეში გაანადგურა ჩვენი მიმომხილველები
- Google Nest Mini პრაქტიკული მიმოხილვა: ახალი სახელი, რამდენიმე ცვლილება
- Breville's Super Q Blender-ის მიმოხილვა: ეს 500$-იანი ბლენდერი გადაჭარბებულია?
Meater იდეალური საჩუქარია მაღალტექნოლოგიური მზარეულისთვის, რომელსაც აქვს ყველაფერი.
ვერცხლისფერი და შავი ხორცის თერმომეტრი არის დაახლოებით სტანდარტული კალმის სიგანე და იგივე ზომის, როგორც ჩვეულებრივი სამზარეულოს თერმომეტრი. თერმომეტრზე არის მკრთალი ხაზი, რომელიც ემსახურება როგორც გზამკვლევს, თუ რამდენად შორს უნდა ჩადოთ იგი ხორცში. ვიზუალური ხარისხის პარამეტრების ნაცვლად, თაროზე მოთავსებული ერთეულების ზედა ნაწილში, მოწყობილობის ზედა ნაწილი შავია, ვერცხლის კვადრატული წვერით. მეტერი ოდნავ სქელია, ვიდრე საშუალო ზონდი, ასე რომ, თუ თქვენ წინააღმდეგი ხართ ხორცში ხვრელის გაკეთებაზე, შეგიძლიათ გადახედოთ პროდუქტის შეძენას.
Meater-ის დამუხტვის შემდეგ, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ჩამოტვირთოთ აპი თქვენს ტელეფონში და მიჰყვეთ მითითებებს, რომ დააწყვილოთ ისინი Bluetooth-ის საშუალებით. ჩვენ გამოვცადეთ იგი ა iPhoneდა მხოლოდ ერთი-ორი წუთი დასჭირდა აპის ჩამოტვირთვას და მოწყობილობების დასაკავშირებლად.
ტემპერატურული ზონდების უმეტესობისგან განსხვავებით, რომლებიც უბრალოდ კითხულობენ შიდა ტემპერატურას, რასაც თქვენ ჩასვამთ, Meater ზომავს როგორც შიდა, ასევე გარემო ტემპერატურას. წვეტიანი ბოლო ხორცში ჩასვით, მაგრამ ეს შავი წვერი მხოლოდ სახელური არ არის - ის რჩება გარეთ და აკონტროლებს გარემოს ტემპერატურას მის გარშემო.
გარემოს ტემპერატურის თვალყურის დევნება არის ალგორითმის ნაწილი, რომელიც გეუბნებათ ზუსტად რამდენ ხანს უნდა დაელოდოთ სანამ შეძლებთ ჭამას. Meater ასევე მოიცავს თავის გამოთვლებში დასვენების დროს და დანარჩენ მომზადების დროს.
SMART თერმომეტრი, ჭკვიანი აპლიკაცია
როდესაც ხორცში თერმომეტრს ჩასვამთ, შეგიძლიათ მიჰყვეთ თქვენს აპლიკაციაში მოცემულ ნაბიჯებს, რათა დაადგინოთ მომზადების დრო. თქვენ შეგიძლიათ შეიყვანოთ ინფორმაცია ხორცის სახეობის, დაჭრისა და მომზადების დონის შესახებ - ეს ყველაფერი არჩევანის გასაოცრად ძლიერი სიიდან - და შემდეგ მიჰყევით ინსტრუქციას. მას შემდეგ, რაც ღუმელი ამაღლდება ტემპერატურაზე, აპი ადგენს რამდენ ხანს გაგრძელდება მისი დასრულებამდე.
სანამ ხორცი მზადდება ღუმელში, შეგიძლიათ აკონტროლოთ ტემპერატურა აპლიკაციაში. არის პარამეტრი შიდა (ეს არის ხორცის ტემპერატურა), სამიზნე (ტემპერატურის მიზანი) და გარემო (რომელიც მონიტორები ღუმელის ტემპერატურა). თქვენ ასევე იხილავთ საერთო პროგრესს უკუნთვალავი ქრონომეტრით, რომელიც აჩვენებს, რამდენი დრო რჩება სამზარეულოსთვის.
როდესაც ხორცი სასურველ ტემპერატურას მიაღწევს, თქვენს ტელეფონზე გამოდის გაფრთხილება, რომელიც გეუბნებათ, რომ ხორცი ღუმელიდან ამოიღოთ. ამ ნაბიჯის დასრულების შემდეგ, აპი იწყებს სხვა ტაიმერს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაისვენოთ ხორცს მასში დაჭრამდე ან მირთმევამდე.
Bluetooth-ით დაკავშირებისას არის გარკვეული უსიამოვნებები. დიაპაზონი შეზღუდულია, ამიტომ ტელეფონი ღუმელთან ახლოს უნდა დატოვოთ. თუმცა, ზონდს შეუძლია დაუკავშირდეს უფრო მჭიდრო მოწყობილობას, როგორიცაა ტაბლეტი, მაგრამ მაინც აკონტროლოს შორიდან სხვა მოწყობილობაზე აპის გამოყენება.
ხორცის სრულყოფილებამდე მომზადება: დააყენეთ და დაივიწყეთ
თერმომეტრის შესამოწმებლად სამი ქათამი მოვათავსეთ თეფშებზე და ერთდროულად მოვამზადეთ ღუმელში. ჩვენ ჩავსვით Meater მკერდში ერთ-ერთი ქათმები, შეარჩია შესაბამისი პარამეტრები აპში ჩვენს ტელეფონში და გაატარა დრო ჩვენს სტუმრებთან ურთიერთობაში.
თქვენი ხორცის სრულყოფილად მომზადება ისეთივე მარტივია, როგორც ლოდინი, სანამ ტელეფონი გეტყვით, რომ დასრულებულია.
სანამ ის მზადდებოდა, ჩვენ ტელეფონს ვატარებდით ჩვენს ორსართულიან სატესტო სახლში, რათა შევამოწმოთ დიაპაზონი და აპი რჩებოდა მუდმივ კონტაქტში ღუმელში არსებულ მოწყობილობასთან. როდესაც აპლიკაციამ გაგვაფრთხილა, რომ ხორცი მზად იყო, ჩვენ გამოვიყენეთ ჩვენი სტანდარტული ხორცის თერმომეტრი რომ ენახა მართლა გაკეთდა თუ არა. ჩვენებები მსგავსი იყო (აპში წერია 163 და საკონტროლო თერმომეტრზე 165).
იცოდით, რომ საკვები აგრძელებს მომზადებას ღუმელიდან გამოტანის შემდეგაც კი? Meater გეტყვით, როდის უნდა ამოიღოთ თქვენი ბონუტი ცეცხლიდან და ნება მიეცით დაასრულოს მოხარშვა თავისით, ასე რომ თქვენი საქონლის ხორცი დარჩეს ისეთი იშვიათი, როგორც გსურთ, ნაცვლად შემთხვევით კარგად მომზადებული.
ხორცი ღუმელიდან გამოვიღეთ და ხუთ წუთს დაველოდეთ დასვენების განგაშის გამოსვლას. შემდეგ ფრინველი დავჭრათ და სტუმრებს მივართვით ერთ-ერთი ყველაზე წვნიანი და გემრიელი ხორცი, რომელიც დღემდე მოვამზადეთ.
მეტერი
Meater-ის გარემოს ტემპერატურის სენსორმა რაღაც საინტერესო გვითხრა. აპლიკაციის მიხედვით, ღუმელი არასოდეს აღწევდა 350 გრადუს ფარენჰეიტამდე, მაგრამ ღუმელი იყო საკმაოდ შეფუთული მთელი ამ ფრინველით. მიუხედავად ამისა, სამივე ქათამი მოხარშული შიდა ტემპერატურაზე 165.
საერთო ჯამში, Meater არის სახალისო პატარა გაჯეტი, რომელსაც შეუძლია სერიოზულად გააუმჯობესოს თქვენი სამზარეულოს თამაში. ის სრულყოფილებამდე იღებს წვნიანი სიკეთის მომზადების ფილების გამოცნობას და არის მაგალითი იმისა, თუ როგორ შეიძლება დაკავშირებული ტექნოლოგიის გამოყენებით გააუმჯობესოს თქვენი სახლის მომზადების უნარი.
DT რედაქტორების რეიტინგი: 4/5
რედაქტორების რეკომენდაციები
- აბსოლუტური საუკეთესო ტექნოლოგია, რომელიც ჩვენ განვიხილეთ გასულ თვეში
- Ramen Hero-ის ხორცის ნაკრების მიმოხილვა: სწრაფი, გემრიელი რამენი
- Eight Sleep Pod მიმოხილვა: ეს ჭკვიანი საწოლი განკუთვნილია წყვილებისთვის
- Amazon-ის Alexa-ს მიმომხილველებს აქვთ წვდომა მომხმარებელთა სახლის მისამართებზე
- განხილვის საბჭო ამბობს, რომ Dyson-მა უნდა შეწყვიტოს დაუსაბუთებელი ვაკუუმური პრეტენზიები
