სადღესასწაულო გაჯეტები სამზარეულოს სადილის გასაკეთებლად

ThermoPro TP07 უსადენო კვების თერმომეტრი ($36)

არავის სურს მშრალი, ზედმეტად მოხარშული ლორი სადღესასწაულო ვახშმისთვის და ამის თავიდან აცილება შეგიძლიათ ხორცის ეფექტური თერმომეტრის გამოყენებით, რათა გაითვალისწინოთ თქვენი ხორცის ტემპერატურა. Thermopro-ს ამ მოწყობილობას აქვს ზონდის ტემპერატურა 32 გრადუსი ფარენჰეიტიდან 572 F პლუს ან მინუს 1.5 F სიზუსტე, რაც გაძლევთ მყისიერ და ზუსტ კითხვას.

თერმომეტრი ასევე დაპროგრამებულია წინასწარ დაყენებული ტემპერატურებით USDA-ს მიერ რეკომენდებული სამზარეულოს დონისთვის, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ იმის მიხედვით, თუ რა ხორცს ამზადებთ, იქნება ეს საქონლის ხორცი, ფრინველი, ხბოს, თევზი ან ბატკნის. ამ ხელსაწყოს ხელში თქვენ შეძლებთ მოამზადოთ სრულყოფილად წვნიანი, ტენიანი და გემრიელი ლორი, რომელიც თქვენს ოჯახს რამდენიმე წამის განმავლობაში დააინტერესებს.

OXO Good Grips სამმაგი ტაიმერი ($20)

თუ ოდესმე არის დრო, როდესაც თქვენი ღუმელის ყოველი სანტიმეტრი სრულად გამოიყენება, ეს დრო არის დღესასწაულის მომზადების დროს. თქვენ სავარაუდოდ გექნებათ ღუმელში შემწვარი ნეკნი, მწვანე ლობიო, კარტოფილი და სხვა. ამდენი კერძი და მომზადების დრო, რომ თვალყური ადევნოთ, როგორ უნდა დარწმუნდეთ, რომ არცერთი არ არის მოხარშული ან არასაკმარისად მოხარშული? სამზარეულოს ეს ტაიმერი დაგიფარავთ, რადგან მას შეუძლია ერთდროულად სამი სხვადასხვა რამის დრო.

თითოეულ ტაიმერს აქვს მკაფიო ხმა, ასე რომ, როგორც კი ის ჩაქრება, თქვენ ზუსტად იცით, რომელი კერძია მზად თქვენი სტუმრებისთვის. როდესაც დრო არაფერშია, ეს მოწყობილობა უბრუნდება საათის რეჟიმში, ასე რომ, თქვენ გაქვთ მოსახერხებელი გზა, რომ დაადგინოთ დრო, როცა ტრიალებთ ხახვის შეწვით, ნიახურის დაჭერით და სტუმრების გასართობად.

Cuisinart ელექტრო დანა ($37)

მიუხედავად იმისა, რომ ხორცის დიდი ფილის მომზადება ადვილი საქმე არ არის, ზოგი ამტკიცებს, რომ ნამდვილი შრომა მაშინ ხდება, როცა ხორცის მოკვეთის დროა. თუ არ გაქვთ დანის საუკეთესო უნარები, ან თუ არ გაქვთ ბასრი შეფ-მზარეულის დანა, ფრინველის მოჭრა შეიძლება კიდევ უფრო რთული იყოს. სწორედ მაშინ გამოდგება ელექტრო დანა. Cuisinart-ის ამ ერთეულს გააჩნია ერგონომიული სახელური, უჟანგავი ფოლადის პური და მოჩუქურთმებული პირები და ჯალათის ბლოკის დასაჭერი უჯრა, ასე რომ, ის ბევრს გამოიყენებს დღესასწაულების მიღმა.

შეფ-ის არჩევანის ელექტრო საკვების საჭრელი ($148)

გსურთ კიდევ უფრო მეტი სიზუსტე ლორის კვეთაში? ამ საკვების საჭრელს შეუძლია გააკეთოს ის, რაც ელექტრო დანასაც კი არ შეუძლია. ეს ხორცის დელიშის საჭრელი უზრუნველყოფს ერთგვაროვან ფილებს, იქნება ეს სქელი, წვნიანი ჭრის თუ თხელი, სენდვიჩისთვის მზა ნაჭრებისთვის. ის ყველაფერს აკეთებს თქვენთვის, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ არ შეგაწუხებთ ცერა თითზე მოკვეთის შემთხვევა, სანამ ცდილობთ გემრიელი კერძით მიირთვათ.

Betty Crocker ბუფეტის სერვერი ($45)

დიდი სადღესასწაულო კერძების მომზადებაში ერთ-ერთი ყველაზე რთული საკითხია იმის უზრუნველყოფა, რომ ყველა საკვები სწორად არის განსაზღვრული. კარტოფილის პიურე ძალიან ადრე გაკეთდება? გაცივდება თუ არა ბოსტნეული, სანამ მეორე მხარე დაასრულებს მომზადებას? Betty Crocker-ის ეს ბუფეტის უჯრა ხდის ისე, რომ თქვენი ყველა საკვები ქმნილება იყოს თბილი, თუნდაც იმისთვის, ვინც რიგში ბოლო აიღოს თეფშს. უჟანგავი ფოლადის უჯრა ინახავს საკვებს და სითხეებს თბილად სამ საათამდე. უჯრის შიგნით არის სამი მომსახურე ჭურჭელი, რომელთაგან თითოეული იტევს 2,5 ლიტრს. გამჭვირვალე, გამჭვირვალე ხუფები აჩვენებს საკვებს, მაგრამ ისინი მაგარია შეხებისას, რათა სტუმრებმა თავი არ დაიწვას.

Metrokane Electric Corkscrew ($31)

ღვინის ბოთლებიდან საცობების ამოღება ისევ ძველმოდური გზით? თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ დრო და უფრო ადრე დაიწყოთ ჭიქით წითელი ტკბილი ტკბილი ელექტრული საცობის გამოყენებით. Metrokane-ის ამ გაჯეტს აქვს კორპის ავტომატური ამოღებისა და ამოღების სისტემა, რომელიც რთულ სამუშაოს ასრულებს თქვენთვის. კორპის ამოღების ზონა გამჭვირვალეა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თვალი ადევნოთ პროგრესს ბოთლის საცობის ამოხსნისას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აკონტროლოთ ბატარეის ხანგრძლივობა LED ეკრანზე. გარდა ამისა, არის ჩაშენებული ფოლგის საჭრელიც, რაც მას ორმაგი დანიშნულების ინსტრუმენტად აქცევს.

iSi Professional Cream Whipper ($79)

ამ დღესასწაულზე დესერტად ღვეზელს აკეთებ? ალბათ კიდევ უფრო გემრიელი იქნება თითოეულ ნაჭერზე ათქვეფილი ნაღების დიდი ნაჭერი. უბედურება ის არის, რომ ათქვეფილი ნაღების მომზადება რთულია, განსაკუთრებით თუ არ გაქვთ ელექტრო მიქსერი. გარდა ამისა, მაღაზიაში ნაყიდი ათქვეფილი კრემი ყოველთვის ტოვებს მხიარულ გემოს პირში და თქვენ ეს არ გსურთ თქვენს სტუმრებს. Გადაწყვეტილება? გამოიყენეთ პროფესიონალური კრემის სათქვეფი, როგორიც ეს არის iSi ჩრდილოეთ ამერიკის. მარტივი გამოსაყენებელია, ადვილად გასაწმენდი და უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში. გარდა ამისა, მას მოყვება დეკორატორის წვერიც, ასე რომ ტორტის ნაჭრები ისეთივე ლამაზი და გემრიელი იქნება.

საუკეთესო სამზარეულოს გაჯეტები თქვენი სამზარეულოს გასაუმჯობესებლად

სამზარეულოს საუკეთესო გაჯეტები ამაღლებს თქვენს კულინარიულ უნარებს და ასევე დაზოგავს თქვენს დროს სამზარეულოში. ზოგიერთი სამზარეულოს გაჯეტი დაგეხმარებათ შეამციროთ მომზადების დრო, ზოგი საშუალებას გაძლევთ დატოვოთ რეცეპტები უყურადღებოდ, ზოგი კი საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ უფრო თავგადასავლების კერძები.

ჩვენი ტესტირებისა და კვლევის საფუძველზე, ჩვენ დავამრგვალეთ ჩვენი არჩევანი სამზარეულოს საუკეთესო ხელსაწყოებისთვის თქვენი სამზარეულოს გასაუმჯობესებლად.
Hamilton Beach კვების პროცესორი

თქვენს სტეიკებს მოეწონებათ Whirlpool-ის ჭკვიანი თერმომეტრის დაჭერა

ოდესმე გაგიფანტათ ყურადღება საჭმლის მომზადებისას ან გრილზე და თქვენი ხორცის კერძი მშრალ, ნახშირის არეულად გადაქცეულიყავით? ახლა არის მოწყობილობა, რომელიც ხელს შეუწყობს ყურადღების გაფანტულ მზარეულებს იდეალურად ტენიანი ხორცის მომზადებაში, მიუხედავად მათი უნარების დონეზე სამზარეულოში. Yummly, Whirlpool Corporation-ის ციფრული რეცეპტი და სამზარეულოს პლატფორმა, უშვებს ახალ ჭკვიანი სამზარეულოს მოწყობილობას სახელად Yummly Smart Thermometer. ეს თერმომეტრი იყენებს ორმაგ ტემპერატურულ სენსორებს, რომლებიც ერთდროულად აკონტროლებენ საკვების და ღუმელის ტემპერატურას. შეგიძლიათ დისტანციურად თვალყური ადევნოთ ფრინველის, შემწვარი და სტეიკის მომზადების პროგრესს Yummly აპლიკაციით. აპი ასევე გაფრთხილებთ, როდესაც თქვენი საკვები მზად იქნება. აღარ ხარ ზედმეტი, როცა ყურადღების მიქცევა გეშლება.

”ამ ჭკვიანი თერმომეტრის ღირებულება არის ის, რომ შეგიძლიათ ჩასვათ უმი ქათამს, დაივიწყოთ და გქონდეთ დარწმუნებული, რომ იქნებით. მიირთვით უგემრიელესი კერძი, რომელიც მოხარშულია იდეალურ ტემპერატურაზე,” - თქვა ჯოელ გამორანმა, Yummly Pro-ს გამორჩეული შეფ-მზარეული და შინაარსი თანამშრომელი. "თქვენ არ გჭირდებათ შეფ-მზარეული იყოთ, რომ სამზარეულოში რამდენიმე დავალება შეასრულოთ - Yummly Smart თერმომეტრი უყურებს და არეგულირებს თქვენს კერძებს, რათა მართოთ სხვა კერძები და აქტივობები."

Sharp-ის ახალი ინიტით აღჭურვილი ჭკვიანი ღუმელი აკეთებს სამზარეულოს ყველა მათემატიკას თქვენთვის

სამზარეულოს ტექნიკით შეიძლება დაიწყოს განკითხვის დღე, იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენი ხელოვნური ინტელექტია ჩაყრილი მათში ამ დღეებში, მაგრამ ამასობაში, ჩვენ ვიღებთ საკმაოდ მაგარ ინტუიციურ მახასიათებლებს, რომლებიც აქამდე პრაქტიკულად გაუგონარი იყო ახლა. უკვე წლებია არსებობს უამრავი ონლაინ ინტერაქტიული კულინარიული დამხმარე, რომლებზეც წვდომა შეგეძლოთ თქვენს სმარტფონზე ან პლანშეტზე, მაგრამ Sharp - რომელმაც უკვე გააუმჯობესა თამაში ახალი ღუმელებით. გასულ წელს -- გამოაცხადა ახალი სახელწოდებით Love2Cook Smart Oven, რომელსაც აქვს ჭკვიანი სამზარეულოს აპლიკაცია Innit, რომელიც აწვდის მორგებულ რეცეპტებს და სხვა ფუნქციებს, ბორტზე. დაწყება.

ძირითადად, ჩვენ ვსაუბრობთ ულტრა ეფექტურ, 78 ლიტრიანზე, რომელიც, როგორც ჩანს, არის ბირთვული ცხელი ჭკვიანი ღუმელების ახალი ევოლუცია, რომელსაც Sharp ბოლო დროს ავრცელებს.